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La chimica della vita
Fabbisogno energetico dell'organismo / Ruolo del carbonio / Idrofobicità / Polimero / Metabolismo basale / Monosaccaridi / Polisaccaridi / Carboidrati / Acidi nucleici / Amminoacidi / Caratteristiche degli alimenti / Proteine / Acidi grassi

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La chimica della vita
Riconoscimento di molecole organiche / Idrocarburi / Trigliceridi / Monosaccaridi / DNA / Polisaccaridi / Carboidrati / Funzioni delle proteine / RNA / Piramide alimentare / Caloria / Principi nutritivi