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Capitolo 12 - La velocità di reazione
Ordine di reazione / Catalizzatore / Enzimi / Costante di velocità / Molecolarità / Superficie di contatto / Concentrazione e natura dei reagenti / Temperatura di reazione / Tempo di dimezzamento / Complesso attivato / Diagrammi energia-coordinata di reazione / Equazione di Arrhenius / Stato di transizione
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Capitolo 15 – La velocità delle reazioni chimiche
Ordine di reazione / Efficacia degli urti / Costante di velocità / Catalizzatore / Diagrammi energia-coordinata di reazione / Reazioni esotermiche / Superficie di contatto / Temperatura di reazione / Enzimi / Catalisi eterogenea / Complesso attivato / Reazioni endorgoniche / Stato di transizione
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Capitolo 14: Amminoacidi, proteine e acidi nucleici
Legame peptidico / Classificazione e nomenclatura degli enzimi / Struttura secondaria delle proteine / Struttura e funzione del DNA / Enzimi / Nucleotidi e nucleosidi / Struttura primaria delle proteine / Amminoacidi / Isomeria negli amminoacidi
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Capitolo 14: Amminoacidi, proteine e acidi nucleici
Legame peptidico / Classificazione e nomenclatura degli enzimi / Struttura secondaria delle proteine / Struttura e funzione del DNA / Enzimi / Nucleotidi e nucleosidi / Struttura primaria delle proteine / Amminoacidi / Isomeria negli amminoacidi
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8. Velocità ed equilibrio nelle trasformazioni della materia
Energia di attivazione / Legge di azione di massa / Effetto della pressione / Diagrammi energia-coordinata di reazione / Effetto della concentrazione / Reazioni reversibili / Equilibri omogenei / Molecolarità / Effetto del volume / Enzimi / Equilibri eterogenei / Quoziente di reazione
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Energia e velocità delle reazioni
Effetto della pressione / Legge di azione di massa / Reazioni di combustione / Influenza del catalizzatore / Effetto della temperatura / Catalizzatore / Enzimi / Reazioni reversibili / Catalisi eterogenea / Reazioni endotermiche / Energia di attivazione / Primo principio della termodinamica / Classificazione e nomenclatura degli enzimi / Effetto della concentrazione / Pressione
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Capitolo 13 - L'energia e la velocità di reazione
Energia di attivazione / Reazioni esotermiche / Prevedere la variazione di entropia / Calore di reazione / Energia libera di reazione / Superficie di contatto / Catalizzatore / Spontaneità delle reazioni / Temperatura di reazione / Enzimi / Catalisi omogenea / Primo principio della termodinamica / Energia termica / Entalpia di reazione / Costante di velocità
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Capitolo 18. La velocità di reazione
Temperatura di reazione / Superficie di contatto / Energia di attivazione / Ordine di reazione / Catalizzatore / Concentrazione e natura dei reagenti / Enzimi / Catalisi eterogenea / Catalisi omogenea / Efficacia degli urti / Complesso attivato / Equazione di Arrhenius / Stato di transizione
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13. Velocità ed equilibrio delle trasformazioni
Effetto della pressione / Costante di velocità / Termodinamica dell'equilibrio / Equilibri omogenei / Effetto della temperatura / Enzimi / Legge di azione di massa / Diagrammi energia-coordinata di reazione / Effetto della concentrazione
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Capitolo 23. Energia e velocità delle reazioni chimiche
Energia libera di reazione / Spontaneità delle reazioni / Catalizzatore / Costante di velocità / Entropia di reazione / Concentrazione e natura dei reagenti / Temperatura di reazione / Enzimi / Sistema isolato / Sistema chiuso / Catalisi eterogenea / Primo principio della termodinamica / Entalpia di dissoluzione / Energia libera di formazione / Energia libera standard / Ordine di reazione / Sintesi proteica / Reazioni esoergoniche
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Capitolo 18. La cinetica chimica
Energia di attivazione / Superficie di contatto / Temperatura di reazione / Enzimi / Stato di transizione / Costante di velocità / Molecolarità / Efficacia degli urti / Complesso attivato / Diagrammi energia-coordinata di reazione / Equazione di Arrhenius
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Capitolo 10 - Le reazioni chimiche e la velocità di reazione
Energia di attivazione / Superficie di contatto / Temperatura di reazione / Enzimi / Entropia standard / Catalisi eterogenea / Catalisi omogenea / Reazioni endotermiche / Doppio scambio / Schema di reazione / Efficacia degli urti / Decomposizione / Scambio / Reazioni esotermiche / Reazioni endorgoniche / Reazioni esoergoniche
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Capitolo 12 - La velocità di reazione
Energia di attivazione / Efficacia degli urti / Superficie di contatto / Concentrazione e natura dei reagenti / Temperatura di reazione / Enzimi / Catalisi eterogenea / Stato di transizione
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Capitolo 1 - Gli enzimi
Regolazione dell'attività enzimatica / Classificazione e nomenclatura degli enzimi / Enzimi / Equazione di Michealis-Menten / Cofattori e coenzimi / Modello dell'adattamento indotto
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Capitolo 1 - Gli enzimi
Classificazione e nomenclatura degli enzimi / Equazione di Michealis-Menten / Attività enzimatica / Modello chiave-serratura / Enzimi / Equazione di Lineweaver-Burk
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Capitolo 8 - Gli enzimi
Attività enzimatica / Modello chiave-serratura / Classificazione e nomenclatura degli enzimi
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Capitolo 8 - Gli enzimi
Attività enzimatica / Modello chiave-serratura / Classificazione e nomenclatura degli enzimi
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Capitolo 19 - La velocità delle reazioni chimiche
Costante di velocità / Ordine di reazione / Efficacia degli urti / Catalizzatore / Complesso attivato / Diagrammi energia-coordinata di reazione / Reazioni esotermiche / Stato di transizione / Superficie di contatto / Concentrazione e natura dei reagenti / Temperatura di reazione / Enzimi / Catalisi eterogenea / Legge di Hess / Energia termica
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12. Velocità ed equilibrio delle trasformazioni
Energia di attivazione / Effetto della pressione / Diagrammi energia-coordinata di reazione / Equilibri omogenei / Legge di azione di massa / Effetto della concentrazione / Costante di velocità / Effetto del volume / Termodinamica dell'equilibrio / Catalizzatore / Enzimi / Reazioni reversibili / Equilibri eterogenei / Efficacia degli urti / Quoziente di reazione
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Capitolo 7 - La cinetica chimica
Catalizzatore / Ordine di reazione / Efficacia degli urti / Diagrammi energia-coordinata di reazione / Reazioni esotermiche / Costante di velocità / Superficie di contatto / Concentrazione e natura dei reagenti / Temperatura di reazione / Enzimi / Tempo di dimezzamento / Complesso attivato / Equazione di Arrhenius / Stato di transizione
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Capitolo 7 - La cinetica chimica
Catalizzatore / Ordine di reazione / Efficacia degli urti / Diagrammi energia-coordinata di reazione / Reazioni esotermiche / Costante di velocità / Superficie di contatto / Concentrazione e natura dei reagenti / Temperatura di reazione / Enzimi / Tempo di dimezzamento / Complesso attivato / Equazione di Arrhenius / Stato di transizione
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Capitolo 15 – La velocità delle reazioni chimiche
Ordine di reazione / Efficacia degli urti / Costante di velocità / Catalizzatore / Diagrammi energia-coordinata di reazione / Reazioni esotermiche / Superficie di contatto / Temperatura di reazione / Enzimi / Catalisi eterogenea / Complesso attivato / Reazioni endorgoniche / Stato di transizione
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Capitolo 4: Gli enzimi
Attività enzimatica / Modello chiave-serratura / Classificazione e nomenclatura degli enzimi
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Capitolo 4: Gli enzimi
Attività enzimatica / Modello chiave-serratura / Classificazione e nomenclatura degli enzimi
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