Capitolo 10: Gli acidi carbossilici e i loro derivati #97114

I gruppi funzionali

Quale dei seguenti derivati carbossilici contiene legato al carbonile il gruppo riportato?

A: O–CH₃

B: NH₂

C: OH

Domande in serie

Le caratteristiche degli acidi carbossilici

Nell'acido carbossilico, il gruppo ________ è molto diverso da quello degli alcoli in quanto legato direttamente al gruppo ________.

Completamento chiuso

Le proprietà fisiche degli acidi carbossilici

Gli acidi carbossilici a basso peso molecolare sono molto neutri, si sciolgono con difficoltà in acqua e non formano legami idrogeno intermolecolari.

Trova errore

La preparazione dell'acido benzoico

È più facile ottenere acido benzoico per ossidazione partendo dal:

A:

toluene.

B:

benzene.

C:

cicloesano.

Scelta multipla

La preparazione degli acidi carbossilici

Gli acidi carbossilici possono formarsi:

A:

con una reazione di carbonatazione.

B:

con reagenti di Grignard addizionati ad aldeidi.

C:

carbossilando i nitrili.

Vero o falso

I derivati degli acidi carbossilici

I gruppi uscenti dei derivati carbossilici:

A:

sono più reattivi all'aumentare della loro acidità.

B:

con la protonazione possono essere più reattivi.

C:

se sono gruppi amminici sono meno reattivi degli esteri.

Scelta multipla

La nomenclatura degli acidi carbossilici

Secondo la nomenclatura ________, l'acido formico è l'acido ________, mentre l'acido ________ è l'acido etanoico.

Completamento aperto

Gli acidi carbossilici

Lo ione carbossilato è prodotto dalla dissociazione del gruppo ________, e al contrario dello ione ________ è fortemente stabilizzato per ________. Inoltre il legame O–H del gruppo carbossilico è indebolito per l'effetto ________ del gruppo carbonilico.

Posizionamento

L'esterificazione di Fischer

L'esterificazione di Fischer è una reazione di ________ in cui acido carbossilico e ________ vengono riscaldati, e in presenza di un acido ________ si crea un equilibrio con formazione di estere e ________.

Completamento chiuso

Le reazioni degli acidi carbossilici

Gli acidi carbossilici e i loro derivati reagiscono con i nucleofili come ________, ma il risultato finale, invece di essere un ________, consiste nell'eliminazione del sostituente per ________ nucleofila ________.

Posizionamento

Le anidridi

Le anidridi si ottengono per idratazione degli acidi carbonilici.

Trova errore

La nomenclatura degli acidi carbossilici

Assegna il nome al composto in figura.

A:

Propanoato di metile.

B:

Acido propanoato.

C:

Acido propanoico-ossi-metilico.

Scelta multipla

La reazione di saponificazione

La reazione di saponificazione:

A:

è un'idrolisi di esteri in ambiente basico.

B:

forma saponi partendo da oli, che sono particolari esteri naturali.

C:

è una sostituzione elettrofila.

Vero o falso