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Scienza e cultura dell'alimentazione - Scuola secondaria di secondo gradoAlimenti, turismo e ambiente B - 3ed Alimenti, turismo e ambiente BAppendice

Sicurezza sul lavoro e antropologia alimentare

7 esercizi
SVOLGI
INFO

Scienza e cultura dell'alimentazione

Sicurezza sul lavoro
A:
Il Testo Unico sulla sicurezza sul lavoro è noto come TUSL.
B:
L'RSPP è il responsabile del servizio di prevenzione e protezione.
C:
Il termine burnout significa letteralmente "bruciato".
D:
L'eustress si può considerare una forma di stress negativo.
Vero o falso
1

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Scienza e cultura dell'alimentazione

La sigla DVR
Con la sigla DVR si intende il:
A:
documento di validazione dei rischi
B:
documento di valutazione dei rischi
C:
decreto di verifica delle risorse
D:
decreto che valuta i rischi
Scelta multipla
1

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Scienza e cultura dell'alimentazione

I segnali di prescrizione
I segnali di prescrizione presentano:
A:
forma rotonda e sfondo rosso  
B:
forma triangolare e sfondo giallo    
C:
forma triangolare e sfondo azzurro
D:
forma rotonda e sfondo azzurro
Scelta multipla
1

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Scienza e cultura dell'alimentazione

Il numero unico europeo per le emergenze
Il numero unico europeo per le emergenze è il:
A:
118
B:
113
C:
112
D:
115
Scelta multipla
1

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Scienza e cultura dell'alimentazione

La sigla MC
Nell'organigramma delle figure coinvolte sulla sicurezza la sigla MC indica:
A:
il medico condotto
B:
la medicina compatibile
C:
il medico competente
D:
nessuna delle risposte precedenti
Scelta multipla
1

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Scienza e cultura dell'alimentazione

Le fotocopiatrici e le stampanti laser
Le fotocopiatrici e le stampanti laser possono essere fonte di:
A:
ozono
B:
azoto
C:
anidride solforosa
D:
monossido di carbonio
Scelta multipla
1

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Scienza e cultura dell'alimentazione

Antropologia alimentare
A:
Il termine tabù indica una forte proibizione.  
B:
La "neofobia" indica una persona predisposta alla varietà alimentare e a nuove diete.
C:
La carne di coniglio è considerata "non commestibile" nel Regno Unito e negli USA.
D:
Il termine gastronomia significa letteralmente "legge dello stomaco".  
Vero o falso
1

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