Tipo di esercizi
Scelta multipla
Libro
Biologia e microbiologia dell'ambiente e degli alimenti
Capitolo
La cellula e la diversità cellulare
INFO

Biologia

Gli aminoacidi essenziali:
A: devono obbligatoriamente essere presenti in ogni proteina;
B: sono prodotti dall'organismo per il quale sono essenziali;
C: devono essere obbligatoriamente introdotti con l'alimentazione;
D: conferiscono alle essenze il loro caratteristico aroma, da cui il loro nome.
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Biologia

I legami che tengono appaiati due filamenti complementari di DNA sono:
A: legami covalenti;
B: legami di Van Der Waals;
C: legami ionici;
D: legami idrogeno.
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Biologia

La conformazione a ß-foglietto è:
A: un ripiegamento della catena aminoacidica;
B: una tipologia di struttura terziaria;
C: costituita grazie ai legami idrogeno tra i residui aminoacidici;
D: planare.
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Biologia

Amido, galattosio e lattosio sono rispettivamente:
A: Uno zucchero ramificato, un dimero di glucosio e una proteina.
B: Un disaccaride, un monosaccaride e un polisaccaride.
C: Un polisaccaride, un monosaccaride e un disaccaride.
D: Nessuna delle risposte precedenti.
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Quale base azotata non è mai presente nel DNA?
A: Adenina
B: Uracile
C: Guanina
D: Citosina
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Biologia

Cosa sono gli enzimi?
A: Catalizzatori biologici di natura proteica.
B: Proteine in grado di accelerare alcune reazioni chimiche importanti per la cellula.
C: Proteine spesso indispensabili per il metabolismo cellulare.
D: Tutte le risposte precedenti sono corrette.
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Biologia

Quali funzioni svolgono i lipidi nelle cellule animali?
A: Sono una riserva energetica.
B: Costituiscono le membrane cellulari.
C: Trasmettono l'informazione genetica.
D: Catalizzano reazioni chimiche.
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Biologia

Che tipologia di legame è il legame peptidico?
A: Legame covalente.
B: Legame polare.
C: Legame idrogeno.
D: Nessuna delle risposte precedenti.
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Che differenza c'è tra un monosaccaride e un polisaccaride?
A: Per monosaccaride si intende una molecola singola di zucchero. Un insieme di molecole di zucchero prende il nome di polisaccaride.
B: Il polisaccaride è una macromolecola polimerica in cui i monomeri sono monosaccaridi.
C: Una soluzione costituita da un solo tipo di carboidrato è definita monosaccaride; una miscela di due o più zuccheri è definita polisaccaride.
D: Monosaccaridi e polisaccaridi sono zuccheri costituiti rispettivamente da uno e da più atomi di carbonio.
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Biologia

Cos'è la struttura primaria di una proteina?
A: La disposizione che gli atomi della proteina assumono nello spazio.
B: La sequenza ordinata di aminoacidi che costituisce la proteina.
C: La forma tridimensionale della proteina.
D: L'insieme delle altre macromolecole che interagiscono con la proteina in esame.
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Biologia

Quali tipi di RNA esistono?
A: messaggero, transfer, ribosomale.
B: messaggero, transfer, plasmidico.
C: messaggero, ribosomale, nucleare.
D: messaggero, a doppia elica, ribosomale.
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Da cosa sono composti i trigliceridi?
A: Da tre molecole di acido grasso legate a uno scheletro peptidico.
B: Da una molecola di acido grasso con tre atomi di carbonio.
C: Da tre molecole di acido grasso legate a una molecola di glicerolo.
D: Nessuna delle risposte precedenti.
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