Chimica - Scuola secondaria di secondo gradoChimica organica, biochimica, biotecnologie Chimica organica, biochimica, biotecnologie / Volume unico

Le basi del metabolismo

22 esercizi
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Chimica

Le basi del metabolismo - Bioenergetica cellulare: il ruolo dell’ATP

Indica l’affermazione ERRATA. L’ATP:

A:

contiene adenina, una delle quattro basi degli acidi nucleici.

B:

contiene uno zucchero esoso.

C:

contiene legami ad alta energia tra P e O.

D:

si scinde in ADP e fosfato rilasciando energia.

Scelta multipla
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Chimica

Le basi del metabolismo - La cellula

Vero o Falso?

A:

Il microscopio elettronico consente di studiare le cellule vive.

B:

Di norma le cellule procarioti hanno dimensioni comprese tra 10 e 100 mm.

C:

Nelle cellule vegetali, nei batteri, nei funghi e in alcuni protisti è presente una parete cellulare.

D:

L’assenza di nucleo è caratteristica delle cellule eucariote.

E:

Il reticolo endoplasmatico ruvido è punteggiato dai ribosomi.

F:

La membrana cellulare è costituita da un doppio strato proteico.

Vero o falso
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Chimica

Le basi del metabolismo - Bioenergetica cellulare: il ruolo dell’ATP

Nelle reazioni accoppiate, una reazione spontanea può “trainare” una reazione non spontanea se:

A:

si ha un aumento dell’entropia.

B:

si verifica una redox.

C:

l’energia di attivazione è bassa.

D:

complessivamente risulta DG° < 0.

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Chimica

Le basi del metabolismo - Bioenergetica cellulare: il ruolo dell’ATP

Vero o Falso?

A:

Il metabolismo è l’insieme dei processi che hanno luogo nella cellula.

B:

La combustione del glucosio è una reazione che assorbe calore (endoergonica).

C:

La combustione del glucosio è una reazione spontanea (DG° < 0).

D:

La combustione del glucosio nelle cellule avviene in un solo stadio.

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Chimica

Le basi del metabolismo - La cellula

Tutti i batteri:

A:

sono privi di un vero DNA.

B:

sono privi di un nucleo ben definito.

C:

sono eucarioti.

D:

sono nocivi per la salute umana.

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Chimica

Le basi del metabolismo - I coenzimi

Indica l’affermazione ERRATA. I coenzimi:

A:

possono trasportare idrogeno o elettroni.

B:

sono ioni inorganici (es. di ferro e rame).

C:

spesso sono vitamine.

D:

comprendono NAD+, NADP+ e FAD.

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Chimica

Le basi del metabolismo - Bioenergetica cellulare: il ruolo dell’ATP

La sintesi di ATP a partire da ADP + Pi:

A:

comporta l’idrolisi di un legame tra due gruppi fosfato.

B:

trasferisce un gruppo fosfato a una proteina, attivandola.

C:

immagazzina energia nel nuovo legame formato, che potrà essere utilizzata per svolgere il lavoro cellulare.

D:

è un processo che libera energia.

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Chimica

Le basi del metabolismo - I coenzimi

I coenzimi:

A:

sono sempre presenti nelle reazioni catalizzate da enzimi.

B:

sono costituiti da amminoacidi.

C:

forniscono il sito attivo ai substrati delle reazioni enzimatiche.

D:

partecipano con gli enzimi ad alcune reazioni cellulari.

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Chimica

Le basi del metabolismo - Gli enzimi

A temperature elevate, l’attività degli enzimi diminuisce:

A:

come in qualsiasi reazione chimica.

B:

perché gli enzimi si denaturano.

C:

perché le molecole del substrato diventano troppo veloci.

D:

se il substrato si decompone.

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Chimica

Le basi del metabolismo - Gli enzimi

Durante una reazione enzimatica:

A:

la velocità di reazione si mantiene costante.

B:

il substrato si lega temporaneamente al sito attivo.

C:

la velocità di reazione continua a crescere in modo lineare.

D:

l’enzima perde la sua struttura terziaria.

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Chimica

Le basi del metabolismo - Gli enzimi

Gli enzimi sono potenti catalizzatori perché:

A:

agiscono sulla costante di equilibrio delle reazioni a cui essi partecipano.

B:

abbassano l’energia di attivazione delle reazioni che essi catalizzano.

C:

possono essere saturati dal substrato.

D:

la costante di dissociazione del complesso enzima-substrato è molto elevata.

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Chimica

Le basi del metabolismo - Gli enzimi

Vero o Falso?

A:

Enzima e substrato formano un complesso intermedio (E – S), dal quale poi si forma il prodotto.

B:

Quando il substrato satura l’enzima presente, la velocità di conversione del substrato raggiunge un valore massimo.

C:

Un inibitore si lega al substrato e lo sequestra.

D:

Un inibitore competitivo ha un proprio sito nell’enzima.

Vero o falso
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Chimica

Le basi del metabolismo - I coenzimi

Un apoenzima:

A:

è un enzima legato al suo substrato.

B:

attiva il cofattore.

C:

forma un oloenzima funzionale insieme al cofattore.

D:

è cataliticamente attivo.

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Chimica

Le basi del metabolismo - La pompa sodio-potassio

Il trasporto attivo, cioè contro gradiente di concentrazione:

A:

libera energia.

B:

richiede energia, fornita in genere dall’ATP.

C:

avviene solo nelle cellule animali.

D:

consente alla cellula di mantenere la stessa concentrazione di ioni sodio e potassio sui due lati della membrana cellulare.

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Chimica

Le basi del metabolismo - Gli enzimi

L’enzima L-amminoacido deidrogenasi assiste l’ossidazione di vari L-amminoacidi, ma non quella dei D-amminoacidi o di altri L-composti. Di conseguenza, si può affermare che l’enzima:

A:

è allosterico.

B:

mostra elevata specificità per il substrato.

C:

ha un coenzima.

D:

mostra scarsa specificità per il substrato.

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Chimica

Le basi del metabolismo - Gli enzimi

Indica l’affermazione ERRATA. Gli enzimi:

A:

agiscono abbassando la barriera energetica fra il substrato e il prodotto.

B:

vengono consumati nella reazione.

C:

hanno un pH ottimale di funzionamento.

D:

possono essere inibiti da specifiche molecole o ioni.

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Chimica

Le basi del metabolismo - I coenzimi

Il NAD+:

A:

contiene sia adenina sia nicotinammide, due composti eterociclici.

B:

è un dinucleotide.

C:

ha una carica positiva sull’anello della nicotinammide.

D:

tutte le affermazioni precedenti sono corrette.

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Chimica

Le basi del metabolismo - I coenzimi

NAD+ e NADP+ sono coenzimi nelle reazioni:

A:

digestive.

B:

in cui si ha trasferimento di elettroni e H.

C:

in cui si ha trasferimento di gruppi.

D:

di trasporto attivo attraverso la membrana plasmatica.

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Chimica

Le basi del metabolismo - I coenzimi

Indica l’affermazione ERRATA. Il NAD+:

A:

è un agente ossidante.

B:

partecipa a reazioni redox.

C:

si ossida a NADH quando un substrato gli cede elettroni.

D:

ha come precursore la vitamina PP (niacina).

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Chimica

Le basi del metabolismo - I coenzimi

a. nicotinammide adenina nucleotide:
b. flavin adenina dinucleotide:

Posizionamento
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Chimica

Le basi del metabolismo - La pompa sodio-potassio

Vero o Falso?

A:

La concentrazione di K+ nel citoplasma è maggiore di quella nel fluido extracellulare.

B:

Nel citoplasma, la concentrazione di K+ è maggiore di quella di Na+.

C:

Gli ioni K+ e Na+ entrano ed escono dalla cellula per osmosi.

D:

Il potenziale di membrana dipende dallo specifico rapporto di concentrazione tra gli ioni K+ e Na+ sui due lati della membrana cellulare.

E:

La pompa sodio-potassio è un sistema enzimatico che “spinge” gli ioni contro il loro gradiente di concentrazione: trasporta gli ioni K+ fuori dalla cellula e gli ioni Na+ dentro alla cellula.

F:

L’energia necessaria alla pompa sodio-potassio è fornita dall’ATP.

Vero o falso
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Chimica

Le basi del metabolismo - I coenzimi

Indica la vitamina da cui derivano NAD+ e NADP+:

A:

niacina.

B:

riboflavina.

C:

acido ascorbico.

D:

acido pantotenico.

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