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Chimica - Scuola secondaria di secondo gradoEplorare gli alimenti - Analisi e controlli chimici dei prodotti alimentariEplorare gli alimenti - Analisi e controlli chimici dei prodotti alimentariUda 5

Uda 5

6 esercizi
SVOLGI
INFO

Chimica

Il composto con formula chimica CH3 -CO-CH3 è:
A:
il propanale
B:
il propanolo
C:
il propanone
D:
l'acido propanoico
Scelta multipla
2

Il punteggio di un esercizio è determinato dalla difficoltà: da 1 (più facile) a 5 (più difficile). Vuoi saperne di più?
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Chimica

Qual è il nome IUPAC del composto di formula CH3CH2CH2 -COO-CH3?
A:
butanoato di metile
B:
metanoato di butile
C:
etere metilbutilico
D:
acido butanoico
Scelta multipla
2

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Chimica

Sostanze diverse che hanno la stessa formula bruta sono dette:
A:
isotopi
B:
isomorfi
C:
isolanti
D:
isomeri
Scelta multipla
2

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Chimica

A:
1. In un alcano, tutti gli atomi di carbonio sono saturi
B:
2. In un alchene, tutti gli atomi di carbonio devono avere doppi legami
C:
3. Il benzene reagisce facilmente mediante reazione di addizione ai doppi legami, in maniera simile agli alcheni
D:
4. Chetoni ed esteri sono spesso le specie chimiche responsabili degli odori gradevoli di molti fiori e frutti
E:
5. La reazione di saponificazione è un processo inverso rispetto all'esterificazione
Vero o falso
2

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Chimica

Qual è il nome IUPAC del composto di formula C4H9 -CHO?
A:
pentanale
B:
butanale
C:
butanolo
D:
acido butanoico
Scelta multipla
2

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Chimica

Il composto di formula C8H18:
A:
è un idrocarburo aromatico
B:
è un alcano
C:
è un alchene
D:
è un alchino
Scelta multipla
2

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