Scienza e cultura dell'alimentazione - Scuola secondaria di secondo grado Alimentazione e salute Malnutrizioni Malattie da carenze alimentari

Malnutrizioni

9 esercizi

SVOLGI

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Scienza e cultura dell'alimentazione

La sigla MPC significa:

A: metabolismo di proteine e carboidrati

B: malnutrizione proteico-calorica

C: massima possibilità calorica

D: nessuna delle risposte precedenti

Scelta multipla

Il punteggio di un esercizio è determinato
dalla difficoltà: da 1 (più facile) a 5 (più
difficile).Vuoi saperne di più? Consulta il
Centro Assistenza

Scienza e cultura dell'alimentazione

L'ipotiroidismo è causato da:

A: eccesso di ferro

B: carenza di calcio

C: carenza di iodio

D: carenza di selenio

Scelta multipla

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Scienza e cultura dell'alimentazione

Il soggetto bulimico tende a:

A: ingerire grosse quantità di cibo

B: rifiutare qualsiasi tipo di cibo

C: ingerire solo cibo vegetariano

D: ingerire solo bevande

Scelta multipla

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Scienza e cultura dell'alimentazione

Il soggetto iperteso rischia:

A: diabete

B: ictus o infarto

C: infezioni urinarie

D: calcoli biliari

Scelta multipla

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Scienza e cultura dell'alimentazione

La carenza di vitamina D si manifesta nei bambini con il termine ________ e negli adulti come ________.

Completamento aperto

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Scienza e cultura dell'alimentazione

L'assorbimento del ferro è favorito dalla vitamina ________, mentre la sua carenza è causa di ________.

Completamento aperto

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La carenza di vitamina PP è responsabile della ________, caratterizzata dalla malattia detta delle "________".

Completamento aperto

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Oltre alla vitamina A, le altre vitamine che hanno dimostrato una azione antitumorale sono:
________ e ________.

Completamento aperto

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Scienza e cultura dell'alimentazione

A: Le nitrosammine sono agenti cancerogeni

B: Il kwashiorkor è una sindrome dovuta a carenza di lipidi

C: L'anoressia nervosa è una sindrome psico-patologica

D: Il valore accettabile di colesterolemia è inferiore a 200 mg/100 ml di sangue

Vero o falso

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