Scienza e cultura dell'alimentazione - Scuola secondaria di secondo grado Alimentazione Oggi B - 3ed Alimentazione Oggi B - 3ed / Alimentazione Oggi B 3. Dieta in particolari condizioni patologiche

Dieta in particolari condizioni patologiche

7 esercizi

L'IMC

Un individuo che ha un IMC di 27 si trova in una condizione di:

A: magrezza

B: normopeso

C: sovrappeso

D: obesità moderata

Scelta multipla

Alimentazione e salute - 1

A: Gli acidi grassi trans nella dieta aumentano il colesterolo-LDL.

B: I radicali liberi sono sostanze dannose per le cellule dell'organismo.

C: Sono agenti anticancerogeni le vitamine A, C, E ed il selenio.

D: Il kwashiorkor è una sindrome dovuta a carenza di glucidi.

Vero o falso

Prevenzione delle malattie cardiovascolari

È un fattore di rischio modificabile per la prevenzione delle malattie cardiovascolari:

A: sesso

B: età

C: ereditarietà

D: obesità

Scelta multipla

L'ipertensione

Il soggetto iperteso rischia vari disturbi tra cui:

A: il reflusso gastro-esofageo

B: l'ictus

C: il diabete

D: i calcoli biliari

Scelta multipla

La gotta

La gotta è una malattia del metabolismo:

A: glucidico

B: lipidico

C: minerale

D: purinico

Scelta multipla

L'anoressia

Il termine anoressia significa:

A: buon appetito

B: fame insaziabile

C: mancanza di appetito

D: debolezza nervosa

Scelta multipla

Alimentazione e salute - 2

A: Nell'obesità androide prevale il grasso ombelicale rispetto a quello delle anche.

B: La pressione arteriosa minima considerata ottimale è di 80 mm di Hg.

C: L'intolleranza permanente alle uova è nota come fenilchetonuria.

D: La sindrome del colon irritabile è una malattia che interessa raramente le persone adulte.

Vero o falso