Chimica - Scuola secondaria di secondo grado Chimica delle fibre tessili Chimica delle fibre tessili Capitolo 3 - La seta

Capitolo 3 - La seta

20 esercizi

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Chimica

Uccisione della crisalide

Il processo nel quale si evita la fuoriuscita della farfalla dal bozzolo per impedire la rottura del filo di seta prende il nome di

A: spelaia

B: filugello

C: stufatura

D: sfarfallatura

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Chimica

Il baco da seta

Nella sericoltura le uova del baco da seta (Bombix mori) vengono poste in ambiente refrigerato per facilitarne la schiusa. Da questo momento in poi i bachi crescono rapidamente nutrendosi di foglie di eucalipto fino a raggiungere nel giro di pochi giorni le condizioni per la prima muta. Questi eventi si ripetono ogni 2-3 giorni permettendo all'allevatore di riconoscere l'età del baco e di predisporre il cosiddetto «finto bosco» per la sfarfallatura che si verifica in genere dopo 4-5 mute. Dopo circa 4 giorni e la tessitura fino a 1,5 metri di lunghezza del preziosissimo filo di seta, il bozzolo è chiuso.

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Chimica

Muta del baco da seta

Quale delle seguenti affermazioni non si riferisce alla muta del baco da seta?

A: Comporta la trasformazione dell'epitelio intestinale e tracheale del baco

B: Ha una durata di circa 24 ore

C: Si verifica durante un arresto dello sviluppo del baco

D: Nella prima muta si formano i seritteri, le ghiandole produttrici di fibroina

E: Si verifica ogni 5-6 giorni per 4 o 5 volte prima che il baco sia maturo

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Chimica

Bombix mori

La produzione di ________ da parte di Bombix mori, l'insetto comunemente chiamato ________ alludendo alla sua abitudine a produrre bozzoli, è un processo che comporta l'intervento di diversi tipi di ghiandole. I ________ producono ________, una proteina che si forma nella porzione ________ della ghiandola e si accumula nel ________ in attesa di essere ________ attraverso il dotto escretore in fili separati. La ________ è invece l'altra sostanza prodotta, che fa da collante per le bave. Il loro insieme prende il nome di seta.

Posizionamento

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Chimica

Differenze strutturali tra fibroina e cheratina

Le differenze strutturali tra fibroina e cheratina sono principalmente dovute

A: alla solubilità della fibroina in acqua calda

B: alla capacità della fibroina di passare dalla configurazione beta a quella alfa per effetto della trazione

C: alla struttura secondaria di tipo beta della fibroina

D: al maggior contenuto in tirosina della fibroina (10% contro 2%)

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Chimica

Sericina

Quale tra le caratteristiche elencate non si riferisce alla sericina?

A: Possiede una organizzazione strutturale non crstallina

B: È solubile in acqua e tensioattivi

C: La sua formula bruta è C₁₅H₂₃N₅O₇

D: È un liquido gommoso

E: Contiene circa il 10% di tirosina

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Chimica

Proprietà della seta

Individua quali delle seguenti affermazioni su proprietà e caratteristiche della seta sono vere e quali false

A: È un tessuto che gualcisce facilmente

B: È opportuno usare acqua ossigenata piuttosto che candeggina come sbiancante

C: La mano della seta cruda è piuttosto morbida

D: È resistente agli acidi inorganici concentreati come l'acido cloridrico

E: La seta cotta si ottiene rimuovendo la sericina dal prodotto

F: Possiede affinità per tutti i tipi di coloranti

Vero o falso

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Chimica

Bisso

Che cos'è il bisso?

A: Una tussah cinese, la seta selvatica prodotta dal lepidottero Antherea pernyi

B: Una fibra animale prodotta dal mollusco Pinna nobilis

C: Una fibra prodotta dal ragno del Madagascar (Nephila)

D: Una tussah giapponese, la seta selvatica prodotta dal lepidottero Antherea yama-mai

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Chimica

Proprietà esteriori della seta

Togliendo la sericina e separando le bave della seta si ottiene

A: seta cotta

B: il craquant

C: un notevole miglioramento in morbidezza

D: l'opacizzazione del prodotto

E: una colorazione bianco-giallastra

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Chimica

Comportamento nei confronti della luce

Qual è il comportamente della seta quando è esposta alla luce?

A: Si contrae e si increspa ma non si danneggia

B: Perde tenacità e ingiallisce

C: Si carica in modo elettrostatico

D: Può dare sensazione di prurito in soggetti predisposti

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Chimica

Comportamento nei confronti degli agenti chimici

Che cosa accade trattando la seta con acido solforico diluito a media concentrazione?

A: Si scioglie in pochi minuti

B: Si increspa senza danneggiarsi

C: Si ottiene il craquant

D: Si contrae fino al 50% della sua lunghezza

E: Perde il colore

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Chimica

Lavaggio della seta

Tra le seguenti sostanze quale potrebbe essere usata per il candeggio della seta?

A: Ipoclorito di sodio

B: Acido solforico diluito

C: Acqua ossigenata

D: Acido acetico diluito

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Chimica

Cernita dei bozzoli

Nella cernita dei bozzoli i «doppioni» vengono scartati perché l'operazione di trattura della seta risulta difficile a causa

A: della presenza di 2 bave intrecciate prodotte da 2 crisalidi

B: della produzione di un bozzolo grosso e molle con una fibra estremamente sottile

C: della presenza di 2 bave intrecciate prodotte da 1 crisalide

D: della produzione di un bozzolo grosso e molle con una fibra estremamente spessa

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Chimica

Trattamenti e lavorazione della seta

Nella cernita si scartano i bozzoli affetti da pebrina o atrofia del baco, semiaperti e spesso con crisalide morta, che prendono il nome di

A: bambagiati

B: puntuti

C: aperti

D: bucati

E: sfarfallati

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Chimica

Prime fasi di lavorazione della seta

Nella lavorazione della seta l'operazione con cui si individua il capo principale della bava è la

A: trattura

B: crivellatura

C: cernita

D: scopinatura

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Chimica

Fasi di lavorazione della seta

Individua il corretto ordine delle operazioni di lavorazione della seta.
________ - ________ - ________ - ________ - ________

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Chimica

Seta semicotta o raddolcita o souple

Per ottenere la seta raddolcita o souple è necessario

A: rimuovere completamente la sericina

B: eseguire la sgommatura per il 5-10 %

C: rimuovere dal 12 al 20 % di sericina

D: eseguire la sgommatura al massimo per il 20%

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Chimica

Sgommatura

La seta cruda, costituita da due bave di sericina completamente separate e lucide, possiede un peso fino al 25% inferiore, maggiore tenacità ed elasticità. Per recuperare alcune di queste caratteristiche si può sottoporre al trattamento di carica con sali di vario tipo. Poiché la seta si vende a peso, una carica sotto al pari (l'aggiunta di sali superiore al peso perduto durante la trattura) permette di fare profitto recuperando tenacità ed elasticità del prodotto.

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Chimica

Differenze tra i filamenti di seta

Quale filamento di seta tra i seguenti appare cilindrico, lucido, trasparente e con bordi rifrangenti all'analisi microscopica?

A: Seta selvatica

B: Seta greggia

C: Seta caricata

D: Seta cotta

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Chimica

Comportamento nei confronti degli acidi inorganici

Dall'analisi di una partita di fibre mediante saggio dell'acido nitrico concentrato, il 50% si scioglie in una soluzione gialla mentre l'altra parte non si altera in alcun modo. Qual è la composizione della partita?

A: 50% seta e 50% lana

B: 50% lana e 50% fibre vegetali

C: 50% seta e 50% lana e fibre vegetali

D: 50% seta e 50% fibre vegetali

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