Gli acidi grassi saturi e insaturi / Gli ormoni sessuali e la regolazione dello sviluppo / Il nucleo / Il nucleolo / I mitocondri / I lisosomi / Gli ormoni steroidei / L'endocitosi / I ribosomi / La traduzione / La trascrizione / I diversi tipi di RNA / La struttura dell'RNA e la differenza con il DNA / Disaccaridi / Struttura e funzione degli enzimi / La denaturazione / Oligosaccaridi e polisaccaridi / Anafase / La cellula / I fosfolipidi / La membrana plasmatica / I mitocondri come sede della respirazione cellulare / Il reticolo endoplasmatico liscio / Reazioni di condensazione e di idrolisi / La cromatina / I cromosomi / Il reticolo endoplasmatico rugoso / Il citoscheletro / Il metabolismo del glucosio / Il metabolismo dei grassi

Funzioni della pelle / Il rivestimento degli animali / Le ghiandole della pelle / Tessuto epiteliale / I peli / Le membrane interne / Tessuto connettivo / Le unghie / I carotenoidi / Meccanocettori / L'importanza dell'alimentazione / Apparato tegumentario / Difese esterne: pelle e mucose

Reagenti e prodotti della respirazione cellulare / Le due fasi della glicolisi e la produzione di ATP / Micronutrienti / Gli elementi che compongono il corpo umano / L'importanza della termoregolazione / Il metabolismo delle proteine / Il metabolismo dei grassi / L'assorbimento delle sostanze nutritive nell'intestino tenue / Il fegato e le sue funzioni / I trigliceridi / Gli acidi grassi saturi e insaturi / Il metabolismo cellulare / Struttura e funzione degli enzimi / Le vitamine / Canali del potassio, canali del sodio e pompa sodio-potassio / Malnutrizione, denutrizione e ipernutrizione / Il ruolo dell'ipotalamo / Il ciclo di Krebs / Il pancreas e il controllo del metabolismo glucidico / Omeostasi / Macronutrienti / L'azione del sistema nervoso e degli ormoni / Il metabolismo del glucosio

La struttura del rene / L'urina / La produzione di urina / L'ormone antidiuretico / La struttura del nefrone / L'equilibrio di acidi e base nel sangue / L'anatomia dell'apparato urinario / Le funzioni dei reni / Bilancio idrico ed elettroliti / L'azione dell'ormone antidiuretico / La renina e la velocità di filtrazione glomerulare / La vescica urinaria / L'acqua e la vita / L'uretere / Il tubulo renale / Gli ormoni prodotti dai reni / Il glomerulo / I meccanismi di scambio e la regolazione del flusso sanguigno

La struttura del rene / L'urina / La produzione di urina / L'ormone antidiuretico / La struttura del nefrone / L'equilibrio di acidi e base nel sangue / L'anatomia dell'apparato urinario / Le funzioni dei reni / Bilancio idrico ed elettroliti / L'azione dell'ormone antidiuretico / La renina e la velocità di filtrazione glomerulare / La vescica urinaria / L'acqua e la vita / L'uretere / Il tubulo renale / Gli ormoni prodotti dai reni / Il glomerulo / I meccanismi di scambio e la regolazione del flusso sanguigno

Gli acidi grassi saturi e insaturi / Gli ormoni sessuali e la regolazione dello sviluppo / Il nucleo / Il nucleolo / I mitocondri / I lisosomi / Gli ormoni steroidei / L'endocitosi / I ribosomi / La traduzione / La trascrizione / I diversi tipi di RNA / La struttura dell'RNA e la differenza con il DNA / Disaccaridi / Struttura e funzione degli enzimi / La denaturazione / Oligosaccaridi e polisaccaridi / Anafase / La cellula / I fosfolipidi / La membrana plasmatica / I mitocondri come sede della respirazione cellulare / Il reticolo endoplasmatico liscio / Reazioni di condensazione e di idrolisi / La cromatina / I cromosomi / Il reticolo endoplasmatico rugoso / Il citoscheletro / Il metabolismo del glucosio / Il metabolismo dei grassi

Il fegato / Reagenti e prodotti della respirazione cellulare / L'assorbimento delle sostanze nutritive nell'intestino tenue / L'intestino / Gli enzimi che agiscono nella digestione / L'assorbimento dell'acqua e degli ioni inorganici nell'intestino crasso / La digestione chimica nell'intestino / Il fegato e le sue funzioni / L'anatomia dell'aparato digerente: le tonache / I denti / Gli acidi grassi saturi e insaturi / Gli sfinteri / L'azione del sistema nervoso e degli ormoni / Nella cavità orale: la masticazione e la digestione dell'amido

La tecnica del DNA ricombinante / La produzione di farmaci e le terapie geniche / Gli amminoacidi / I vettori di clonaggio / I vettori di espressione / La PCR / La biotecnologia

La tecnica del DNA ricombinante / La produzione di farmaci e le terapie geniche / Gli amminoacidi / I vettori di clonaggio / I vettori di espressione / La PCR / La biotecnologia

Struttura dei carboidrati / Disaccaridi e oligosaccaridi / Monosaccaridi / Isomeria nei carboidrati

Struttura dei carboidrati / Disaccaridi e oligosaccaridi / Monosaccaridi / Isomeria nei carboidrati

Isomeria nei carboidrati / Monosaccaridi

Isomeria nei carboidrati / Monosaccaridi

Gli acidi e le basi / Gli elementi che compongono il corpo umano / La reazione chimica / Disaccaridi / La denaturazione / Oligosaccaridi e polisaccaridi / Gruppo amminico / Gruppo carbonilico / Gruppo carbossilico / Il pH / Gruppo ossidrilico / La tensione superficiale / Il legame peptidico / Reazioni di condensazione e di idrolisi / Gli amminoacidi / Composizione e proprietà dei lipidi / Il legame a idrogeno / Il legame ionico / Il legame covalente

Reagenti e prodotti della fotosintesi / Le due fasi della glicolisi e la produzione di ATP / Reagenti e prodotti della respirazione cellulare / Struttura e funzione degli enzimi / I cloroplasti e i plastidi / Il metabolismo cellulare / L'idrolisi dell'ATP / I mitocondri come sede della respirazione cellulare / La fermentazione lattica / La molecola di ATP / I mitocondri / La fosforilazione ossidativa / Fotolisi dell'acqua / Reazioni di ossidazione e riduzione / Storia della vita sulla Terra / Le reazioni anaboliche

Oligosaccaridi e polisaccaridi / I trigliceridi / La struttura terziaria / I fosfolipidi / L'idrolisi dell'ATP / Le strutture secondarie / Reazioni di condensazione e di idrolisi / Il legame peptidico / La struttura dei nucleotidi / Gli amminoacidi / Composizione e proprietà dei lipidi

Le due fasi della glicolisi e la produzione di ATP / Il ciclo di Krebs / Reagenti e prodotti della respirazione cellulare / Struttura e funzione degli enzimi / I cloroplasti e i plastidi / L'idrolisi dell'ATP / Il metabolismo cellulare / I mitocondri come sede della respirazione cellulare / La fermentazione lattica / La molecola di ATP / I mitocondri / La fosforilazione ossidativa / Fotolisi dell'acqua / Reazioni di ossidazione e riduzione / Storia della vita sulla Terra / Le reazioni anaboliche

Reagenti e prodotti della fotosintesi / Le due fasi della glicolisi e la produzione di ATP / Reagenti e prodotti della respirazione cellulare / Struttura e funzione degli enzimi / I cloroplasti e i plastidi / Il metabolismo cellulare / L'idrolisi dell'ATP / I mitocondri come sede della respirazione cellulare / La fermentazione lattica / La molecola di ATP / I mitocondri / La fosforilazione ossidativa / Fotolisi dell'acqua / Reazioni di ossidazione e riduzione / Storia della vita sulla Terra / Le reazioni anaboliche

Barriere riproduttive prezigotiche / I ribosomi / La traduzione / La macroevoluzione / Il codice genetico / La trascrizione / L'estinzione / Radiazioni adattative / I nucleotidi / Le quattro basi azotate / La speciazione / I trasposoni / Mutazioni cromosomiche strutturali / DNA polimerasi e ligasi / L'effetto del fondatore / I fattori evolutivi / Mutazioni spontanee e indotte / Lo splicing e la maturazione dell'mRNA / La struttura dei nucleotidi

Barriere riproduttive prezigotiche / I ribosomi / La traduzione / La macroevoluzione / Il codice genetico / La trascrizione / L'estinzione / Radiazioni adattative / Le quattro basi azotate / I nucleotidi / La speciazione / I trasposoni / Mutazioni cromosomiche strutturali / DNA polimerasi e ligasi / L'effetto del fondatore / I fattori evolutivi / Mutazioni spontanee e indotte / La struttura dei nucleotidi / Lo splicing e la maturazione dell'mRNA

La struttura della molecola d'acqua e le sue funzioni / Gli amminoacidi / Composizione e proprietà dei carboidrati / Monosaccaridi / Oligosaccaridi e polisaccaridi / I composti organici e inorganici / La struttura quaternaria / Gruppo amminico / Gli steroidi / Gli acidi grassi saturi e insaturi / Gruppo carbossilico / Il pH / I fosfolipidi / Gli acidi e le basi / Gruppo ossidrilico / Gli ioni / Struttura primaria / Sostanze idrofile e idrofobe

Il codice genetico / La trascrizione / La struttura del DNA / Struttura del DNA / La trasduzione / Generalità sulle mutazioni / La duplicazione del DNA / La traduzione / I diversi tipi di RNA

I fosfolipidi / La membrana plasmatica / Struttura primaria / Reazioni di condensazione e di idrolisi / Disaccaridi / Struttura e funzione degli enzimi / Gli amminoacidi / La capillarità / La denaturazione / La struttura della molecola d'acqua e le sue funzioni / Proprietà e funzioni delle proteine