Gli organi di senso - Prove ed esercizi Zanichelli

7 esercizi

1. L'osservazione qualitativa della materia

Miscugli eterogenei / Solido / Liquido / Aeriforme / Teoria corpuscolare e cinetica della materia / Sostanze pure / Esperimenti scientifici

7 esercizi

1. L'osservazione qualitativa della materia

Fusione / Evaporazione / Aeriforme / Miscugli omogenei / Sublimazione / Solidificazione / Sostanze pure / Centrifugazione / Estrazione / Condensazione / Cromatografia / Distillazione / Setacciatura / Decantazione / Esperimenti scientifici

10 esercizi

2. L'osservazione quantitativa della materia

Strumenti di misura / Curve di solubilità / Temperatura / Miscugli omogenei / Densità / Massa / Volume / Temperatura / Grandezze fondamentali / Percentuale in volume / Percentuale in massa

13 esercizi

2. L'osservazione quantitativa della materia

Prefissi / Volume / Grandezze fondamentali / Solido / Liquido / Aeriforme / Miscugli omogenei / Densità / Grandezze derivate / Sensibilità / Percentuale in volume / Percentuale in massa

10 esercizi

3. Energia e trasformazioni della materia

Calorimetria e calore specifico / Punto di fusione / Energia / Punto di ebollizione / Effervescenza / Curva di raffreddamento / Energia termica / Calore latente / Reazioni reversibili / Reazioni esotermiche

10 esercizi

3. Energia e trasformazioni della materia

Energia / Punto di ebollizione / Fusione / Evaporazione / Temperatura / Caratteristiche delle trasformazioni fisiche / Reazioni endotermiche / Punto di fusione / Caratteristiche delle trasformazioni chimiche / Calore latente / Reazioni esotermiche

14 esercizi

4. Le leggi della chimica e la teoria atomica

Legge della conservazione della massa / Schema di reazione / Formazione di un solido / Legge delle proporzioni definite / Caratteristiche delle trasformazioni chimiche / Definizione di atomo, elemento e composto / Bilanciamento degli atomi / Sintesi

10 esercizi

4. Le leggi della chimica e la teoria atomica

Rapporti tra atomi / Legge delle proporzioni multiple / Definizione di atomo, elemento e composto / Bilanciamento degli atomi / Sostanze pure / Decomposizione

15 esercizi

5. La mole: l'unità di misura dei chimici

Massa atomica / Calcoli con le moli / Equazione generale dei gas ideali / Aeriforme / Soluzione ipotonica / Soluzione ipertonica / Innalzamento ebullioscopico / Pressione osmotica / Abbassamento crioscopico / Calcolo della formula minima / Teoria corpuscolare e cinetica della materia / Legge di Charles / Percentuale in massa / Legge di Boyle / Volume molare

10 esercizi

5. La mole: l'unità di misura dei chimici

Volume molare / Calcoli con le moli / Equazione generale dei gas ideali / Calcolo della composizione percentuale / Legge di Charles / Legge di Boyle / Legge di Avogadro

10 esercizi

8. Gli elettroni si mettono in gioco: i legami chimici

Legame covalente dativo / Elettroni di valenza / Cristalli ionici / Caratteristiche del legame metallico / Legame covalente puro / Legame covalente multiplo / Legame covalente polare / Composti ionici / Proprietà dei composti ionici

10 esercizi

6. Come sono fatti gli atomi

Identificazione degli elementi / Fissione nucleare / Protone / Fusione nucleare / Neutrone / Esperimento di Thomson / Misura della radioattività / Elettrone / Radiazioni alfa

10 esercizi

6. Come sono fatti gli atomi

Fissione nucleare / Identificazione degli elementi / Protone / Esperimento di Rutherford / Modello di Rutherford / Isotopi / Radiazioni beta / Elettrone

14 esercizi

7. Dai modelli atomici alla tavola periodica

Configurazione elettronica esterna / Metalli / Tipi di orbitali / Relazione velocità-frequenza / Gas nobili / Affinità elettronica / Raggio atomico / Sistema periodico di Mendeleev / Semimetalli / Gli elementi dei gruppi / Gli elementi dei periodi

10 esercizi

7. Dai modelli atomici alla tavola periodica

Semimetalli / Configurazione elettronica esterna / Spettro di emissione e di assorbimento / Raggio atomico / Tipi di orbitali / Metalli / Terre rare / Non metalli

11 esercizi

8. Gli elettroni si mettono in gioco: i legami chimici

Elettronegatività / Simboli di Lewis / Legame covalente puro / Proprietà dei composti molecolari / Elettroni di valenza / Metalli / Caratteristiche del legame metallico / Composti ionici / Legame covalente dativo

8 esercizi

9. Forze intermolecolari e proprietà delle sostanze

Momento di dipolo / Geometria lineare / Elettroni di valenza / Dissoluzione / Proprietà dell'acqua / Caratteristiche del legame a idrogeno / Conducibilità

9 esercizi

9. Forze intermolecolari e proprietà delle sostanze

Proprietà dei composti molecolari / Geometria triangolare planare / Geometria tetraedrica / Proprietà dell'acqua / Principi della teoria VSEPR / Momento di dipolo / Dipolo permanente / Dipolo temporaneo

10 esercizi

10. Classi, formule e nomi dei composti

IUPAC / Idrossidi / Sali binari / Ossiacidi / Ossidi basici / Ossidi acidi / Idruri / Determinazione dello stato di ossidazione / Determinazione della valenza

10 esercizi

10. Classi, formule e nomi dei composti

Sali binari / IUPAC / Determinazione dello stato di ossidazione / Ossiacidi / Tradizionale / Ossidi basici / Sali ternari / Idruri

10 esercizi

11. Reazioni chimiche e stechiometria

Metodo delle semireazioni / Precipitazione / Metodo ionico-elettronico / Elettroliti forti / Rapporti molari / Molarità / Variazione del numero di ossidazione

10 esercizi

11. Reazioni chimiche e stechiometria

Variazione del numero di ossidazione / Sali binari / Ossidi basici / Ossidi acidi / Sali ternari / Grandezze derivate / Ossiacidi / Idrossidi / Rapporti molari / Precipitazione / Molarità / Reagenti ossidanti / Reagenti riducenti

14 esercizi

12. Reazioni chimiche ed energia

Reazioni esotermiche / Entalpia di reazione / Legge di Hess / Prevedere la variazione di entropia / Potere calorifico / Entalpia standard / Primo principio della termodinamica / Energia termica / Entalpia di formazione / Fabbisogno energetico

10 esercizi

12. Reazioni chimiche ed energia

Potere calorifico / Reazioni esotermiche / Entalpia di reazione / Energia chimica / Fabbisogno energetico

11 esercizi

13. Velocità ed equilibrio delle trasformazioni

Effetto della pressione / Costante di velocità / Termodinamica dell'equilibrio / Equilibri omogenei / Effetto della temperatura / Gli enzimi / Legge di azione di massa / Effetto della concentrazione / Diagrammi energia-coordinata di reazione

10 esercizi

13. Velocità ed equilibrio delle trasformazioni

Diagrammi energia-coordinata di reazione / Effetto del volume / Catalizzatore / Reazioni reversibili / Equilibri eterogenei / Equilibri omogenei / Energia di attivazione / Efficacia degli urti / Legge di azione di massa / Effetto della pressione / Quoziente di reazione / Effetto della concentrazione

10 esercizi

14. Acidi e basi

Teoria di Brønsted e Lowry / Soluzione basica / Calcolo del pH di acidi e basi monoprotici / Acidi poliprotici / Prodotto ionico dell'acqua / Costante di dissociazione acida / Soluzione acida / Scala del pH

10 esercizi

14. Acidi e basi

Prodotto ionico dell'acqua / Punto di equivalenza / Titolazione acido forte-base debole / Esempi di tamponi / Calcolo del pH nelle soluzoni tampone / Costante di dissociazione acida / Scala del pH

10 esercizi

15. Le trasformazioni elettrochimiche

Metodo delle semireazioni / Legge di Faraday / Elettrolisi dell'acqua / Scala dei potenziali di riduzione standard / Catodo / Ponte salino / Applicazioni industriali dell'elettrolisi / Anodo / Diagramma di cella standard / Semireazione di ossidazione

10 esercizi

15. Le trasformazioni elettrochimiche

Reazioni di elettrolisi / Legge di Faraday / Potenziali standard di riduzione / Calcoli stechiometrici con la legge di Faraday / Elettrodo standard a idrogeno / Scala dei potenziali di riduzione standard / Esempi di pile / Protezione catodica / Potenziale di cella e forza elettromotrice / Pila Daniell

10 esercizi

16. La chimica del carbonio

Proprietà fisiche e chimiche degli alcheni / Nucleofili ed elettrofili / Sintesi degli alogenuri alchilici / Gruppo funzionale aldeidico / Gruppo funzionale carbonilico / Proprietà fisiche e chimiche di alcoli, fenoli ed eteri / Gruppo funzionale carbossilico / Polisaccaridi / Polimerizzazione radicalica / Nomenclatura IUPAC di alcani e cicloalcani / Copolimeri / Polimeri sintetici / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Formule degli alogenuri alchilici

10 esercizi

16. La chimica del carbonio

Formule dei composti aromatici / Formule di alcani e cicloalcani / Isomeria di alcani e cicloalcani / Nucleofili ed elettrofili / Monosaccaridi / Proprietà fisiche e chimiche di alcoli, fenoli ed eteri / Funzioni delle proteine / Gruppo funzionale amminico / Amminoacidi / Tipi di gruppi funzionali