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Capitolo 0
Gli ormoni sessuali e la regolazione dello sviluppo / Gli acidi grassi saturi e insaturi / Il nucleo / Il nucleolo / I mitocondri / I lisosomi / Gli ormoni steroidei / L'endocitosi / I ribosomi / La traduzione / La trascrizione / I diversi tipi di RNA / La struttura dell'RNA e la differenza con il DNA / Disaccaridi / Struttura e funzione degli enzimi / La denaturazione / Oligosaccaridi e polisaccaridi / La cellula / Anafase / I fosfolipidi / La membrana plasmatica / I mitocondri come sede della respirazione cellulare / Il reticolo endoplasmatico liscio / Reazioni di condensazione e di idrolisi / La cromatina / I cromosomi / Il reticolo endoplasmatico rugoso / Il citoscheletro / Il metabolismo del glucosio / Il metabolismo dei grassi
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Gli ormoni sessuali e la regolazione dello sviluppo / Gli acidi grassi saturi e insaturi / Il nucleo / Il nucleolo / I mitocondri / I lisosomi / Gli ormoni steroidei / L'endocitosi / I ribosomi / La traduzione / La trascrizione / I diversi tipi di RNA / La struttura dell'RNA e la differenza con il DNA / Disaccaridi / Struttura e funzione degli enzimi / La denaturazione / Oligosaccaridi e polisaccaridi / Anafase / La cellula / I fosfolipidi / La membrana plasmatica / I mitocondri come sede della respirazione cellulare / Il reticolo endoplasmatico liscio / Reazioni di condensazione e di idrolisi / La cromatina / I cromosomi / Il reticolo endoplasmatico rugoso / Il citoscheletro / Il metabolismo del glucosio / Il metabolismo dei grassi
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Capitolo 1
Omeostasi / Le cavità interne / Tessuti / L'anatomia dell'apparato urinario / I sistemi o apparati / Gli organi / Sistema linfatico / La membrana plasmatica / Emopoiesi, emostasi ed emocateresi / Il metabolismo cellulare / Sistema nervoso / Sistema endocrino / L'omeostasi / Apparato tegumentario / Scheletro assile e appendicolare
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4 Il mondo della cellula
La membrana plasmatica / I mitocondri / Il trasporto attivo / L'endocitosi / Il citoscheletro / L'osmosi / La salute delle popolazioni / Le ciglia e i flagelli / La biotecnologia / Il potere di risoluzione / Il microscopio ottico / Le cellule ricavano dall'ambiente energia e nutrienti / I cloroplasti e i plastidi / I mitocondri come sede della respirazione cellulare / Caratteri specializzati delle cellule eucariote / I perossisomi / Caratteristiche comuni e differenze tra cellula animale e vegetale / La diffusione semplice / L'esocitosi
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Il mondo della cellula
La membrana plasmatica / I mitocondri / Il trasporto attivo / L'endocitosi / Il citoscheletro / L'osmosi / La salute delle popolazioni / Le ciglia e i flagelli / La biotecnologia / Il potere di risoluzione / Il microscopio ottico / Le cellule ricavano dall'ambiente energia e nutrienti / I cloroplasti e i plastidi / I mitocondri come sede della respirazione cellulare / Caratteri specializzati delle cellule eucariote / I perossisomi / Caratteristiche comuni e differenze tra cellula animale e vegetale / La diffusione semplice / L'esocitosi
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Come sono fatte le cellule
Caratteristiche in comune e differenze / La membrana plasmatica / I mitocondri / Caratteri specializzati delle cellule procariote / Le ciglia e i flagelli / Dimensioni delle cellule / Il microscopio elettronico / Il nucleo / La parete cellulare / I lisosomi / Il reticolo endoplasmatico rugoso / Caratteristiche comuni e differenze tra cellula animale e vegetale
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B1.La chimica della vita
I fosfolipidi / La membrana plasmatica / Struttura primaria / Reazioni di condensazione e di idrolisi / Disaccaridi / La capillarità / Struttura e funzione degli enzimi / Gli amminoacidi / La struttura della molecola d'acqua e le sue funzioni / La denaturazione / Proprietà e funzioni delle proteine
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B2.Il mondo della cellula
La membrana plasmatica / L'osmosi / La diffusione facilitata / Le ciglia e i flagelli / I batteri e i batteriofagi / I lisosomi / Caratteristiche dei batteri / Il reticolo endoplasmatico rugoso / Caratteristiche comuni e differenze tra cellula animale e vegetale / La diffusione semplice / L'esocitosi
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Capitolo A3. La cellula eucariotica
Le ciglia e i flagelli / I cloroplasti e i plastidi / La membrana plasmatica / I lisosomi / Il vacuolo centrale / Le giunzioni cellulari / I centrioli / Il nucleo / Il nucleolo / La matrice extracellulare / Il reticolo endoplasmatico rugoso / L'apparato di Golgi
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Capitolo A3. La cellula eucariotica
La membrana plasmatica / Il vacuolo centrale / I lisosomi / Le giunzioni cellulari / I cloroplasti e i plastidi / Il nucleolo / Il reticolo endoplasmatico liscio / I mitocondri / Il reticolo endoplasmatico rugoso / L'apparato di Golgi / Le ciglia e i flagelli / La matrice extracellulare / I mitocondri come sede della respirazione cellulare / Il citoplasma / Caratteristiche comuni e differenze tra cellula animale e vegetale
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Capitolo 3. La cellula, l'unità di base dei viventi
I lisosomi / I cloroplasti e i plastidi / La membrana plasmatica / Caratteri specializzati delle cellule eucariote / Caratteristiche e struttura dei virus / L'apparato di Golgi / L'osmosi / Le ciglia e i flagelli / Il nucleo / Il nucleolo / La fermentazione alcolica / L'acqua e la vita / I mitocondri / Caratteristiche dei protisti / I perossisomi / Reagenti e prodotti della fotosintesi / Fotosintesi e respirazione / L'endocitosi / La fotosintesi clorofilliana / Caratteristiche in comune e differenze / I cloroplasti, le clorofille e gli altri pigmenti fotosintetici / Classificazione dei batteri in base al loro aspetto / La molecola di ATP / I cromosomi / Il citoscheletro
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Capitolo A3. Dalla chimica della vita alle biomolecole
La struttura della molecola d'acqua e le sue funzioni / La struttura terziaria / Le strutture secondarie / Gli amminoacidi / Il legame covalente / Disaccaridi / Monosaccaridi / I legami glicosidici / La struttura quaternaria / I trigliceridi / Le vitamine / Gli steroidi / Struttura delle biomolecole / Gruppo carbonilico / La membrana plasmatica / Il pH / Gli isomeri / Struttura primaria / Reazioni di condensazione e di idrolisi / Il legame peptidico / Il legame ionico / Idrocarburi saturi, insaturi e aromatici
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B1. L'acqua e le biomolecole negli organismi
L'acqua e la vita / Gli elementi che compongono il corpo umano / La struttura dell'RNA e la differenza con il DNA / L'espressione genica / La struttura della molecola d'acqua e le sue funzioni / Oligosaccaridi e polisaccaridi / La struttura terziaria / La cellula / I fosfolipidi / La matrice extracellulare / Il citoplasma / La tensione superficiale / Reazioni di condensazione e di idrolisi / La capillarità / Caratteri specializzati delle cellule eucariote / Gli amminoacidi / Micronutrienti / Composizione e proprietà dei lipidi / Il legame a idrogeno / Le soluzioni
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B0. Conoscenze di base per la biologia
La tavola periodica degli elementi / Energia e lavoro / I tessuti / La densità / Le 5 fasi del metodo scientifico / Il metabolismo cellulare / La membrana plasmatica / La struttura dell'atomo / Storia della vita sulla Terra / Il legame ionico / Pluricellularità / Le soluzioni / Il legame covalente / Atmosfera primordiale
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B0. Conoscenze di base per la biologia
La tavola periodica degli elementi / I tessuti / La densità / Le 5 fasi del metodo scientifico / Il metabolismo cellulare / La membrana plasmatica / La struttura dell'atomo / Energia e lavoro / Storia della vita sulla Terra / Il legame ionico / Pluricellularità / Le soluzioni / Il legame covalente / Atmosfera primordiale
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13. La cellula in azione
La diffusione facilitata / Il trasporto attivo / L'osmosi / La fase luminosa / Struttura e funzione degli enzimi / La denaturazione / Le due fasi della glicolisi e la produzione di ATP / I cloroplasti, le clorofille e gli altri pigmenti fotosintetici / Il microscopio elettronico / L'idrolisi dell'ATP / La membrana plasmatica / I mitocondri come sede della respirazione cellulare / La fermentazione alcolica / La molecola di ATP / La composizione del sangue / Reagenti e prodotti della fotosintesi / L'endocitosi / L'esocitosi / Il ciclo di Calvin o fase oscura
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13. La cellula in azione
Reagenti e prodotti della respirazione cellulare / L'osmosi / Struttura e funzione degli enzimi / Sarcodini / Canali del potassio, canali del sodio e pompa sodio-potassio / Il trasporto del diossido di carbonio / Il trasporto dell'ossigeno / La membrana plasmatica / La fermentazione lattica / La molecola di ATP / Le reazioni endoergoniche / Il trasporto attivo / Reagenti e prodotti della fotosintesi / Gli eterotrofi e gli autotrofi / La diffusione semplice
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Capitolo A4. Osserviamo la cellula
Caratteri specializzati delle cellule procariote / I cloroplasti, le clorofille e gli altri pigmenti fotosintetici / I cloroplasti e i plastidi / La membrana plasmatica / I mitocondri come sede della respirazione cellulare / Il reticolo endoplasmatico liscio / La parete cellulare / I mitocondri / I lisosomi / I perossisomi / L'endocitosi / Il reticolo endoplasmatico rugoso / Il citoscheletro
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1. L'acqua e le biomolecole negli organismi
L'acqua e la vita / Le soluzioni / La struttura dell'RNA e la differenza con il DNA / Nello stomaco: la digestione meccanica e quella chimica / L'espressione genica / La struttura della molecola d'acqua e le sue funzioni / Oligosaccaridi e polisaccaridi / La struttura terziaria / La cellula / Il pH / I fosfolipidi / La matrice extracellulare / Il citoplasma / Gli acidi e le basi / Gli ioni / Reazioni di condensazione e di idrolisi / Caratteri specializzati delle cellule eucariote / La capillarità / Gli amminoacidi / Composizione e proprietà dei lipidi / La ionizzazione dell'acqua / Il legame a idrogeno
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0. Conoscenze di base per la biologia
La tavola periodica degli elementi / Energia e lavoro / I tessuti / Gli stati di aggregazione della materia / La densità / Le 5 fasi del metodo scientifico / Il principio di conservazione dell'energia / La membrana plasmatica / Il metabolismo cellulare / La struttura dell'atomo / Storia della vita sulla Terra / Il legame ionico / Pluricellularità / Le soluzioni / Il legame covalente
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Capitolo 3. La cellula, l'unità di base dei viventi
Il reticolo endoplasmatico rugoso / Le ciglia e i flagelli / Il nucleolo / I lisosomi / Caratteristiche comuni e differenze tra cellula animale e vegetale / I ribosomi / Le membrane interne / Caratteristiche in comune e differenze / Dimensioni delle cellule / Classificazione dei batteri in base al loro aspetto / Classificazione dei batteri in base al metabolismo / I centrioli / Le cellule ricavano dall'ambiente energia e nutrienti / Il nucleo / La membrana plasmatica / Il reticolo endoplasmatico liscio / La parete cellulare / I mitocondri / I perossisomi / Il movimento degli unicellulari / Caratteri specializzati delle cellule eucariote / L'apparato di Golgi
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9. La cellula in azione
Reagenti e prodotti della respirazione cellulare / L'osmosi / Struttura e funzione degli enzimi / Sarcodini / Canali del potassio, canali del sodio e pompa sodio-potassio / Il trasporto del diossido di carbonio / Il trasporto dell'ossigeno / La membrana plasmatica / La fermentazione lattica / La molecola di ATP / Le reazioni endoergoniche / Il trasporto attivo / Reagenti e prodotti della fotosintesi / L'endocitosi / Gli eterotrofi e gli autotrofi / La diffusione semplice
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9. La cellula in azione
La diffusione facilitata / Il trasporto attivo / L'osmosi / La fase luminosa / Struttura e funzione degli enzimi / La denaturazione / Le due fasi della glicolisi e la produzione di ATP / I cloroplasti, le clorofille e gli altri pigmenti fotosintetici / Il microscopio elettronico / L'idrolisi dell'ATP / La membrana plasmatica / I mitocondri come sede della respirazione cellulare / La molecola di ATP / La fermentazione alcolica / La composizione del sangue / Reagenti e prodotti della fotosintesi / L'endocitosi / L'esocitosi / Il ciclo di Calvin o fase oscura
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Capitolo 1. La vita e le sue molecole
La struttura della molecola d'acqua e le sue funzioni / L'origine della vita / La teoria cellulare / Reazioni di condensazione e di idrolisi / Ordine di complessità / Le comunità / La biosfera / L'ecosistema / Gruppo amminico / Proprietà e funzioni delle proteine / Gruppo carbonilico / Gruppo carbossilico / Gruppo ossidrilico / Struttura primaria / Gli amminoacidi / Le caratteristiche comuni a tutti gli esseri viventi / La struttura dell'RNA e la differenza con il DNA / Disaccaridi / Struttura e funzione degli enzimi / La denaturazione / I composti organici e inorganici / La cellula / Gli organi / La membrana plasmatica / I fosfolipidi / Il pH / Gli acidi e le basi / La tensione superficiale / La struttura dell'RNA / La capillarità / Sostanze idrofile e idrofobe
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