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Scienze, Biologia, Agronomia, Ecologia

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6 I legami nelle sostanze e nelle soluzioni
Caratteristiche del legame a idrogeno / Composti ionici / Dipolo permanente / Momento di dipolo / Solventi e soluti polari / Elettroni di valenza / Isomeria di struttura / Dipolo temporaneo / Geometria lineare / Geometria triangolare planare / Geometria tetraedrica / Caratteristiche dei composti organici / Legame covalente puro / Ordine di legame / Solventi e soluti apolari
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19 Introduzione alla chimica organica
Proprietà fisiche e chimiche dei composti aromatici / Stereoisomeria / Nomenclatura IUPAC degli alogenuri alchilici / Orbitali sp2 / Orbitali sp / Nomenclatura IUPAC di alcani e cicloalcani / Reazione di addizione elettrofila degli alchini / Formule dei composti aromatici / Isomeria di struttura / Isomeria geometrica / Caratteristiche dei composti organici / Configurazione elettronica esterna / Isomeria ottica / Formule degli alcheni / Angolo di legame / Legame covalente puro / Reazione di combustione / Reattività di alcani e cicloalcani / Reazione di alogenazione degli alcani / Radiazioni beta / Proprietà fisiche e chimiche di alcani e cicloalcani / Formule degli alchini / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni
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Capitolo 17 - Il mondo del carbonio
Benzene / Gruppo funzionale ossidrile / Nomenclatura IUPAC delle ammine / Gruppo funzionale carbonilico / Isomeria di struttura / Gruppo funzionale carbossilico / Isomeria di posizione / Isomeria di gruppo funzionale / Nomenclatura IUPAC degli acidi carbossilici / Stereoisomeria / Nomenclatura IUPAC di alcoli, fenoli ed eteri / Nomenclatura IUPAC di alcani e cicloalcani / Caratteristiche dei composti organici / Esteri / Nomenclatura IUPAC degli alchini / Enantiomeri e diastereosomeri / Nomenclatura IUPAC degli alogenuri alchilici / Esempi di polimeri di addizione
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Capitolo 7 - La chimica del carbonio
Benzene / Nomenclatura IUPAC di alcani e cicloalcani / Proprietà fisiche e chimiche dei composti aromatici / Caratteristiche dei composti organici / Isomeria di struttura / Isomeria di catena / Esempi di polimeri di addizione / Tipi di gruppi funzionali
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Capitolo 12 - Classificazione e nomenclatura dei composti inorganici
Determinazione dello stato di ossidazione / Leggere e scrivere le formule chimiche / Idrossidi / Sali binari / Caratteristiche dei composti organici / Perossidi / Tradizionale / Ossidi acidi / Idracidi / IUPAC
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Capitolo 19 - I composti organici
Caratteristiche dei composti organici / Benzene / Nucleofili ed elettrofili / Formule degli alchini / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Isomeria di struttura / Reazione di combustione / Reattività di alcani e cicloalcani / Reazione di alogenazione degli alcani
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Capitolo 1. Il legame chimico e l'isomeria
Elettroni di valenza / Caratteristiche dei composti organici / Legame sigma / Formule di struttura / Strutture di risonanza / Ammidi / Isomeria di struttura / Lunghezza di legame / Tipi di gruppi funzionali
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Capitolo 1. Struttura e legami dei composti organici
Legame sigma / Caratteristiche dei composti organici / Orbitali sp3 / Formule di struttura / Orbitali sp2 / Legame pi greco / Caratteristiche del legame a idrogeno / Elettronegatività
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Capitolo D1. Chimica organica: una visione d'insieme
Enantiomeri e diastereosomeri / Reattività di alcoli, fenoli ed eteri / Dipolo permanente / Dipolo temporaneo / Determinazione dello stato di ossidazione / Stereoisomeria / Caratteristiche dei composti organici / Proiezioni di Fischer e configurazione R-S / Formule condensate / Carbanione e carbocatione / Caratteristiche del legame a idrogeno / Reattività di alcani e cicloalcani
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Capitolo D1. Chimica organica: una visione d'insieme
Isomeria di posizione / Isomeria di gruppo funzionale / Isomeria di catena / Caratteristiche dei composti organici / Proiezioni di Fischer e configurazione R-S / Formule condensate / Proprietà fisiche e chimiche di alcoli, fenoli ed eteri / Effetto induttivo / Stereoisomeria
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Capitolo 13 - Le proprietà dei composti organici
Stereoisomeria / Isomeria di posizione / Caratteristiche dell'atomo di carbonio / Isomeria ottica / Proiezioni di Fischer e configurazione R-S / Reazione di ossidazione di alcoli e fenoli / Nucleofili ed elettrofili / Miscela racemica / Isomeria di gruppo funzionale / Isomeria di catena / Isomeria geometrica / Caratteristiche dei composti organici / Enantiomeri e diastereosomeri / Carbanione e carbocatione / Nomenclatura IUPAC degli alogenuri alchilici
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C1. Chimica organica: una visione d'insieme
Isomeria di gruppo funzionale / Isomeria di catena / Stereoisomeria / Caratteristiche dell'atomo di carbonio / Caratteristiche dei composti organici / Proiezioni di Fischer e configurazione R-S / Enantiomeri e diastereosomeri / Formule condensate / Reazioni radicaliche / Nucleofili ed elettrofili / Proprietà fisiche e chimiche di alcoli, fenoli ed eteri / Reattività di alcoli, fenoli ed eteri / Dipolo permanente / Dipolo temporaneo / Isomeria ottica / Effetto induttivo / Caratteristiche del legame a idrogeno / Reattività di alcani e cicloalcani
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C2. Chimica organica: gli idrocarburi
Reattività di alcani e cicloalcani / Caratteristiche dell'atomo di carbonio / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Benzene / Nomenclatura IUPAC dei composti aromatici / Sostituenti orto, meta e para / Composti eterociclici, aciclici e carbociclici / Reattività degli alcheni / Proprietà fisiche e chimiche di alcani e cicloalcani / Derivati del benzene / Caratteristiche dei composti organici / Reattività degli alchini / Idrocarburi aromatici policiclici / Isomeria di alcani e cicloalcani / Proprietà fisiche e chimiche degli alchini / Reazione di combustione / Reazione di alogenazione degli alcani
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C1. Chimica organica: un'introduzione
Isomeria di posizione / Isomeria di catena / Nomenclatura IUPAC di aldeidi e chetoni / Caratteristiche dell'atomo di carbonio / Derivati del benzene / Formule di alcani e cicloalcani / Benzene / Gruppo funzionale carbonilico / Proprietà fisiche e chimiche di alcoli, fenoli ed eteri / Isomeria di struttura / Isomeria di gruppo funzionale / Sostituenti orto, meta e para / Sostituzione elettrofila aromatica / Stereoisomeria / Reattività degli idrocarburi aromatici / Isomeria geometrica / Nomenclatura IUPAC di alcoli, fenoli ed eteri / Idrocarburi aromatici policiclici / Gli isomeri / Isomeria ottica / Esteri / Idrolisi degli esteri / Enantiomeri e diastereosomeri / Esterificazione di Fischer / Formule grezze e di struttura / Ammidi / Proprietà fisiche e chimiche delle ammine / Nomenclatura IUPAC dei composti aromatici / Nomenclatura IUPAC degli acidi carbossilici / Conformazione degli alcani / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Proprietà fisiche e chimiche degli alogenuri alchilici
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C2. Chimica organica: gli idrocarburi
Derivati del benzene / Proprietà fisiche e chimiche di alcani e cicloalcani / Caratteristiche dei composti organici / Reattività di alcani e cicloalcani / Reazione di alogenazione degli alcani / Isomeria di alcani e cicloalcani / Regola di Markovnikov / Dieni coniugati / Benzene / Sostituenti orto, meta e para / Sostituzione elettrofila aromatica / Reattività degli alcheni / Caratteristiche dell'atomo di carbonio / Idrocarburi aromatici policiclici / Reazione di combustione / Conformazione degli alcani / Proprietà fisiche e chimiche di aldeidi e chetoni / Composti eterociclici, aciclici e carbociclici / Nomenclatura IUPAC di alcoli, fenoli ed eteri / Regola di Hückel / Isomeria geometrica negli alcheni / Nomenclatura IUPAC degli alogenuri alchilici / Nomenclatura IUPAC dei composti aromatici / Reazione di addizione elettrofila degli alchini / Proprietà fisiche e chimiche degli alchini / Legame pi greco / Tipi di gruppi funzionali
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C1. Chimica organica: una visione d'insieme
Caratteristiche dei composti organici / Isomeria ottica / Nucleofili ed elettrofili / Formule condensate / Isomeria geometrica / Isomeria di posizione
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6 – Composti del carbonio
Formule delle ammine / Caratteristiche dei composti organici / Formule di alcani e cicloalcani / Esteri / Formule degli alcheni / Formule di alcoli, fenoli ed eteri / Ammidi / Massa molecolare media
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Capitolo 14 - Il mondo del carbonio
Caratteristiche dei composti organici / Tipi di gruppi funzionali / Funzioni dei lipidi / Struttura dei lipidi / Formule di alcani e cicloalcani / Formule degli alcheni / Struttura e funzione del DNA / Fibre polimeriche / Struttura e funzione del RNA
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Capitolo 16 - Il mondo del carbonio
Caratteristiche dei composti organici / Benzene / Formule di alcani e cicloalcani / Conformazione degli alcani / Formule degli alcheni / Isomeria di struttura / Esempi di polimeri di addizione
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Capitolo 1 - La chimica del carbonio
Benzene / Macro e micronutrienti / Reazioni radicaliche / Formule di struttura / Formule condensate / Orbitali sp2 / Legame pi greco / Tioli / Tipi di gruppi funzionali
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1A - Le proprietà dei composti organici
Stereoisomeria / Isomeria di posizione / Caratteristiche dell'atomo di carbonio / Isomeria ottica / Proiezioni di Fischer e configurazione R-S / Reazione di ossidazione di alcoli e fenoli / Nucleofili ed elettrofili / Miscela racemica / Isomeria di gruppo funzionale / Isomeria di catena / Isomeria geometrica / Caratteristiche dei composti organici / Enantiomeri e diastereosomeri / Carbanione e carbocatione / Nomenclatura IUPAC degli alogenuri alchilici
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1A - Le proprietà dei composti organici
Stereoisomeria / Isomeria di posizione / Caratteristiche dell'atomo di carbonio / Isomeria ottica / Proiezioni di Fischer e configurazione R-S / Reazione di ossidazione di alcoli e fenoli / Nucleofili ed elettrofili / Miscela racemica / Isomeria di gruppo funzionale / Isomeria di catena / Isomeria geometrica / Caratteristiche dei composti organici / Enantiomeri e diastereosomeri / Carbanione e carbocatione / Nomenclatura IUPAC degli alogenuri alchilici
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Capitolo 0 - Il mondo del carbonio
Benzene / Caratteristiche dell'atomo di carbonio / Caratteristiche dei composti organici / Formule di alcani e cicloalcani / Nomenclatura IUPAC degli alcheni / Nomenclatura IUPAC degli alchini / Polimeri sintetici / Polimeri naturali / Isomeria di posizione / Tipi di gruppi funzionali
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6. Chimica organica
Funzioni dei lipidi / Macro e micronutrienti / Monosaccaridi / Trigliceridi / Caratteristiche delle biomolecole / Nomenclatura IUPAC di alcoli, fenoli ed eteri / Vitamine liposolubili / Tipi di gruppi funzionali / Reazione di ossidazione di alcoli e fenoli / Struttura dei lipidi / Proprietà fisiche e chimiche degli acidi carbossilici / Formule degli acidi carbossilici / Nomenclatura IUPAC degli acidi carbossilici / Polisaccaridi / Formule di alcani e cicloalcani / Formule degli alchini / Formule degli alcheni / Proprietà fisiche e chimiche degli alcheni / Funzioni delle proteine / Reazione di combustione / Amminoacidi
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