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Biologia

10 esercizi
Capitolo 3. I carboidrati e i lipidi
Monosaccaridi / Composizione e proprietà dei lipidi / Terpeni / I glicolipidi / Gli isomeri / Caratteri specializzati delle cellule procariote / I batteri e i batteriofagi / I legami glicosidici / L'importanza dell'alimentazione / Oligosaccaridi e polisaccaridi / Saponificaizone
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Biologia

10 esercizi
Capitolo 5. Lipidi e membrane cellulari
Composizione e proprietà dei lipidi / I trigliceridi / Reattività dei lipidi / Funzioni dei lipidi / Macro e micronutrienti / Struttura dei lipidi / Cere / Le vitamine / Gli acidi grassi saturi e insaturi / Vitamine / Saponificaizone / La diffusione semplice
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Biologia

17 esercizi
Capitolo E1. Le biomolecole
Gli amminoacidi / Disaccaridi / I trigliceridi / Monosaccaridi / I legami glicosidici / Oligosaccaridi e polisaccaridi / La struttura terziaria / Le vitamine / Proprietà e funzioni delle proteine / La struttura del DNA / Reazioni di ossidazione e riduzione / Composizione e proprietà dei lipidi / Saponificaizone
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