Scienza e cultura dell'alimentazione - Scuola secondaria di secondo grado Basi della nutrizione Acqua Bilancio idrico

Acqua e bevande non alcoliche

9 esercizi

SVOLGI

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Scienza e cultura dell'alimentazione

L'acqua esogena è:

A: l'acqua introdotta solo con gli alimenti

B: l'acqua introdotta solo con le bevande

C: l'acqua introdotta sia con le bevande che con gli alimenti

D: l'acqua prodotta dal metabolismo dei nutrienti nelle cellule

Scelta multipla

Il punteggio di un esercizio è determinato
dalla difficoltà: da 1 (più facile) a 5 (più
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Centro Assistenza

Scienza e cultura dell'alimentazione

L'acqua minimamente mineralizzata ha un residuo fisso:

A: inferiore a 50 mg/l

B: tra 50 e 500 mg/l

C: tra 500 e 1500 mg/l

D: sopra i 1500 mg/l

Scelta multipla

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Scienza e cultura dell'alimentazione

Il nostro organismo elimina l'acqua soprattutto con:

A: il sudore

B: le feci

C: la respirazione

D: le urine

Scelta multipla

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Scienza e cultura dell'alimentazione

Il "centro della sete" è situato:

A: nell'ipotalamo del cervello

B: nello stomaco

C: nella tiroide

D: nel cervelletto

Scelta multipla

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Il bilancio idrico è dato dalla quantità di acqua che giornalmente si ________ e che si espelle sotto forma di ________, ________, ________.

Completamento aperto

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Scienza e cultura dell'alimentazione

Le trasformazioni fisiche che ciclicamente l'acqua compie in natura sono indicate come
________ il cui motore è dato dall'energia ________.

Completamento aperto

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L'acqua ha formula chimica ________ Nell'uomo adulto è presente percentualmente per circa il ________%.

Completamento aperto

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Le gassose sono preparate con acqua, essenza di ________, acido ________ o acido ________.

Completamento aperto

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Scienza e cultura dell'alimentazione

A: L'acqua è resa potabile con la fluorazione

B: Il caffeone è responsabile dell'aroma del caffè

C: La caffeina nel caffè decaffeinato non deve superare lo 0,10%

D: I "coolers" sono bibite leggermente alcoliche

Vero o falso

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