11. I materiali della vita
La struttura dell'RNA e la differenza con il DNA / Disaccaridi / La struttura del DNA / Composizione e proprietà dei carboidrati / La struttura dell'RNA / Monosaccaridi / Gli amminoacidi / La struttura della molecola d'acqua e le sue funzioni / Rappresentazione delle biomolecole / Oligosaccaridi e polisaccaridi / I composti organici e inorganici / Le vitamine / I trigliceridi / Gli steroidi / Le cere / Proprietà e funzioni delle proteine / Struttura delle biomolecole / Le basi azotate