19 Introduzione alla chimica organica

20 esercizi
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Chimica

I composti organici
Vero o falso?
A: Sono organiche tutte le sostanze che contengono carbonio.
B: Dal petrolio si ottengono molecole inorganiche che l'industria trasforma in composti organici.
C: Fino ai primi decenni del XX secolo l'uomo ha ricavato le sostanze organiche solo dagli organismi viventi.
D: Wohler ottenne l'urea facendo reagire tra loro due composti inorganici.
Vero o falso
2

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Chimica

I legami chimici nei composti organici
Nei composti organici i legami tra gli atomi di carbonio
A: possono essere covalenti semplici
B: si formano per condivisione di una coppia di elettroni
C: sono generalmente poco polarizzati
D: avvengono per parziale sovrapposizione di orbitali 2s e 2p
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Chimica

Gli alcani
Nella serie omologa degli alcani
A: il carbonio presenta diversi tipi di ibridazione a seconda del numero di ramificazioni della molecola
B: ciascun termine si ottiene dal precedente per aggiunta di un atomo di carbonio e due di idrogeno
C: non si verifica alcun tipo di isomeria
D: i primi quattro termini sono liquidi
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Chimica

Il metano
Completa le seguenti affermazioni che riguardano il metano, CH4.

A) La struttura della molecola è ________.
B) Gli angoli di legame H – C – H sono ________ tra loro e misurano ________°.
C) Il carbonio, avendo nel suo stato fondamentale configurazione esterna 2s2 2p2, dovrebbe formare ________ legami covalenti.
D) La teoria ________ spiega la particolare geometria del metano e di molte altre molecole, come per esempio ________.
Completamento aperto
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Chimica

Gli isomeri di struttura
Quale dei seguenti composti possiede il maggior numero di isomeri di struttura?
A: butano
B: ottano
C: pentano
D: decano
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Chimica

Gli idrocarburi
Due idrocarburi, che indichiamo con X e Y, hanno lo stesso numero di atomi di carbonio e diversa composizione percentuale. In base alla premessa si può dire che X e Y
A: appartengono alla stessa serie omologa
B: hanno entrambi struttura tetraedrica
C: contengono lo stesso numero di atomi di idrogeno
D: sono entrambi costituiti da carbonio e idrogeno
Scelta multipla
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Chimica

Le formule generali
Gli idrocarburi con formula generale CnH2n
A: contengono solo carboni a geometria tetraedrica
B: presentano solo legami covalenti semplici
C: hanno solo catena lineare
D: possono essere insaturi
Scelta multipla
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Chimica

La reazione di combustione
Rispetto alla combustione completa di 1 mol di etino, la combustione (anch'essa completa) di 1 mol di etano
A: dà origine a un maggior numero di molecole di acqua
B: produce una diversa quantità di diossido di carbonio
C: avviene solo in presenza di ossigeno atomico
D: richiede la stessa quantità di ossigeno
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Chimica

Gli stereoisomeri
Due stereoisomeri
A: debbono necessariamente possedere un doppio legame tra carboni
B: possono essere otticamente attivi
C: sono l'uno immagine speculare dell'altro
D: hanno la stessa formula molecolare, ma diversa struttura
Scelta multipla
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Chimica

La gliceraldeide
Nella molecola della gliceraldeide, sostanza che si forma nelle nostre cellule durante il metabolismo degli zuccheri, un atomo di carbonio è legato a quattro atomi o gruppi atomici diversi ( -CHO, -H, -OH, -CH2OH ). Data la premessa, indica quale delle seguenti affermazioni non è vera.

La gliceraldeide
A: possiede un centro chirale
B: ha lo stesso comportamento della glicina nei confronti della luce polarizzata
C: è un esempio di stereoisomeria
D: presenta due enantiomeri
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Chimica

Gli alcheni
Aggiungi i termini mancanti nel seguente brano.

Il ________, che ha formula molecolare C4H8, si può pensare derivato dal ________ in seguito alla perdita di due atomi di ________.
Esso presenta ________ isomeri di posizione, a seconda della collocazione del ________.
Il butene può avere anche catena ________ e, in tal caso, si denomina metilpropene.
Completamento aperto
2

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Chimica

Le formule generali delle classi di idrocarburi
CnH2n−6 è la formula generale
A: dei cicloalcheni
B: degli idrocarburi aromatici
C: degli alchini
D: degli alcheni
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Chimica

Gli idrocarburi aromatici
Quale delle seguenti affermazioni riguardanti gli idrocarburi aromatici è corretta?
A: Possono assumere due diverse conformazioni che si trasformano continuamente l'una nell'altra.
B: Hanno molecola polare.
C: Contengono atomi di carbonio con ibridazione sp2.
D: Sono sempre costituiti dallo stesso numero di atomi di carbonio e idrogeno.
Scelta multipla
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Chimica

L'ibridazione
In quale dei seguenti idrocarburi gli atomi di carbonio presenti non hanno tutti lo stesso tipo di ibridazione?
A: eptano
B: toluene
C: benzene
D: cicloesano
Scelta multipla
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Chimica

Le reazioni di addizione
Quale dei seguenti idrocarburi può subire una reazione di addizione?
A: C6H6
B: C5H12
C: C2H2
D: C6H5CH3
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Chimica

Le reazioni di sostituzione
Quale dei seguenti idrocarburi può subire una reazione di sostituzione?
A: C3H4
B: C3H6
C: CH4
D: C2H4
Scelta multipla
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Chimica

La nomenclatura degli idrocarburi
Come si chiama il composto in figura?
________
Completamento aperto
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Chimica

I composti organici alogenati
In quale dei seguenti composti è contenuto il maggior numero di atomi di cloro?
A: cloroformio
B: cloruro di metile
C: 1, 2 – dicloropropene
D: meta – diclorobenzene
Scelta multipla
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Chimica

Proprietà e reazioni degli idrocarburi
Vero o falso?
A: Gli alogenuri alchilici sono composti organici contenenti uno o più atomi di cloro, bromo o iodio.
B: L'1,1 – dicloroetano e l'1,2 – dicloroetano sono stereoisomeri.
C: Per addizione di due molecole di alogeno al triplo legame, l'acetilene si trasforma in un composto saturo.
D: Dall'etene, che reagisce con una molecola di bromo, si ottiene 1,1 – dibromoetano.
E: I derivati polisostituiti del benzene non hanno proprietà aromatiche.
Vero o falso
2

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Chimica

Gli idrocarburi policiclici
Gli idrocarburi policiclici
A: contengono carboni con ibridazione sp
B: sono costituiti, al più, da tre anelli benzenici
C: non presentano il fenomeno dell'isomeria
D: contengono carboni che formano tre legami con altrettanti carboni contigui
Scelta multipla
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