Chimica - Scuola secondaria di secondo grado Verso l’università - Chimica Verso l’università - Chimica / Volume unico Composti organici e reattività del carbonio

Composti organici e reattività del carbonio - quiz - 1

11 esercizi

SVOLGI

INFO

Che tipo di legami caratterizzano la struttura primaria delle proteine?

A: Peptidici

B: Ponti idrogeno

C: Covalenti omopolari

D: Esterei

E: Tioesterei

Scelta multipla

Quale dei seguenti composti è aromatico?

A: Benzene

B: Fosgene

C: Cicloesanone

D: Formammide

E: Butanone

Scelta multipla

In quali molecole si trova il legame peptidico?

A: Nelle proteine

B: Nei carboidrati

C: Negli amminoacidi

D: Nelle catene nucleotidiche

E: Negli zuccheri complessi

Scelta multipla

La reazione di idrolisi di un trigliceride con almeno 3 equivalenti di NaOH porta alla formazione di:

A: saponi e un alcol trivalente

B: fosfolipidi

C: grassi saturi

D: acido tricarbossilico ed alcoli

E: idrocarburi

Scelta multipla

In chimica organica, che cosa può descrivere la proiezione di Newman?

A: Una visualizzazione grafica alternativa di una struttura molecolare lungo l'asse del legame C-C

B: Una previsione del punto di fusione degli alcani all'aumentare della lunghezza della catena

C: Una previsione del punto di ebollizione degli alcani all'aumentare della lunghezza della catena

D: Un calcolo del numero di isomeri strutturali in funzione del numero di atomi della catena carboniosa

E: Un calcolo dell'energia potenziale dei vari rotameri di una molecola organica

Scelta multipla

Tra i composti organici, i più semplici sono:

A: gli idrocarburi

B: le molecole di idrogeno

C: gli esteri

D: gli eteri

E: gli epossidi

Scelta multipla

La chimica organica studia:

A: composti chimici costituiti principalmente da carbonio idrogeno o da altri elementi presenti nelle molecole organiche

B: composti degli organismi viventi

C: composti derivati del petrolio

D: composti presenti negli organi

E: reazioni organiche tra metalli e non metalli

Scelta multipla

Il primo livello di organizzazione strutturale delle proteine è la struttura primaria formata da:

A: legami peptidici tra gruppi carbossilici e gruppi amminici di amminoacidi contigui

B: ponti idrogeno tra NH ammidici e gruppi carbonilici dello scheletro peptidico

C: legami esterei tra acidi contigui degli amminoacidi

D: impilamento dei piani cristallini

E: nessuna delle altre alternative è corretta

Scelta multipla

Quale delle seguenti alternative è corretta rispetto alla saponificazione?

A: È una reazione di idrolisi di esteri

B: È la reazione di sintesi dei trigliceridi

C: È una reazione di sintesi delle basi

D: È la reazione di riduzione di acidi grassi

E: È la reazione di formazione dei fosfolipidi

Scelta multipla

In chimica organica la desinenza "-one" viene utilizzata per:

A: i chetoni

B: le catene superiori a 12 atomi

C: gli eteri

D: gli acidi

E: gli zuccheri formati da più di due anelli

Scelta multipla

Durante l'ossidazione di un'aldeide si ottiene:

A: un acido

B: un'ammide

C: un etere

D: un'aloidrina

E: un perossido

Scelta multipla