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Biologia

Quali dei seguenti antibiotici ha un meccanismo d'azione basato sulla presenza di un anello ß-lattamico?
A: penicilline
B: cefalosporine
C: cloramfenicolo
D: rifampicine
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Biologia

Gli antibiotici possono essere classificati in base al loro spettro d'azione. In cosa consiste?
A: Indica la numerosità delle specie su cui agisce l'antibiotico
B: Indica la capacità dell'antibiotico di funzionare anche a basse dosi
C: Indica la tossicità dell'antibiotico sull'uomo
D: Nessuna delle altre risposte è corretta
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L'autoclave è un dispositivo per sterilizzazione che sfrutta:
A: calore secco
B: calore umido
C: raggi UV
D: agenti microbicidi chimici
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Quali dei seguenti antibiotici agiscono bloccando la sintesi proteica?
A: tetraciclina
B: cloramfenicolo
C: vancomicina
D: kanamicina
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Un processo atto a uccidere tutti i microrganismi patogeni è chiamato:
A: disinfezione
B: sterilizzazione
C: purificazione
D: sanitizzazione
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La disidratazione (o essicamento):
A: causa la morte dei batteri, incapaci di vivere senz'acqua
B: impedisce ai batteri di crescere
C: è utilizzata per cibi e farmaci
D: consente l'eliminazione delle spore
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La filtrazione si basa su membrane dotate di pori per far passare i liquidi ma trattenere i batteri. Di che dimensione sono questi pori?
A: pochi centimetri
B: pochi millimetri
C: pochi micrometri
D: nessuna delle risposte è corretta
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La pastorizzazione, rispetto ad altre tecniche di sterilizzazione mediante alte temperature, presenta un enorme vantaggio:
A: elimina anche le spore batteriche
B: lascia inalterate le caratteristiche organolettiche degli alimenti
C: usa temperature più alte di ogni altra tecnologia, garantendo la massima sterilità
D: tutte le risposte sono corrette
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Qual è il meccanismo d'azione della penicillina?
A: impedisce la formazione dei legami crociati del peptidoglicano
B: blocca la sintesi proteica agendo sui ribosomi
C: Inattiva irreversibilmente i citocromi
D: Blocca la scissione binaria
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Spesso i batteri Gram-negativi sono più resistenti agli antibiotici rispetto ai Gram-positivi. Cosa può spiegare questa differenza?
A: I Gram-negativi sono dotati di membrana esterna, che impedisce o riduce l'ingresso degli antibiotici nella cellula
B: I Gram-positivi non hanno enzimi necessari all'inattivazione degli antibiotici
C: Il DNA dei batteri Gram-positivi è più instabile di quello dei Gram-positivi
D: Tutte le risposte sono corrette
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La sanitizzazione è:
A: l'eliminazione totale di tutti i microrganismi e le spore presenti
B: l'eliminazione dei batteri patogeni
C: la riduzione della carica batterica su oggetti e superfici
D: un processo termico per l'eliminazione delle spore batteriche
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La tindalizzazione:
A: consente l'eliminazione delle spore batteriche anche a basse temperature, mediante un ciclo termico che ne consente la germinazione seguito da un trattamento al calore
B: consente l'eliminazione solo delle cellule vegetative, lasciando intatte le spore a causa delle basse temperature utilizzate
C: è un processo più drastico della sterilizzazione in autoclave
D: altera le caratteristiche organolettiche degli alimenti a cui si applica
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I raggi UV hanno un'ottima attività battericida. In che modo agiscono?
A: destabilizzano le membrane cellulari
B: danneggiano il DNA
C: ossidano irreversibilmente i citocromi
D: impediscono la chemiotassi
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I raggi UV sono ottimi agenti microbici ma hanno alcuni limiti. Quali?
A: Hanno poco potere penetrante e non riescono ad attraversare il vetro
B: Non uccidono i batteri Gram-negativi, ma ne fermano la crescita
C: Sono pericolosi per la pelle e gli occhi degli esseri umani
D: Occorre una somministrazione di lunga durata (alcuni giorni)
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L'antibiogramma consente:
A: l'individuazione di sensibilità e resistenze di un ceppo batterico agli antibiotici più utilizzati
B: l'analisi della produzione di metaboliti secondari con effetti antibiotici da parte di muffe
C: la determinazione della Concentrazione Minima Inibente di ogni antibiotico sul ceppo in esame
D: Tutte le risposte sono corrette
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L'analisi di un antibiogramma evidenzia l'assenza di aloni intorno a tutti i dischetti utilizzati. Questo significa che:
A: Il batterio è sensibile a tutti gli antibiotici utilizzati per l'antibiogramma
B: il batterio è resistente a tutti gli antibiotici utilizzati
C: il batterio produce cellulasi e ha utilizzato la carta dei dischetti come fonte di carbonio
D: Nessuna delle risposte è corretta
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L'autoclave riveste un ruolo molto importante in un laboratorio di microbiologia. Perchè?
A: Consente la sterilizzazione della vetreria
B: Consente la preparazione di terreni di coltura sterili
C: Consente la lisi di colture cellulare prima della purificazione di proteine
D: Consente  l'eliminazione di fagi dalle colture batteriche
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Cosa serve per calcolare la Minima Concentrazione Inibente (MIC)?
A: Dischetti di carta
B: Una diluizione seriale dell'antibiotico
C: Una sola provetta per la crescita batterica
D: Terreno di crescita liquido e sterile
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