Scienza e cultura dell'alimentazione - Scuola secondaria di secondo grado Principi di chimica, fisica e biologia Chimica Reazioni

Chimica di base

9 esercizi

SVOLGI

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Scienza e cultura dell'alimentazione

È un elemento:

A: il carbonato di calcio

B: il potassio

C: il sale da cucina

D: l'acqua

Scelta multipla

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Scienza e cultura dell'alimentazione

Il legame ionico è tipico della molecola:

A: ossigeno

B: metano

C: alcol etilico

D: cloruro di sodio

Scelta multipla

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Scienza e cultura dell'alimentazione

Le reazioni endotermiche avvengono con:

A: liberazione di calore

B: assorbimento di calore

C: solubilizzazione dei reagenti

D: diminuzione dell'acidità totale

Scelta multipla

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Scienza e cultura dell'alimentazione

I composti organici si distinguono fra loro in base:

A: al gruppo funzionale

B: al loro grado di acidità

C: al loro grado di basicità

D: alla loro solubilità in acqua

Scelta multipla

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La materia indica tutto ciò che occupa uno ________ e possiede una ________.

Completamento aperto

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Ogni atomo possiede una propria massa atomica che corrisponde alla somma dei ________ e ________ del nucleo.

Completamento aperto

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Scrivi il simbolo dei seguenti elementi: fosforo ________; sodio ________;

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L'energia di attivazione è quell'energia necessaria per spezzare i legami dei ________ al fine di favorire la formazione dei ________.

Completamento aperto

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Scienza e cultura dell'alimentazione

A: Una soluzione a pH 6 è leggermente acida

B: La combustione è una reazione endotermica

C: La sigla Z indica il numero atomico

D: Il legame idrogeno si realizza tra molecole d'acqua

Vero o falso

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