15. La chimica del carbonio

19 esercizi
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Chimica

Tra le seguenti affermazioni che riguardano il butano, indica l'unica sbagliata.
A: È un composto costituito solo da carbonio e idrogeno
B: È un idrocarburo saturo
C: Ha formula molecolare C4H10
D: È un cicloalcano
E: È un composto molecolare covalente
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Chimica

Completa le frasi scegliendo l'espressione corretta nell'elenco sottostante.

In chimica organica è possibile che due composti abbiano proprietà diverse anche se presentano la stessa ________. Nel caso per esempio degli alcani, questo accade quando gli atomi di carbonio che compongono la ________ sono almeno ________: in questo caso, infatti, essi possono formare una catena lineare o una ________. La differente ________ della catena genera composti diversi. Questa proprietà dei composti organici è detta ________.
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Chimica

Osserva la formula seguente e per ciascuna affermazione indica se è vera o falsa.
A: La figura rappresenta la formula di struttura di un alcano
B: Le ramificazioni si trovano nelle posizioni 3 e 6
C: Il nome del composto finisce con ottano
D: Nel nome del composto i nomi delle ramificazioni seguono l'ordine alfabetico
E: Nel nome del composto compare prima metile (-CH3) perché numerando la catena da sinistra si incontra prima il metile
Vero o falso
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Chimica

Osserva la figura e tra le affermazioni seguenti indica l'unica sbagliata.
A: La figura rappresenta la formula condensata di un alcano
B: La formula molecolare dell'idrocarburo rappresentato è C9H20
C: Nella formula sono raffigurati solo legami semplici e pertanto si tratta di un idrocarburo saturo
D: La figura mostra la formula di un alcano a catena ramificata
E: La formula corrisponde a quella di un idrocarburo alifatico
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Chimica

Tra le seguenti affermazioni riguardanti gli alcheni indica quelle corrette.
A: La catena principale di un alchene è quella più lunga in cui è presente il doppio legame
B: Tutti gli atomi di carbonio di un alchene hanno struttura triangolare
C: Gli isomeri di un alchene differiscono tra loro per il numero di legami doppi
D: Tutti gli atomi di un alchene giacciono sullo stesso piano
E: Negli alcheni ci sono sempre due atomi di carbonio legati soltanto ad altri tre atomi
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Chimica

Osserva la formula riprodotta nella figura e tra le frasi seguenti indica quelle corrette.  
A: I legami tra gli atomi di carbonio sono tutti uguali e hanno la lunghezza tipica del legame semplice C-C
B: Il cerchio all'interno dell'esagono rappresenta simbolicamente la delocalizzazione degli elettroni
C: Ai vertici dell'esagono ci sono sei atomi di carbonio
D: La figura rappresenta la struttura di un idrocarburo ciclico alifatico
E: A ciascun atomo di carbonio sono legati due atomi di idrogeno
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Chimica

Completa le seguenti frasi sulle reazioni degli idrocarburi scegliendo l'espressione corretta nell'elenco sottostante.

Tutti gli idrocarburi possono dar luogo alla reazione di ________, producendo CO2 e H2O; questa reazione trasforma energia chimica in ________. Gli idrocarburi ________ possono dar luogo anche a reazioni di ________, in cui gli atomi di carbonio uniti da legame doppio o triplo si legano con altri due atomi o gruppi di atomi. Un terzo tipo di reazione, caratteristica anche degli idrocarburi ________, è quella di ________, in cui un atomo o un gruppo di atomi prende il posto di un atomo di ________.
Posizionamento
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Chimica

Completa le frasi scegliendo l'espressione corretta tra le alternative proposte.

Con una reazione di addizione o di ________, atomi diversi da quelli di  carbonio e ________ possono entrare a far parte della molecola originaria di un idrocarburo: il prodotto quindi non è più semplicemente un idrocarburo. A seconda della natura dell'atomo (o del gruppo di atomi) che entra nella molecola, i prodotti di tali reazioni sono classificati in ________. Per esempio, gli idrocarburi ________ si ottengono introducendo nella molecola atomi di elementi del settimo gruppo; oppure, se nella molecola compare ________, si hanno le ammine.
Completamento chiuso
3

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Chimica

Considera la formula rappresentata in figura e indica per ciascuna delle seguenti affermazioni se è vera o falsa.
A: Il composto può essere preparato con una reazione di addizione a partire dal cicloesano
B: Il composto può essere preparato con una reazione di sostituzione a partire dal cicloesene
C: La molecola presenta la caratteristica struttura ciclica degli idrocarburi aromatici
D: Il composto fa parte della famiglia degli aloidrocarburi
E: Gli atomi di questa molecola non si trovano tutti sullo stesso piano
Vero o falso
1

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Chimica

Tra le seguenti affermazioni riguardanti alcoli e fenoli indica l'unica sbagliata.
A: Il gruppo funzionale dei fenoli presenta un legame covalente polarizzato
B: Il metanolo è l'alcol più semplice perché nella sua molecola è presente un solo atomo di carbonio
C: Il gruppo funzionale di alcoli e fenoli è il gruppo ossidrilico
D: Attraverso la reazione di condensazione di due alcoli si ottiene un etere
E: La solubilità degli alcoli in acqua aumenta con l'aumentare della lunghezza della catena di atomi di carbonio
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Chimica

Completa le frasi scegliendo la parola corretta dall'elenco sottostante.

La formula >C=O indica il gruppo funzionale ________; l'atomo di carbonio di questo gruppo può formare altri due legami: uno con un atomo di idrogeno e l'altro con una catena alifatica e in tal caso il composto che si forma si chiama ________; se invece l'atomo di carbonio si lega con due catene alifatiche si ottiene un composto chiamato ________. Infine, se invece l'atomo di carbonio del gruppo >C=O è legato a una catena alifatica e a un gruppo ________ si ottiene un acido ________; se la catena dell'acido è lunga questo prende il nome di acido ________:  se la catena non contiene legami multipli esso è ________, se invece contiene almeno un doppio legame è ________.  Tutti gli acidi grassi di origine naturale sono formati da un numero ________ di atomi di carbonio.
Posizionamento
2

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Chimica

Tra le seguenti affermazioni riguardanti le ammine indica quelle corrette.
A: Nelle ammine, l'atomo di azoto forma tre legami covalenti.
B: Tutte le ammine hanno un atomo di azoto legato a una catena di atomi di carbonio e a due atomi di idrogeno
C: Nella ammine terziarie l'atomo di azoto è legato a tre atomi di idrogeno
D: Il carattere basico delle ammine dipende dai gruppi alchilici legati all'atomo di azoto
E: Le ammine sono composti più polari degli alcoli
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Chimica

Per ciascuna delle frasi seguenti riguardanti i polimeri, indica se è vera o falsa.
A: Tutte le materie plastiche sintetiche sono ottenute trasformando sostanze di origine naturale
B: L'esistenza dei polimeri è stata evidenziata studiando materiali di origine naturale
C: Un polimero è una macromolecola costituita dall'unione di molte molecole, tutte uguali, dette monomeri
D: Le materie plastiche sono ottenute mediante reazioni di polimerizzazione
E: Un copolimero è formato da due o più monomeri diversi  
Vero o falso
1

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Chimica

Per ogni composto scrivi il nome della famiglia di appartenenza scegliendola nell'elenco sottostante:

a. etanoato di butile      ________
b. 3-metilbutanale      ________
c. acido pentanoico      ________
d. glicole etilenico      ________
e. 1,2-dibromocicloesano      ________
f.  naftalene      ________
Posizionamento
2

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Chimica

Considera la seguente formula e tra le affermazioni seguenti indica l'unica sbagliata.

                          CH3-CH2-CH=CH-CH2-CH2-OH
A: È la formula di un composto insaturo
B: È la formula di un alcol
C: È la formula di un composto che può dare reazioni di addizione
D: È la formula di un composto molto solubile in acqua
E: È la formula di un composto a catena lineare
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Chimica

Osserva la figura, che rappresenta la molecola del glucosio. Poi, per ciascuna delle frasi seguenti indica se è vera o falsa.
A: È un composto polifunzionale perché contiene gruppi funzionali diversi
B: Nella sua molecola si riconoscono il gruppo funzionale degli alcoli e quello dei chetoni
C: È un polisaccaride perché contiene molti gruppi -OH
D: È un isomero del fruttosio
E: È un monosaccaride
Vero o falso
1

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Chimica

Tra le seguenti affermazioni riguardanti i polisaccaridi indica quelle sbagliate.
A: L'amido è un polisaccaride composto da una lunga catena di molecole di glucosio e si trova principalmente nei tessuti animali.
B: Nella molecola del lattosio il legame glicosidico unisce una molecola di glucosio e una di galattosio.
C: La cellulosa è un polisaccaride costituito da molecole di fruttosio e si trova nella frutta.
D: Il saccarosio è un disaccaride costituito da una molecola di glucosio legata a una di fruttosio.
E: Il glicogeno è un polisaccaride che viene immagazzinato nel fegato e che regola la concentrazione di glucosio nel sangue.
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Chimica

Tutte le proteine sono costituite da:
A: solo 4 elementi: carbonio, idrogeno, azoto e ossigeno
B: più amminoacidi legati tra loro da legami peptidici
C: più amminoacidi legati tra loro da legami glicosidici
D: monosaccaridi legati tra loro da legami peptidici
E: amminoacidi legati ad acidi grassi
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Chimica

Quali composti si possono formare in seguito alla reazione tra 2-pentene e acido cloridrico?
A: 2-cloropentano
B: 3-cloropentano
C: 4-cloropentano
D: 2,3-dicloropentano
E: 1-cloropentano
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