Capitolo 4. Il metabolismo
Sintesi del colesterolo / Corpi chetonici / Decarbossilazione ossidativa del piruvato / Fase luminosa / Ciclo dell'acido citrico / Ciclo di Calvin / Trigliceridi / Glicogenosintesi e glicogenolisi / Reazioni ed enzimi coinvolti nella glicolisi / Lipoproteine / Transaminazione / Fermentazione lattica / Degradazione degli acidi grassi / Fermentazione alcolica / Ciclo dell'urea