Chimica - Scuola secondaria di secondo grado Eplorare gli alimenti - Analisi e controlli chimici dei prodotti alimentari Eplorare gli alimenti - Analisi e controlli chimici dei prodotti alimentari Uda 4

Uda 4

6 esercizi

SVOLGI

Filtri

Chimica

Un acido di Brønsted & Lowry è debole se:

A: ha un pH basso

B: ha un pH alto

C: scambia con acqua H⁺ mediante una reazione di equilibrio

D: scambia con acqua H⁺ mediante una reazione completa

Scelta multipla

Il punteggio di un esercizio è determinato
dalla difficoltà: da 1 (più facile) a 5 (più
difficile).Vuoi saperne di più? Consulta il
Centro Assistenza

Chimica

Una base di Brønsted & Lowry è forte se:

A: ha un pH basso

B: ha un pH alto

C: scambia con acqua H⁺ mediante una reazione di equilibrio

D: scambia con acqua H⁺ mediante una reazione completa

Scelta multipla

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Chimica

Una soluzione che ha $p H = 2$ :

A: è una soluzione acida

B: è una soluzione basica

C: è una soluzione neutra

D: è una soluzione satura

Scelta multipla

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Chimica

Una soluzione di idrossido di sodio (NaOH) ha $p H = 11$ .

A: La concentrazione dell'idrossido di sodio è

C = 10^{- 11} m o l / L

B: La concentrazione dell'idrossido di sodio è

C = 10^{11} m o l / L

C: La concentrazione dell'idrossido di sodio è

C = 10^{- 3} m o l / L

D: La concentrazione dell'idrossido di sodio è

C = 10^{3} m o l / L

Scelta multipla

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Chimica

Una soluzione acquosa di acido cloridrico (HCl) abbia concentrazione $C = 0, 0025 m o l / L$ .

A: Essa ha un pH compreso tra 2 e 3

B: Essa ha un pH compreso tra 0,002 e 0,003

C: Essa ha un pH compreso tra 11 e 12

D: Non è possibile calcolarne il pH

Scelta multipla

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Chimica

A: 1. Acidi, basi e sali sono anche detti elettroliti perché una loro soluzione acquosa è in grado di condurre corrente elettrica

B: 2. I sali sono i prodotti della reazione di neutralizzazione tra acidi e basi, dunque non possono mai mostrare carattere acido, né basico

C: 3. L'ammoniaca è considerata una sostanza basica secondo il modello di Brønsted & Lowry, ma non secondo il modello di Arrhenius

D: 4. L'acido coniugato ad una base debole è forte

E: 5. Un sistema tampone è una soluzione in cui non si verificano significative variazioni del pH anche a seguito di aggiunte di piccole quantità di acido forte o di base forte

Vero o falso

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