Scienza e cultura dell'alimentazione - Scuola secondaria di secondo grado Dietetica Bioenergetica Bilancio energetico

Alimentazione equilibrata

9 esercizi

SVOLGI

Filtri

Scienza e cultura dell'alimentazione

La dietetica:

A: si occupa solo di regimi dietetici dimagranti

B: studia gli alimenti mediterranei

C: formula diete solo per scopi curativi

D: formula diete nelle varie condizioni dell'individuo

Scelta multipla

Il punteggio di un esercizio è determinato
dalla difficoltà: da 1 (più facile) a 5 (più
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Scienza e cultura dell'alimentazione

Il bilancio energetico è positivo quando:

A: le entrate energetiche sono uguali alle uscite

B: le entrate energetiche sono inferiori alle uscite

C: le entrate energetiche superano le uscite

D: l'individuo dimagrisce

Scelta multipla

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Scienza e cultura dell'alimentazione

Una buona prima colazione deve apportare una quota calorica pari al:

A: 20% del fabbisogno totale giornaliero

B: 10% del fabbisogno totale giornaliero

C: 5% del fabbisogno totale giornaliero

D: nessuna delle risposte precedenti

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Secondo i nuovi LARN una dieta equilibrata di un adulto deve apportare glucidi per il:

A: 5-10% circa

B: 10-20% circa

C: 30-45%% circa

D: 45-60%% circa

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Il punto 1° delle Linee Guida per una sana alimentazione afferma: controlla il tuo ________ e mantieniti ________.

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In una dieta equilibrata di un adulto (LARN) il fabbisogno energetico giornaliero deve essere fornito per il ________ dalle proteine; per il ________ dai lipidi e per il ________ dai glucidi.

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L'IMC è un parametro che serve per misurare lo stato di nutrizione di una persona e significa: ________.

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Il MB è una quota fissa di ________ che le persone consumano per mantenere i processi ________ in condizioni di riposo assoluto.

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Scienza e cultura dell'alimentazione

A: I LAF sono Livelli Alimentari Funzionali

B: La TID incrementa il metabolismo basale di circa il 10%

C: I nuovi LARN sono Livelli di Assunzione di Riferimento di Nutrienti ed energia

D: La massa magra costituisce il serbatoio energetico di un individuo

Vero o falso

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