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Scienze naturali - Scuola secondaria di secondo gradoLe scienze in cucinaLe scienze in cucinaCapitolo A10 - Il mondo del carbonio

Il mondo del carbonio

10 esercizi
SVOLGI
INFO

Scienze naturali

I composti organici
Quale concatenazione di atomi di carbonio è ERRATA?
A:
―C―C―C―C―
B:
―C=C=C―C―
C:
―C≡C―C―
D:
―C≡C=C―C―C―C
Scelta multipla
3

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Scienze naturali

Gruppi funzionali e classi di composti
Un insieme di molecole che hanno in comune ________ è chiamato ________.
Completamento chiuso
3

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Scienze naturali

Gruppi funzionali
Sono esempi di gruppi funzionali
A:
-COOH
B:
-OH
C:
NH3
D:
CH4
E:
-O-
F:
C6H12O6
Scelta multipla
3

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Scienze naturali

Le molecole biologiche
Per ogni materiale indica quale classe di biomolecole è più rappresentata.
A: Burro
B: Nucleo cellulare
C: Unghie
D: Capelli
E: Miele
Domande in serie
3

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Scienze naturali

Biomolecole
Quali sono le quattro classi in cui si dividono le biomolecole?
A:
Carboidrati, lipidi, proteine, acidi nucleici
B:
Monosaccaridi, disaccaridi, polisaccaridi e amidi
C:
DNA, RNA, fosfolipidi e amminoacidi
D:
Idrocarburi saturi, insaturi, alifatici e aromatici
Scelta multipla
3

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Scienze naturali

I composti organici
Quale tra le seguenti formule non rappresenta un composto organico?
A:
CH3CH2CH3
B:
C6H6
C:
CO2
D:
CH3COOH
Scelta multipla
3

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Scienze naturali

I polimeri industriali
Quali tra questi materiali sono polimeri industriali?
A:
Il polistirene (o polistirolo).
B:
Una bottiglia di vetro.
C:
Una lattina di alluminio.
D:
La pellicola trasparente.
E:
Un giornale.
Scelta multipla
3

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Scienze naturali

I carboidrati
Identifica il tipo di carboidrato.
A: Saccarosio
B: Cellulosa
C: Lattosio
D: Glicogeno
Domande in serie
3

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Scienze naturali

Lipidi e dieta
Quali sono i lipidi che compaiono con maggiore frequenza nella dieta?
A:
Burro e olio di oliva
B:
Fosfolipidi
C:
Acidi grassi
D:
Burro e margarina
Scelta multipla
3

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Scienze naturali

Proteine
Come si chiamano i monomeri delle proteine?
A:
Amminoacidi
B:
Nucleotidi
C:
Monosaccaridi
D:
Acidi grassi
Scelta multipla
3

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