Capitolo 10. Acidi carbossilici e derivati

26 esercizi
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Chimica

Il nome IUPAC di un acido carbossilico
Qual è il nome corretto dell' acido carbossilico mostrato qui accanto?
A: Acido (2E)-4-oxo-2-esenoico
B: Acido (2E)-2-esen-4-oxo-oico
C: Acido (2Z)-2-en-4-oxo-esanoico
D: Acido (4E)-3-oxo-4-esenoico
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Chimica

Un idrossiacido
Qual è il nome corretto dell' acido carbossilico mostrato qui accanto?
A: Acido 4-ciclopentil-3-idrossi-3-metilpentanoico
B: Acido 2-ciclopentil-3-idrossi-3-metilpentanoico
C: Acido 2-ciclopentil-3-metil-3-ossipentanoico
D: Acido 4-ciclopentil-3-idrossi-3,4-dimetilbutanoico
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Chimica

Un acido carbossilico insaturo
Qual è il nome corretto dell'acido carbossilico mostrato qui accanto?
A: Acido (4E)-5,6-dimetil-4-ottenoico
B: Acido (4Z)-5,6-dimetil-4-ottenoico
C: Acido (4E)-3,4-dimetil-4-ottenoico
D: Acido (4Z)-3,4-dimetil-4-ottenoico
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Chimica

Gli acidi carbossilici
Indicate la frase sbagliata riferita agli acidi carbossilici.
A: Formano legami idrogeno intramolecolari e intermolecolari.
B: Sono composti polari.
C: Hanno bassi punti di ebollizione.
D: Gli acidi a corta catena sono solubili in acqua.
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Chimica

L'acidità degli acidi carbossilici
L'acidità degli acidi aumenta:
A: all'aumentare della catena.
B: con la presenza di gruppi elettron-repulsori.
C: all'aumentare delle formule limite di risonanza equivalenti dello ione carbossilato.
D: all'aumentare del pKa.
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Chimica

Lo ione carbossilato
Qual è l'affermazione corretta relativa alle lunghezze dei due legami C−O nello ione carbossilato?
A: Entrambi i legami hanno lunghezza uguale al legame sigma.
B: Entrambi i legami hanno lunghezza uguale al legame doppio.
C: Un legame ha la lunghezza del legame singolo e uno la lunghezza del legame doppio.
D: Entrambi i legami hanno una lunghezza intermedia tra quella del legame singolo e quella del legame doppio.
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Chimica

La nomenclatura dei derivati acilici
Qual è il nome corretto del composto mostrato qui accanto?
A: Cloruro di (2E)-4-idrossi-2-esenoile
B: Cloruro di (2Z)-4-idrossi-2-esenoile
C: Cloruro di (4E)-3-idrossi-4-esenoile
D: Cloruro di (4Z)-3-idrossi-4-esenoile
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Chimica

Il nome di un estere
Indicate il nome corretto del composto con formula CH3CH2CH2COCH2COOCH2CH(CH3)2:
A: 3-oxoesanoato di isobutile
B: 4-oxoesanoato di isobutile
C: 4-oxoesanoato di 2-metilpropano
D: isobutanoato di 2-oxopentile
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Chimica

Il nome di un'ammide
Indicate il nome corretto del composto mostrato qui accanto:
A: 2-metil-3-ciclopentil-N-N-dimetilpentanammide
B: 3-ciclopentil-N-N-4-trimetilpentanammide
C: N-N-dimetil-2-ciclopentil-3-metilpentanammide
D: N-N-dimetil-3-ciclopentil-4-metilpentanammide
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Chimica

L'esterificazione di Fischer
Individuate l'affermazione sbagliata relativa all'esterificazione di Fischer.
A: L'alcol funge da nucleofilo.
B: Avviene un'addizione seguita da una eliminazione.
C: Il processo è reversibile.
D: Il gruppo uscente è un OH.
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Chimica

La saponificazione degli esteri
Individuate l'affermazione sbagliata relativa alla saponificazione degli esteri.
A: È una reazione reversibile.
B: Avviene in ambiente basico.
C: Si formano sali di metalli alcalini detti saponi
D: È favorita dal riscaldamento.
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Chimica

La reazione di un estere con un reagente di Grignard
Qual è l'affermazione corretta riferita alla reazione di un estere con un reagente di Grignard?
A: Forma un alcol secondario.
B: Dà una reazione reversibile.
C: Forma un alcol terziario con almeno due gruppi alchilici uguali.
D: Può formare qualsiasi tipo di alcol.
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Chimica

La riduzione degli esteri
Individuate l'affermazione sbagliata relativa alle riduzioni degli esteri.
A: Si ottiene l'alcol primario dell'acido che formava l'estere.
B: Inizialmente avviene un'addizione nucleofila da parte dell'idruro.
C: L'intermedio è un'aldeide non isolabile.
D: Se sono presenti doppi legami carbonio–carbonio, anche questi addizionano idrogeno.
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Chimica

Una reazione del 4-metil-2-pentenoato di benzile
Se si fa reagire il 4-metil-2-pentenoato di benzile con ammoniaca si ottiene:
A: benzammide
B: N-metil-2-pentenammide
C: 4-metil-2-pentenammide
D: 4-metil-2-pentenoato di ammonio
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Chimica

La reazione tra un estere e un alcol
Qual è il prodotto della reazione tra fenilacetato di fenile e alcol benzilico?
A: Fenilacetato di benzile + fenolo
B: Benzoato di fenile + 2-feniletanolo
C: Benzilacetato di benzile + fenolo
D: La reazione non avviene
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Chimica

La reattività dei derivati acilici
Individuate l'affermazione corretta.
A: Gli esteri sono più reattivi delle aldeidi e dei chetoni.
B: I cloruri acilici sono più reattivi degli esteri.
C: Le anidridi sono meno reattive degli esteri.
D: Gli esteri sono meno reattivi delle ammidi.
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Chimica

I cloruri acilici
Qual è l'affermazione corretta relativa ai cloruri acilici?
A: Si possono ottenere dalla reazione di un acido con cloruro di tionile.
B: Si possono ottenere dalla reazione di un acido con pentacloruro di fosforo
C: Idrolizzano con grande facilità.
D: Tutte le precedenti affermazioni sono corrette.
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Chimica

Le anidridi degli acidi carbossilici
Indicate la frase sbagliata relativa alle anidridi.
A: Si ottengono per condensazione di due molecole di acido carbossilico.
B: Si possono ottenere per reazione di un cloruro acilico con un sale di un acido carbossilico.
C: Idrolizzano con difficoltà.
D: Acidi dicarbossilici possono dare anidridi cicliche.
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Chimica

Una reazione tra derivati acilici
Qual è la reazione che non avviene?
A: Anidride propanoica + pentacloruro di fosforo
B: Cloruro di benzoile + fenolo
C: O-cloro benzoato di isopropile + idrossido di sodio a caldo
D: Ossidazione dell'o-xilene ad acido ftalico
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Chimica

La sintesi di un'ammide
Quale, tra le seguenti reazioni, non consente di ottenere un'ammide?
A: Cloruro acilico con ammoniaca
B: Anidride con ammoniaca
C: Acido carbossilico con ammoniaca a freddo
D: Estere con ammoniaca
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Chimica

Una reazione della 2-metilpropanammide
Indicate il prodotto della reazione tra 2-metilpropanammide e alcol benzilico:
A: 2-metilpropanoato di benzile
B: benzoato di 2-metilpropano
C: 2-metilpropanoato di fenile
D: la reazione non avviene
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Chimica

Gli idrogeni in alfa di un estere
Qual è la frase sbagliata riferita agli esteri?
A: Gli idrogeni in alfa al gruppo estereo sono acidi perché l'anione che si forma è stabilizzato dalla risonanza.
B: Per strappare l'idrogeno in alfa occorre una base forte come l'idrossido di sodio.
C: L'anione enolato si può comportare da nucleofilo nei confronti del carbonio carbonilico di un'altra molecola di estere.
D: L'idrogeno in alfa al gruppo estereo è meno acido dell'acqua.
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Chimica

La condensazione di Claisen
Indicate l'affermazione corretta relativa alla condensazione di Claisen
A: Tutti gli esteri possono dare la condensazione di Claisen.
B: Tutti e tre i passaggi del meccanismo di reazione sono degli equilibri.
C: Dalla condensazione si ottiene un β-cheto estere.
D: Se si utilizzano due esteri diversi si ottengono tre prodotti differenti.
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Chimica

Una reazione del pentanoato di etile
Dalla reazione fra pentanoato di etile con etossido di sodio si ottiene:
A: 2-etil-3-oxo-ottanoato di etile
B: 2-propil-3-oxo-eptanoato di etile
C: 3-etil-4-oxo-ottanoato di etile
D: 3-propil-2-oxo-eptanoato di etile
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Chimica

Lo spostamento dell'equilibrio
La reazione di esterificazione di Fischer è una reazione di equilibrio; qual è l'operazione che consente di ottenere una maggior quantità di estere?
A: Aggiungere acqua.
B: Diminuire la concentrazione dell'alcol.
C: Sottrarre l'estere formato.
D: Diminuire la quantità di acido.
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Chimica

La sintesi dell'1-pentanolo
Individuate la corretta sequenza di reazioni per ottenere 1-pentanolo da 1-bromobutano:
A: 1-bromobutano + ione cianuro ----> A + LiAlH4  ----> 1-pentanolo
B: 1-bromobutano + magnesio in etere anidro ---->  A + CO2 ----> B + H+ ----> C + LiAlH4 ---->1-pentanolo
C: 1-bromobutano + KOH a caldo ----> A + BH3, poi H2O2/OH ----> B + CO2 ----> C + H+ ----> D + LiAlH4 ----> 1-pentanolo
D: Tutte le sintesi sono corrette.
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