Biologia - Scuola secondaria di secondo grado Il sistema linfatico e l'immunità La memoria immunologica Malattie causate da agenti patogeni

Lotta antimicrobica

15 esercizi

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Biologia

Lo iodio è tra i disinfettati più utilizzati come antisettico cutaneo. A cosa deve la sua azione?

A: Ha un forte potere ossidante

B: Denatura le proteine batteriche

C: Altera le membrane cellulari

D: Danneggia il DNA

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Biologia

Quali dei seguenti antibiotici ha un meccanismo d'azione basato sulla presenza di un anello ß-lattamico?

A: penicilline

B: cefalosporine

C: cloramfenicolo

D: rifampicine

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Gli antibiotici possono essere classificati in base al loro spettro d'azione. In cosa consiste?

A: Indica la numerosità delle specie su cui agisce l'antibiotico

B: Indica la capacità dell'antibiotico di funzionare anche a basse dosi

C: Indica la tossicità dell'antibiotico sull'uomo

D: Nessuna delle altre risposte è corretta

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In quale categoria di antisettici rientra il cloruro di benzalconio?

A: Composti fenolici

B: Alogeni

C: Aldeidi

D: Tensioattivi catonici

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Un processo atto a uccidere tutti i microrganismi patogeni è chiamato:

A: disinfezione

B: sterilizzazione

C: purificazione

D: sanitizzazione

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La disidratazione (o essicamento):

A: causa la morte dei batteri, incapaci di vivere senz'acqua

B: impedisce ai batteri di crescere

C: è utilizzata per cibi e farmaci

D: consente l'eliminazione delle spore

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Qual è il meccanismo d'azione del fenolo?

A: denatura le proteine

B: solubilizza la membrana

C: denatura il DNA

D: causa la formazione di dimeri di timina

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Quali fra i seguenti metalli sono, o sono stati, utilizzati come antisettici?

A: mercurio

B: ferro

C: rame

D: zinco

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La pastorizzazione, rispetto ad altre tecniche di sterilizzazione mediante alte temperature, presenta un enorme vantaggio:

A: elimina anche le spore batteriche

B: lascia inalterate le caratteristiche organolettiche degli alimenti

C: usa temperature più alte di ogni altra tecnologia, garantendo la massima sterilità

D: tutte le risposte sono corrette

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Qual è il meccanismo d'azione della penicillina?

A: impedisce la formazione dei legami crociati del peptidoglicano

B: blocca la sintesi proteica agendo sui ribosomi

C: Inattiva irreversibilmente i citocromi

D: Blocca la scissione binaria

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La sanitizzazione è:

A: l'eliminazione totale di tutti i microrganismi e le spore presenti

B: l'eliminazione dei batteri patogeni

C: la riduzione della carica batterica su oggetti e superfici

D: un processo termico per l'eliminazione delle spore batteriche

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I raggi UV sono ottimi agenti microbici ma hanno alcuni limiti. Quali?

A: Hanno poco potere penetrante e non riescono ad attraversare il vetro

B: Non uccidono i batteri Gram-negativi, ma ne fermano la crescita

C: Sono pericolosi per la pelle e gli occhi degli esseri umani

D: Occorre una somministrazione di lunga durata (alcuni giorni)

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La vancomicina, pur agendo sulla sintesi della parete batterica come le penicilline, non è attiva sui batteri Gram-negativi. Per quale motivo?

A: È una molecola di grandi dimensioni e non riesce a superare la membrana esterna

B: I batteri Gram-negativi sono capaci di inattivare enzimaticamente la vancomicina

C: Il peptidoglicano dei batteri Gram-negativi ha una struttura completamente diversa da quello dei Gram-positivi

D: I batteri Gram-negativi sono dotati di pompe di efflusso specifiche per la vancomicina

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L'antibiogramma consente:

A: l'individuazione di sensibilità e resistenze di un ceppo batterico agli antibiotici più utilizzati

B: l'analisi della produzione di metaboliti secondari con effetti antibiotici da parte di muffe

C: la determinazione della Concentrazione Minima Inibente di ogni antibiotico sul ceppo in esame

D: Tutte le risposte sono corrette

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Cosa serve per calcolare la Minima Concentrazione Inibente (MIC)?

A: Dischetti di carta

B: Una diluizione seriale dell'antibiotico

C: Una sola provetta per la crescita batterica

D: Terreno di crescita liquido e sterile

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