Capitolo C8. La digestione e la nutrizione

21 esercizi
SVOLGI
Filtri

Biologia

Animali
Gli animali che trattengono particelle alimentari dall'acqua sono
A: filtratori.
B: onnivori.
C: succhiatori.
D: saprofiti.
Scelta multipla
2

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Biologia

Animali
Gli animali che si alimentano in modo discontinuo
A: hanno un tubo digerente che permette uno stoccaggio temporaneo.
B: sono sempre filtratori.
C: hanno una digestione molto rapida.
D: hanno un tubo digerente non specializzato
Scelta multipla
2

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Biologia

Apparato digerente
a. I cereali integrali sono una buona fonte di ________ e hanno un valore ________ più________ rispetto ai cereali ________.

b. Il fegato è una ________ a secrezione sia endocrina sia ________ , è situato sotto il ________ ed è costituito da unità funzionali dette ________.

c. Il succo ________ contiene enzimi, quali l'________ pancreatica, la tripsina, la ________ e la ________ che digerisce gli acidi nucleici.

d. Le cellule della parete ________ secernono secretina e colecistochinina, due ormoni che entrano rapidamente nel circolo ________ .
Completamento aperto
5

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Biologia

Apparato digerente
a. Sfintere posto tra l'esofago e lo stomaco: ________.

b. Tipo di digestione che riduce gli alimenti grossolani in pezzi più piccoli che vengono avviati alla digestione chimica: ________ .

c. Contrazione ritmica della muscolatura involontaria che avviene nel tubo digerente e che accompagna gli alimenti dall'ingestione all'eliminazione: ________.

d. Contengono un precursore della pepsina, acido cloridrico e muco: ________

e. Contiene enzimi digestivi per le varie classi di sostanze nutritive e bicarbonato di sodio: ________.

f. Strutture poste nella regione della bocca, che secernono un liquido che dà inizio alla digestione:________ .
Completamento aperto
5

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Biologia

Apparato digerente
a. Il rivestimento dello stomaco è provvisto di fossette ________, collegate a ghiandole gastriche che secernono succo ________, ricco di ________.

b. La faringe è un canale ________ che rappresenta un tratto comune tra sistema  ________ e ________.

c. La ________ spinge il bolo nel canale digerente; inizia ________ e prosegue in tutti i distretti del canale.

d. Il pancreas secerne, nella sua porzione ________, due ormoni: ________ e ________.

e. La funzione del ________ è quella di ________ i ________ e secernere muco per lubrificare la massa del materiale in transito.
Completamento chiuso
5

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Biologia

Apparato digerente
A: a. Il 95% dell'acqua introdotta giornalmente è riassorbita dal retto.
B: b. Il peritoneo avvolge e protegge i visceri.
C: c. La cistifellea è un organo che funge da serbatoio per la bile.
D: d. Il pancreas ha solo funzione esocrina.
E: e. La pepsina digerisce le proteine
F: f. Gli sfinteri sono muscoli che funzionano come valvole.
G: g. Le papille circonvallate sono disposte su tutta la lingua.
H: h. La bile contiene enzimi e bilirubina.
I: i. La carie dentaria è causata da batteri che liberano acidi dal metabolismo degli zuccheri
J: j. I villi intestinali contengono solo vasi chiliferi.
Vero o falso
4

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Biologia

Apparato digestivo
Contiene acqua, elettroliti, amilasi salivare, lisozima:
A: saliva.
B: succo pancreatico.
C: succo gastrico.
D: bile.
Scelta multipla
2

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Biologia

Bicarbonato di sodio
Il bicarbonato di sodio contenuto nel succo pancreatico
A: neutralizza l'acidità del chimo.
B: emulsiona i grassi.
C: stimola il rilascio della bile.
D: digerisce l'amido in maltosio.
Scelta multipla
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Biologia

Calcio fosforo e potassio
Comprendono calcio, fosforo e potassio:
A: minerali.
B: carboidrati.
C: vitamine.
D: lipidi.
Scelta multipla
2

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Biologia

Colesterolo
Il colesterolo è il precursore di
A: vitamina D.
B: bile.
C: ormoni steroidei
D: tutte le risposte sono corrette.
Scelta multipla
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Biologia

Colon
Il colon è distinto in quattro tratti:
A: colon ascendente / trasverso /discendente / sigmoideo.
B: colon ascendente / retto / discendente / sigmoideo.
C: colon discendente / trasverso/ ascendente / ileo.
D: colon ascendente / cieco / trasverso / discendente.
Scelta multipla
2

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Biologia

Contrazione
La contrazione ritmica dell'apparato digerente ha inizio
A: nell'esofago.
B: nell'intestino crasso.
C: nello stomaco.
D: nell'intestino tenue.
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Biologia

Digestione
Le tappe della digestione sono, nell'ordine,
A: ingestione / digestione meccanica / digestione chimica / assorbimento / eliminazione.
B: ingestione / digestione chimica / digestione meccanica / eliminazione / assorbimento.
C: digestione meccanica / ingestione / digestione chimica / assorbimento / eliminazione.
D: ingestione / digestione meccanica / digestione chimica / eliminazione / assorbimento.
Scelta multipla
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Biologia

Duodeno
Quali tra queste non sono caratteristiche del duodeno?
A: Produce glucagone
B: In esso si ha l'assorbimento massimo delle sostanze
C: In esso sbocca il dotto che riversa il succo pancreatico
D: È il primo tratto dell'intestino tenue
E: In esso sbocca il dotto che riversa la bile
Scelta multipla
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Biologia

Erbivori
Gli erbivori digeriscono la cellulosa grazie a
A: una relazione mutualistica con i batteri.
B: una relazione di parassitismo con i batteri.
C: un ventriglio dove la cellulosa viene demolita meccanicamente.
D: un enzima presente nella saliva.
Scelta multipla
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Biologia

Fegato
Il fegato non
A: produce insulina.
B: regola la glicemia.
C: immagazzina vitamine e sali minerali.
D: depura il sangue.
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Biologia

Intestino crasso
L'intestino crasso non
A: degrada i nutrienti.
B: ospita batteri.
C: assorbe acqua, sali minerali e vitamine.
D: ha un lume più largo rispetto a quello tenue.
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Biologia

Intestino tenue
L'intestino tenue è distinto in
A: duodeno / digiuno / ileo.
B: cieco / colon / retto.
C: digiuno / colon / retto.
D: duodeno / colon / ileo.
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Biologia

Intestino tenue
Le espansioni digitiformi dell'intestino tenue sono
A: i villi intestinali.
B: i villi coriali.
C: le fossette gastriche.
D: i microvilli.
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Biologia

Sfinteri
Lo stomaco è provvisto di due sfinteri:
A: cardias e piloro.
B: cardias e valvola ileo-cecale.
C: piloro e valvola ileo-cecale
D: nessuna risposta è corretta.
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Biologia

Stomaco
Lo stomaco
A: è rivestito da uno spesso strato di muco protettivo.
B: ha ghiandole che secernono ormoni ed enzimi proteolitici.
C: ha pH acido.
D: tutte le risposte sono corrette
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