Le biomolecole #467042 - Prove ed esercizi Zanichelli

Carbonio

Il carbonio fa parte del gruppo IV e ha il numero atomico pari a 6, quindi ha

A:

4 elettroni in totale.

B:

6 elettroni sul livello più esterno.

C:

bisogno di 4 elettroni per raggiungere la stabilità.

D:

la possibilità di formare 6 legami covalenti.

Scelta multipla

ATP

L'ATP è un

A:

amminoacido.

B:

nucleotide.

C:

un monosaccaride.

D:

uno steroide.

Scelta multipla

Disaccaridi

Un disaccaride si ottiene da due monosaccaridi, attraverso

A:

l'idrolisi

B:

la condensazione

C:

la formazione di un legame peptidico

D:

la formazione di un legame idrogeno

Scelta multipla

Enzimi

Un enzima è formato da

A:

monosaccaridi.

B:

amminoacidi.

C:

nucleotidi.

D:

acidi grassi.

Scelta multipla

DNA

Se un filamento di DNA ha la sequenza ATTCCGGAAT, il filamento complementare avrà la sequenza

A:

TAAGGCCTTA

B:

ATTCCGGAAT.

C:

ATTGCGCAAT.

D:

TAAGCGCTTA.

Scelta multipla

Enzima

La struttura terziaria di un enzima è

A:

ad alfa elica o a foglietto ripiegato.

B:

a doppia elica con gli amminoacidi idrofobi tra i due filamenti.

C:

sempre priva di strutture secondarie all'interno.

D:

necessaria per l'interazione con altre molecole.

Scelta multipla

Burro

Il burro contiene

A:

acidi grassi saturi.

B:

acidi grassi insaturi.

C:

fosfolipidi.

D:

cere.

Scelta multipla

DNA e RNA

Il DNA e l'RNA sono due polimeri formati dall'unione di tanti ________. Ogni monomero contiene uno zucchero a ________ atomi di carbonio, un gruppo ________ e ________.

Completamento chiuso

Il maltosio

Il maltosio è formato dalla condensazione di

A:

due molecole di glucosio.

B:

una molecola di glucosio e una di cellulosa.

C:

due molecole di ribosio.

D:

una molecola di glucosio e una di saccarosio.

Scelta multipla

Gruppo carbossilico

Il gruppo carbossilico è presente

A:

negli amminoacidi e negli acidi grassi.

B:

negli zuccheri e nei fosfolipidi.

C:

negli amminoacidi e negli zuccheri.

D:

nei fosfolipidi e negli acidi grassi.

Scelta multipla

I carboidrati

La molecola di riserva di energia nelle piante è

A:

il glicogeno

B:

la cellulosa

C:

il trigliceride

D:

l'amido

Scelta multipla

Fegato e muscoli

Le cellule del fegato e dei muscoli, immagazzinano granuli di

A:

trigliceridi.

B:

glucosio.

C:

glicogeno.

D:

glicerolo.

Scelta multipla

Il saccarosio

Il saccarosio è formato da due

A:

amminoacidi

B:

nucleotidi

C:

isomeri

D:

disaccaridi

Scelta multipla

Isomeri

Gli isomeri sono

A:

molecole organiche con la stessa struttura spaziale ma con gruppi funzionali differenti

B:

molecole organiche con la stessa formula molecolare ma con una differente disposizione degli atomi

C:

presenti solo nei monosaccaridi

D:

le unità che formano un polimero

Scelta multipla

I fosfolipidi

I fosfolipidi sono molecole

A:

idrofobiche

B:

idrofiliche

C:

con una parte idrofilica e una idrofobica

D:

con una netta carica positiva

Scelta multipla

I fosfolipidi

I fosfolipidi sono formati da una molecola di ________, un alcol con ________ gruppi –OH che lega ________ molecole di acidi grassi e un gruppo fosfato, che possiede una carica ________ e lega un gruppo R. In ambiente acquoso, si dispongono in un ________ strato, con la parte ________ rivolta verso l'esterno e la parte idrofobica verso ________.

Completamento aperto

Le proteine

A:

sono molecole ramificate

B:

hanno un'estremità amminica e una carbossilica

C:

sono costituite da due filamenti complementari

D:

si formano per idrolisi

Scelta multipla

RNA

I nucleotidi dell'RNA non contengono

A:

adenina

B:

guanina

C:

timina

D:

citosina

Scelta multipla

Maltosio e amido

Il maltosio e l'amido hanno in comune

A:

il monosaccaride da cui sono formati.

B:

la formula molecolare.

C:

la funzione.

D:

il numero di monosaccaridi da cui sono formati.

Scelta multipla

Le proteine

La struttura ________ di un polipeptide è di due tipi: ________ e foglietto ________ . Tutte e due le strutture sono mantenute grazie a legami ________.

Completamento chiuso