Lotta antimicrobica #98100 - Prove ed esercizi Zanichelli

Gli antibiotici possono essere classificati in base al loro spettro d'azione. In cosa consiste?

A:

Indica la numerosità delle specie su cui agisce l'antibiotico

B:

Indica la capacità dell'antibiotico di funzionare anche a basse dosi

C:

Indica la tossicità dell'antibiotico sull'uomo

D:

Nessuna delle altre risposte è corretta

Scelta multipla

In quale categoria di antisettici rientra il cloruro di benzalconio?

A:

Composti fenolici

B:

Alogeni

C:

Aldeidi

D:

Tensioattivi catonici

Scelta multipla

Lo iodio è tra i disinfettati più utilizzati come antisettico cutaneo. A cosa deve la sua azione?

A:

Ha un forte potere ossidante

B:

Denatura le proteine batteriche

C:

Altera le membrane cellulari

D:

Danneggia il DNA

Scelta multipla

Quali dei seguenti antibiotici ha un meccanismo d'azione basato sulla presenza di un anello ß-lattamico?

A:

penicilline

B:

cefalosporine

C:

cloramfenicolo

D:

rifampicine

Scelta multipla

Quali fra i seguenti metalli sono, o sono stati, utilizzati come antisettici?

A:

mercurio

B:

ferro

C:

rame

D:

zinco

Scelta multipla

La disidratazione (o essicamento):

A:

causa la morte dei batteri, incapaci di vivere senz'acqua

B:

impedisce ai batteri di crescere

C:

è utilizzata per cibi e farmaci

D:

consente l'eliminazione delle spore

Scelta multipla

Qual è il meccanismo d'azione del fenolo?

A:

denatura le proteine

B:

solubilizza la membrana

C:

denatura il DNA

D:

causa la formazione di dimeri di timina

Scelta multipla

Un processo atto a uccidere tutti i microrganismi patogeni è chiamato:

A:

disinfezione

B:

sterilizzazione

C:

purificazione

D:

sanitizzazione

Scelta multipla

Qual è il meccanismo d'azione della penicillina?

A:

impedisce la formazione dei legami crociati del peptidoglicano

B:

blocca la sintesi proteica agendo sui ribosomi

C:

Inattiva irreversibilmente i citocromi

D:

Blocca la scissione binaria

Scelta multipla

I raggi UV sono ottimi agenti microbici ma hanno alcuni limiti. Quali?

A:

Hanno poco potere penetrante e non riescono ad attraversare il vetro

B:

Non uccidono i batteri Gram-negativi, ma ne fermano la crescita

C:

Sono pericolosi per la pelle e gli occhi degli esseri umani

D:

Occorre una somministrazione di lunga durata (alcuni giorni)

Scelta multipla

La vancomicina, pur agendo sulla sintesi della parete batterica come le penicilline, non è attiva sui batteri Gram-negativi. Per quale motivo?

A:

È una molecola di grandi dimensioni e non riesce a superare la membrana esterna

B:

I batteri Gram-negativi sono capaci di inattivare enzimaticamente la vancomicina

C:

Il peptidoglicano dei batteri Gram-negativi ha una struttura completamente diversa da quello dei Gram-positivi

D:

I batteri Gram-negativi sono dotati di pompe di efflusso specifiche per la vancomicina

Scelta multipla

La pastorizzazione, rispetto ad altre tecniche di sterilizzazione mediante alte temperature, presenta un enorme vantaggio:

A:

elimina anche le spore batteriche

B:

lascia inalterate le caratteristiche organolettiche degli alimenti

C:

usa temperature più alte di ogni altra tecnologia, garantendo la massima sterilità

D:

tutte le risposte sono corrette

Scelta multipla

La sanitizzazione è:

A:

l'eliminazione totale di tutti i microrganismi e le spore presenti

B:

l'eliminazione dei batteri patogeni

C:

la riduzione della carica batterica su oggetti e superfici

D:

un processo termico per l'eliminazione delle spore batteriche

Scelta multipla

L'antibiogramma consente:

A:

l'individuazione di sensibilità e resistenze di un ceppo batterico agli antibiotici più utilizzati

B:

l'analisi della produzione di metaboliti secondari con effetti antibiotici da parte di muffe

C:

la determinazione della Concentrazione Minima Inibente di ogni antibiotico sul ceppo in esame

D:

Tutte le risposte sono corrette

Scelta multipla

Cosa serve per calcolare la Minima Concentrazione Inibente (MIC)?

A:

Dischetti di carta

B:

Una diluizione seriale dell'antibiotico

C:

Una sola provetta per la crescita batterica

D:

Terreno di crescita liquido e sterile

Scelta multipla