Classificazione e nomenclatura degli enzimi
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Capitolo 14: Amminoacidi, proteine e acidi nucleici
Legame peptidico / Classificazione e nomenclatura degli enzimi / Struttura secondaria delle proteine / Struttura e funzione del DNA / Enzimi / Nucleotidi e nucleosidi / Struttura primaria delle proteine / Amminoacidi / Isomeria negli amminoacidi
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Capitolo 14: Amminoacidi, proteine e acidi nucleici
Legame peptidico / Classificazione e nomenclatura degli enzimi / Struttura secondaria delle proteine / Struttura e funzione del DNA / Enzimi / Nucleotidi e nucleosidi / Struttura primaria delle proteine / Amminoacidi / Isomeria negli amminoacidi
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Energia e velocità delle reazioni
Effetto della pressione / Legge di azione di massa / Reazioni di combustione / Influenza del catalizzatore / Effetto della temperatura / Catalizzatore / Enzimi / Reazioni reversibili / Catalisi eterogenea / Reazioni endotermiche / Energia di attivazione / Primo principio della termodinamica / Classificazione e nomenclatura degli enzimi / Effetto della concentrazione / Pressione
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Capitolo 18 - Le basi della biochimica
Disaccaridi e oligosaccaridi / Amminoacidi / Macro e micronutrienti / Monosaccaridi / Glicoproteine / Caratteristiche delle biomolecole / Steroidi e colesterolo / Polisaccaridi / Legame peptidico / Emoglobina e mioglobina / Classificazione e nomenclatura degli enzimi / Struttura e funzione del DNA / Struttura e funzione del RNA
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Capitolo 18. I nucleotidi e gli acidi nucleici
Struttura e funzione del RNA / Struttura e funzione del DNA / Basi azotate / Vitamine liposolubili / Classificazione e nomenclatura degli enzimi / Sintesi proteica
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Capitolo 1 - Gli enzimi
Regolazione dell'attività enzimatica / Classificazione e nomenclatura degli enzimi / Enzimi / Equazione di Michealis-Menten / Cofattori e coenzimi / Modello dell'adattamento indotto
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Capitolo 1 - Gli enzimi
Classificazione e nomenclatura degli enzimi / Equazione di Michealis-Menten / Attività enzimatica / Modello chiave-serratura / Enzimi / Equazione di Lineweaver-Burk
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Capitolo 8 - Gli enzimi
Attività enzimatica / Modello chiave-serratura / Classificazione e nomenclatura degli enzimi
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Capitolo 8 - Gli enzimi
Attività enzimatica / Modello chiave-serratura / Classificazione e nomenclatura degli enzimi
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Capitolo 4: Gli enzimi
Attività enzimatica / Modello chiave-serratura / Classificazione e nomenclatura degli enzimi
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Capitolo 4: Gli enzimi
Attività enzimatica / Modello chiave-serratura / Classificazione e nomenclatura degli enzimi
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Energia e velocità delle reazioni
Effetto della pressione / Legge di azione di massa / Reazioni di combustione / Influenza del catalizzatore / Effetto della temperatura / Catalizzatore / Enzimi / Reazioni reversibili / Catalisi eterogenea / Reazioni endotermiche / Energia di attivazione / Primo principio della termodinamica / Classificazione e nomenclatura degli enzimi / Effetto della concentrazione / Pressione
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Capitolo 5. Gli enzimi e le membrane
Enzimi / La membrana plasmatica / Attività enzimatica / Inibizione enzimatica / Classificazione e nomenclatura degli enzimi / L'energia di attivazione e la velocità di reazione / La diffusione semplice
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Capitolo 3. Le biomolecole: proteine e acidi nucleici
Legame peptidico / Classificazione degli amminoacidi e punto isoelettrico / Classificazione e nomenclatura degli enzimi / Struttura secondaria delle proteine / Struttura primaria delle proteine / Amminoacidi / Denaturazione delle proteine / Sintesi proteica / Tipi di proteine / Codice genetico
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Capitolo 4. Gli enzimi
Classificazione e nomenclatura degli enzimi / NAD e FAD / Equazione di Michealis-Menten / Regolazione dell'attività enzimatica / Cofattori e coenzimi / Modello dell'adattamento indotto / Modello chiave-serratura
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Capitolo 3 - Le basi della biochimica
Funzioni dei lipidi / Struttura dei lipidi / Macro e micronutrienti / Isomeria nei carboidrati / Monosaccaridi / Trigliceridi / Disaccaridi e oligosaccaridi / Polisaccaridi / Fabbisogno energetico / Regolazione dell'attività enzimatica / Attività enzimatica / Legame peptidico / Modello dell'adattamento indotto / Classificazione e nomenclatura degli enzimi / Sintesi proteica / Struttura e funzione del RNA / Codice genetico
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Capitolo 15 – Amminoacidi, peptidi e proteine
Classificazione e nomenclatura degli enzimi / Struttura primaria delle proteine / Legame peptidico / Enzimi / Denaturazione delle proteine / Amminoacidi / Isomeria negli amminoacidi
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Capitolo 15 – Amminoacidi, peptidi e proteine
Classificazione e nomenclatura degli enzimi / Struttura primaria delle proteine / Legame peptidico / Enzimi / Denaturazione delle proteine / Amminoacidi / Isomeria negli amminoacidi
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21 Introduzione alla biochimica
Disaccaridi e oligosaccaridi / Struttura dei carboidrati / Reattività dei lipidi / Legame glicosidico / Monosaccaridi / Polisaccaridi / Classificazione e nomenclatura degli enzimi / Amminoacidi / Funzioni dei lipidi / Struttura dei lipidi / Fosfolipidi / Glicoproteine / Attività enzimatica / Modello dell'adattamento indotto / Vitamine liposolubili / Emoglobina e mioglobina / Amminoacidi essenziali / Nucleotidi e nucleosidi / Struttura primaria delle proteine / Codice genetico
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21 Introduzione alla biochimica
Disaccaridi e oligosaccaridi / Struttura dei carboidrati / Reattività dei lipidi / Legame glicosidico / Monosaccaridi / Polisaccaridi / Classificazione e nomenclatura degli enzimi / Amminoacidi / Funzioni dei lipidi / Struttura dei lipidi / Fosfolipidi / Glicoproteine / Attività enzimatica / Modello dell'adattamento indotto / Vitamine liposolubili / Emoglobina e mioglobina / Amminoacidi essenziali / Nucleotidi e nucleosidi / Struttura primaria delle proteine / Codice genetico
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Capitolo 21. Le basi della biochimica
Disaccaridi e oligosaccaridi / Amminoacidi / Macro e micronutrienti / Monosaccaridi / Glicoproteine / Caratteristiche delle biomolecole / Steroidi e colesterolo / Polisaccaridi / Legame peptidico / Emoglobina e mioglobina / Classificazione e nomenclatura degli enzimi / Struttura e funzione del DNA / Struttura e funzione del RNA
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Capitolo 7. Gli enzimi
Enzimi / Attività enzimatica / Inibizione enzimatica / Modello chiave-serratura / Classificazione e nomenclatura degli enzimi / L'energia di attivazione e la velocità di reazione
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Capitolo 2 - Le basi azotate e i nucleotidi
Struttura e funzione del DNA / Classificazione e nomenclatura degli enzimi / Basi azotate / Sintesi proteica
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Capitolo 4. Gli enzimi
Regolazione dell'attività enzimatica / NAD e FAD / Cofattori e coenzimi / Vitamine idrosolubili / Classificazione e nomenclatura degli enzimi / Enzimi
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