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Capitolo 3
Le malattie della pelle / Il rivestimento degli animali / I peli / Le membrane interne / Le ustioni / Tessuto connettivo / Le ghiandole della pelle / Le unghie / La matrice extracellulare / I carotenoidi / Apparato tegumentario
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Capitolo 1
Omeostasi / Le cavità interne / Tessuti / L'anatomia dell'apparato urinario / I sistemi o apparati / Gli organi / Sistema linfatico / Il metabolismo cellulare / La membrana plasmatica / Emopoiesi, emostasi ed emocateresi / Sistema nervoso / Sistema endocrino / L'omeostasi / Apparato tegumentario / Scheletro assile e appendicolare
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4 esercizi

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1. L'organizzazione tissutale del corpo umano
La cellula
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15 esercizi

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In laboratorio
I vettori / Le applicazioni per l'agricoltura e l'ambiente
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Metabolismo microbico
Organismi aerobi e anaerobi / Batteri eterotrofi e autotrofi
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8. Malattie infettive
Gli agenti patogeni / Il ciclo litico e il ciclo lisogeno / Protozoi / Caratteristiche dei batteri / La resistenza agli antibiotici
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8. Malattie infettive
Gli agenti patogeni / Il ciclo litico e il ciclo lisogeno / Protozoi / Caratteristiche dei batteri / La resistenza agli antibiotici
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14 La classificazione dei viventi: microrganismi, piante, funghi
Caratteristiche generali delle piante / Le piante e i cicli vitali / Caratteristiche dei funghi / Il concetto di specie / I licheni / Dimensioni delle cellule / Caratteristiche dei batteri / La sistematica / Eubatteri / Le conifere / Alghe / Analogie e differenze tra piante e alghe / Le gimnosperme / Le briofite / Caratteristiche dei protisti / Riproduzione delle angiosperme / I quattro regni degli eucarioti
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5 La cellula al lavoro
Reagenti e prodotti della fotosintesi / Le due fasi della glicolisi e la produzione di ATP / Reagenti e prodotti della respirazione cellulare / Struttura e funzione degli enzimi / I cloroplasti e i plastidi / Il metabolismo cellulare / L'idrolisi dell'ATP / I mitocondri come sede della respirazione cellulare / La fermentazione lattica / La molecola di ATP / I mitocondri / La fosforilazione ossidativa / Fotolisi dell'acqua / Reazioni di ossidazione e riduzione / Storia della vita sulla Terra / Le reazioni anaboliche
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5 La cellula al lavoro
Reagenti e prodotti della fotosintesi / Le due fasi della glicolisi e la produzione di ATP / Reagenti e prodotti della respirazione cellulare / Struttura e funzione degli enzimi / I cloroplasti e i plastidi / Il metabolismo cellulare / L'idrolisi dell'ATP / I mitocondri come sede della respirazione cellulare / La fermentazione lattica / La molecola di ATP / I mitocondri / La fosforilazione ossidativa / Fotolisi dell'acqua / Reazioni di ossidazione e riduzione / Storia della vita sulla Terra / Le reazioni anaboliche
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3 Batteri, protisti e funghi
Le micorrize / Caratteristiche dei funghi / Il micelio e le ife / Caratteristiche dei protisti / I domini / Eubatteri / Batteri eterotrofi e autotrofi / Classificazione dei batteri in base al loro aspetto / Il flusso di energia
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2 La cellula: struttura e funzioni
Caratteristiche in comune e differenze / Il potere di risoluzione / Classificazione dei batteri in base al loro aspetto / Classificazione dei batteri in base al metabolismo / I centrioli / La membrana plasmatica / I mitocondri / I lisosomi / Il trasporto attivo / L'endocitosi / L'apparato di Golgi
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Il mondo della cellula
La membrana plasmatica / I mitocondri / Il trasporto attivo / L'endocitosi / Il citoscheletro / L'osmosi / La salute delle popolazioni / Le ciglia e i flagelli / La biotecnologia / Il potere di risoluzione / Il microscopio ottico / Le cellule ricavano dall'ambiente energia e nutrienti / I cloroplasti e i plastidi / I mitocondri come sede della respirazione cellulare / Caratteri specializzati delle cellule eucariote / I perossisomi / Caratteristiche comuni e differenze tra cellula animale e vegetale / La diffusione semplice / L'esocitosi
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La cellula al lavoro
Reagenti e prodotti della fotosintesi / Le due fasi della glicolisi e la produzione di ATP / Reagenti e prodotti della respirazione cellulare / Struttura e funzione degli enzimi / I cloroplasti e i plastidi / Il metabolismo cellulare / L'idrolisi dell'ATP / I mitocondri come sede della respirazione cellulare / La fermentazione lattica / La molecola di ATP / I mitocondri / La fosforilazione ossidativa / Fotolisi dell'acqua / Reazioni di ossidazione e riduzione / Storia della vita sulla Terra / Le reazioni anaboliche
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B2. Il linguaggio della vita
La duplicazione del DNA / Struttura del DNA / Il modello a doppia elica di Watson e Crick / I primi esperimenti / DNA polimerasi e ligasi / Riparazione errori di duplicazione / Caratteri specializzati delle cellule procariote / I batteri e i batteriofagi / I risultati di Franklin e Wilkins / L'espressione genica / I primi organismi / Le sequenze ripetitive / I cromosomi
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A6. L’evoluzione e la classificazione degli esseri viventi
La teoria di Darwin e l'evoluzione per selezione naturale / La teoria di Lamarck / Pesci / La classificazione e la filogenesi / Archeobatteri / Caratteristiche dei funghi / Il micelio e le ife / Artropodi / I batteri e i batteriofagi / Platelminti / Il viaggio di Darwin e le sue osservazioni / Le gimnosperme / Il fiore e il frutto / Le prove a favore dell'evoluzione / Monotremi, marsupiali, placentati / Sarcodini / Il fusto e i tessuti vegetali / Rettili / Le felci / Le prime teorie / Calcolo dell'impatto dell'uomo sull'ambiente / Il catastrofismo e l'uniformismo / I diversi tipi di simmetria / Conseguenze dei cambiamenti climatici / Anfibi / Il concetto di specie / Il seme / Caratteristiche dei batteri / Cordati / Gli ordini / Classificazione dei batteri in base al loro aspetto
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A6. L’evoluzione e la classificazione degli esseri viventi
La teoria di Darwin e l'evoluzione per selezione naturale / La teoria di Lamarck / Pesci / La classificazione e la filogenesi / Archeobatteri / Caratteristiche dei funghi / Il micelio e le ife / Artropodi / I batteri e i batteriofagi / Platelminti / Il viaggio di Darwin e le sue osservazioni / Le gimnosperme / Il fiore e il frutto / Le prove a favore dell'evoluzione / Monotremi, marsupiali, placentati / Sarcodini / Il fusto e i tessuti vegetali / Rettili / Le felci / Le prime teorie / Calcolo dell'impatto dell'uomo sull'ambiente / Il catastrofismo e l'uniformismo / I diversi tipi di simmetria / Conseguenze dei cambiamenti climatici / Anfibi / Il concetto di specie / Il seme / Caratteristiche dei batteri / Cordati / Gli ordini / Classificazione dei batteri in base al loro aspetto
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A4. L’energia nelle cellule
L'osmosi / Struttura e funzione degli enzimi / La diffusione facilitata / La teoria endosimbiontica / Le due fasi della glicolisi e la produzione di ATP / La fermentazione alcolica / Il ciclo di Krebs / Le reazioni di ossidoriduzione e i coenzimi NAD e FAD / Reagenti e prodotti della fotosintesi / Reagenti e prodotti della respirazione cellulare / Accoppiamento energetico / La fase luminosa / Le reazioni cataboliche / Canali del potassio, canali del sodio e pompa sodio-potassio / L'idrolisi dell'ATP / La fermentazione lattica / La fosforilazione ossidativa / Il trasporto attivo / Il ciclo di Calvin o fase oscura / La diffusione semplice / L'esocitosi
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21 esercizi
A3. Osserviamo la cellula
Il reticolo endoplasmatico rugoso / I cloroplasti e i plastidi / Il nucleo / La membrana plasmatica / La matrice extracellulare / Il reticolo endoplasmatico liscio / I lisosomi / L'apparato di Golgi / La teoria endosimbiontica / Il fegato e le sue funzioni / Caratteristiche in comune e differenze / Dimensioni delle cellule / I mitocondri / Il vacuolo centrale / Il metabolismo del glucosio / Il citoscheletro
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A2. Dalla chimica della vita alle biomolecole
La tensione superficiale / L'origine della vita / Le basi azotate / Le strutture secondarie / Il legame ionico / Disaccaridi / Oligosaccaridi e polisaccaridi / La struttura terziaria / La densità / La struttura del DNA / Il pH / Gli acidi e le basi / Il calore latente / Reazioni di condensazione e di idrolisi / Polipeptidi / I trigliceridi / Gli acidi grassi saturi e insaturi / Gruppo carbonilico / Gruppo ossidrilico / Struttura primaria / La struttura dei nucleotidi / Gli amminoacidi / Il legame covalente / La denaturazione / I composti organici e inorganici / Gli steroidi / Il calore specifico / I fosfolipidi / La membrana plasmatica / Idrocarburi saturi, insaturi e aromatici / Le soluzioni
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23 esercizi
A1. La biologia è la scienza della vita
Le 5 fasi del metodo scientifico / La cellula / La teoria cellulare / Le comunità / L'ecosistema / Colture batteriche / La popolazione / I tessuti / I sistemi o apparati / Il concetto biologico di specie e la selezione naturale / Gli organi / Classificazione dei batteri in base al metabolismo / La selezione naturale e l'adattamento / Gli organismi modello / L'omeostasi / Omeostasi / Le molecole di DNA costituiscono il patrimonio ereditario o genoma / Le caratteristiche comuni a tutti gli esseri viventi / Gli eterotrofi e gli autotrofi
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A2. Dalla chimica della vita alle biomolecole
La tensione superficiale / L'origine della vita / Le basi azotate / Le strutture secondarie / Il legame ionico / Disaccaridi / Oligosaccaridi e polisaccaridi / La struttura terziaria / La densità / La struttura del DNA / Il pH / Gli acidi e le basi / Il calore latente / Reazioni di condensazione e di idrolisi / Polipeptidi / I trigliceridi / Gli acidi grassi saturi e insaturi / Gruppo carbonilico / Gruppo ossidrilico / Struttura primaria / La struttura dei nucleotidi / Gli amminoacidi / Il legame covalente / La denaturazione / I composti organici e inorganici / Gli steroidi / Il calore specifico / I fosfolipidi / La membrana plasmatica / Idrocarburi saturi, insaturi e aromatici / Le soluzioni
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Le 5 fasi del metodo scientifico / La cellula / La teoria cellulare / Le comunità / L'ecosistema / Colture batteriche / La popolazione / I tessuti / I sistemi o apparati / Il concetto biologico di specie e la selezione naturale / Gli organi / Classificazione dei batteri in base al metabolismo / La selezione naturale e l'adattamento / Gli organismi modello / L'omeostasi / Omeostasi / Le molecole di DNA costituiscono il patrimonio ereditario o genoma / Le caratteristiche comuni a tutti gli esseri viventi / Gli eterotrofi e gli autotrofi
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27 esercizi
A7. La biodiversità - procarioti, protisti e funghi
Caratteristiche dei funghi / La sistematica / La tassonomia / Batteri eterotrofi e autotrofi / I tassi di speciazione / Le conifere / Le gimnosperme / Alghe / Il fiore e il frutto / Sarcodini / Piante monoiche e dioiche / Il fusto e i tessuti vegetali / Le briofite / Le piante e i cicli vitali / Le felci / Caratteristiche dei protisti / I domini / Zoonosi / Detritivori / Il sistema binomiale / Il seme / I licheni / Gli ordini / Classificazione dei batteri in base al loro aspetto / Classificazione dei batteri in base al metabolismo / La classificazione e la filogenesi / Le catene alimentari e le interazioni
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