Chimica - Scuola secondaria di secondo grado Eplorare gli alimenti - Analisi e controlli chimici dei prodotti alimentari Eplorare gli alimenti - Analisi e controlli chimici dei prodotti alimentari Uda 5

Uda 5

6 esercizi

SVOLGI

Filtri

Chimica

Il composto di formula

C_{8} H_{18}

A: è un idrocarburo aromatico

B: è un alcano

C: è un alchene

D: è un alchino

Scelta multipla

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Chimica

Sostanze diverse che hanno la stessa formula bruta sono dette:

A: isotopi

B: isomorfi

C: isolanti

D: isomeri

Scelta multipla

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Chimica

Il composto con formula chimica

C H_{3}

C O

C H_{3}

è:

A: il propanale

B: il propanolo

C: il propanone

D: l'acido propanoico

Scelta multipla

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Chimica

Qual è il nome IUPAC del composto di formula $C H_{3} C H_{2} C H_{2}$ - $C O O$ - $C H_{3}$ ?

A: butanoato di metile

B: metanoato di butile

C: etere metilbutilico

D: acido butanoico

Scelta multipla

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Chimica

Qual è il nome IUPAC del composto di formula $C_{4} H_{9}$ - $C H O$ ?

A: pentanale

B: butanale

C: butanolo

D: acido butanoico

Scelta multipla

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Chimica

A: 1. In un alcano, tutti gli atomi di carbonio sono saturi

B: 2. In un alchene, tutti gli atomi di carbonio devono avere doppi legami

C: 3. Il benzene reagisce facilmente mediante reazione di addizione ai doppi legami, in maniera simile agli alcheni

D: 4. Chetoni ed esteri sono spesso le specie chimiche responsabili degli odori gradevoli di molti fiori e frutti

E: 5. La reazione di saponificazione è un processo inverso rispetto all'esterificazione

Vero o falso

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