I gruppi funzionali (2) #617684 - Prove ed esercizi Zanichelli

I gruppi funzionali (2) - Acidità degli acidi carbossilici

L’acido acetico (CH₃COOH; K_a = 1,8 × 10^–5) è un acido più forte dell’etanolo (CH₃CH₂OH; K_a ≈ 10^–16) perché:

A:

i legami a idrogeno tra le molecole di acido sono più forti rispetto a quelli tra le molecole di alcol.

B:

la massa molecolare dell’acido (60,05) è maggiore di quella dell’alcol (46,07).

C:

lo ione acetato (CH₃COO^–) è più stabile dello ione etossido (CH₃CH₂O^–).

D:

la temperatura di ebollizione dell’acido (t_eb = 118 °C) è maggiore di quella dell’etanolo (t_eb = 78 °C).

Scelta multipla

I gruppi funzionali (2) - Acidi carbossilici

La formula dell’acido propionico è:

A:

HCOOH

B:

CH₃CH₂COOH

C:

CH₃CHO

D:

CH₃OH

Scelta multipla

I gruppi funzionali (2) - Derivati degli acidi carbossilici

Indica l’estere, fra i seguenti composti:

A:

CH₃CH₂OCH₃

B:

CH₃COCl

C:

CH₃COOC₂H₅

D:

CH₃CONH₂

Scelta multipla

I gruppi funzionali (2) - Acidi carbossilici

Il suffisso IUPAC per gli acidi carbossilici è:

A:

-oso

B:

-oico

C:

-ico

D:

acido

Scelta multipla

I gruppi funzionali (2) - Acidi carbossilici

Il gruppo funzionale degli acidi carbossilici è:

A:

– COOR

B:

– CH₂OH

C:

– COOH

D:

– CHO

Scelta multipla

I gruppi funzionali (2) - Acidità degli acidi carbossilici

Indica l’affermazione ERRATA. Gli acidi carbossilici:

A:

sono acidi più forti degli alcoli e anche dei fenoli.

B:

si comportano da acidi di Brønsted e Lowry con l’ammoniaca.

C:

si comportano da acidi di Brønsted e Lowry con l’acido cloridrico.

D:

sono acidi più forti dell’acqua.

Scelta multipla

I gruppi funzionali (2) - Derivati degli acidi carbossilici

NON è un derivato degli acidi carbossilici:

A:

CH₃CH₂CONH₂

B:

CH₃CH₂COCl

C:

CH₃COO^– NH₄⁺

D:

CH₃CH₂NHCH₃

Scelta multipla

I gruppi funzionali (2) - Acidità degli acidi carbossilici

Gli acidi carbossilici formano sali:

A:

in ambiente acido.

B:

in ambiente basico.

C:

in acqua pura.

D:

con gli alcoli.

Scelta multipla

I gruppi funzionali (2) - Le ammine

Il seguente composto è una:

A:

ammina primaria.

B:

ammina secondaria.

C:

ammina terziaria.

D:

ammina quaternaria.

Scelta multipla

I gruppi funzionali (2) - Saponi e detergenti

Una sola affermazione è corretta: quale? Il sodio laurilsolfato:

A:

possiede una coda idrocarburica e una estremità idrofila, come i saponi.

B:

è un detergente neutro.

C:

forma precipitati insolubili a contatto di acque dure.

D:

è un trigliceride.

Scelta multipla

I gruppi funzionali (2) - Saponi e detergenti

I saponi sono:

A:

sali di sodio di acidi carbossilici a lunga catena.

B:

esteri della glicerina con acidi carbossilici.

C:

composti non polari.

D:

composti che possono svolgere la loro funzione in acque dure.

Scelta multipla

I gruppi funzionali (2) - Acidità degli acidi carbossilici

Indica lo ione carbossilato:

A:

RCO^–

B:

RCOO⁺

C:

RCOO^–

D:

– COOH

Scelta multipla

I gruppi funzionali (2) - Le ammine

Indica l’affermazione ERRATA. Le ammine sono:

A:

basi di Lewis.

B:

basi di Brønsted-Lowry.

C:

acidi di Brønsted-Lowry.

D:

nucleofili.

Scelta multipla

I gruppi funzionali (2) - Acidi carbossilici

a.

b.

c.

d.

Posizionamento

I gruppi funzionali (2) - Derivati degli acidi carbossilici

Un estere si ottiene dalla reazione tra:

A:

due acidi.

B:

due aldeidi.

C:

due alcoli.

D:

un acido e un alcol.

Scelta multipla

I gruppi funzionali (2) - Saponi e detergenti

Un grasso insaturo:

A:

è il costituente principale delle proteine.

B:

contiene legami C = C.

C:

contiene solo legami semplici C – C.

D:

è insolubile in trielina.

Scelta multipla

I gruppi funzionali (2) - Derivati degli acidi carbossilici

Indica l’affermazione ERRATA. Le ammidi:

A:

possono contenere il gruppo – CONH₂.

B:

comprendono il paracetamolo.

C:

sono i derivati meno reattivi degli acidi carbossilici.

D:

si preparano per reazione tra gli acidi carbossilici e l’ammoniaca.

Scelta multipla

I gruppi funzionali (2) - I composti eterociclici

Indica l’affermazione ERRATA. Il seguente composto:

A:

è eterociclico.

B:

è un’ammina.

C:

si chiama anilina.

D:

è aromatico.

Scelta multipla

I gruppi funzionali (2) - I composti eterociclici

Vero o Falso?

A:

La purina è un composto eterociclico ad anelli condensati.

B:

I composti eterociclici possiedono rilevante attività biologica.

C:

L’anilina è un composto eterociclico.

D:

Nei composti eterociclici è sempre presente l’ossigeno.

Vero o falso

I gruppi funzionali (2) - Derivati degli acidi carbossilici

Quali sono i più reattivi, tra i seguenti derivati degli acidi carbossilici?

A:

Anidridi.

B:

Esteri.

C:

Cloruri acilici.

D:

Ammidi.

Scelta multipla

I gruppi funzionali (2) - Le ammine

Le ammine aromatiche:

A:

hanno la stessa forza basica delle ammine alifatiche.

B:

sono basi più deboli di quelle alifatiche perché l’azoto condivide il suo doppietto solitario con l’anello aromatico.

C:

sono basi più forti di quelle alifatiche perché l’azoto condivide il suo doppietto solitario con l’anello aromatico.

D:

sono basi più forti di quelle alifatiche perché l’anello benzenico possiede elettroni delocalizzati.

Scelta multipla

I gruppi funzionali (2) - I polimeri

Vero o Falso?

A:

Il polietilene non contiene doppi legami tra atomi di C.

B:

I polimeri sono macromolecole.

C:

Tutti i polimeri si preparano tramite reazioni di condensazione di monomeri.

D:

Il nylon-6,6 è classificato come poliestere.

E:

I polimeri hanno bassa massa molecolare.

Vero o falso

I gruppi funzionali (2) - Le ammine

La trimetilammina ha geometria:

A:

trigonale planare.

B:

tetraedrica.

C:

piramidale.

D:

esaedrica.

Scelta multipla