Biologia - Scuola secondaria di secondo gradoL'uomo, l'ambiente e le sue risorseI rifiutiLe tipologie dei rifiuti

Capitolo 25. Gli inquinanti xenobiotici e la mutagenesi ambientale

10 esercizi
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Gli inquinanti xenobiotici e la mutagenesi ambientale
Qual è tra le seguenti la maggiore fonte di esposizione professionale delle ammine aromatiche?
A: esposizione professionale, aria
B: fumo di sigaretta, cottura cibi, motori auto, combustioni
C: suoli agricoli, acque irrigue
D: tinture per capelli
E: discariche e traffico veicolare
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Gli inquinanti xenobiotici e la mutagenesi ambientale
Qual è tra le seguenti la fonte di esposizione dell'asbesto?
A: esposizione professionale
B: fumo di sigaretta
C: cottura dei cibi
D: suoli agricoli
E: tinture per capelli
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2

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Gli inquinanti xenobiotici e la mutagenesi ambientale
Qual è tra le seguenti la fonte di esposizione degli idrocarburi policiclici aromatici?
A: esposizione professionale, aria
B: fumo di sigaretta e motori auto
C: tinture per capelli
D: aria, acqua, suolo (industrie metallurgiche, estrazioni minerarie)
E: cottura e affumicatura dei cibi
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Gli inquinanti xenobiotici e la mutagenesi ambientale
In quale tra i seguenti alimenti si trova pirrolidina?
A: pane di mais
B: mortadella
C: prosciutto
D: bacon e carne salata
E: pesce congelato
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Gli inquinanti xenobiotici e la mutagenesi ambientale
In quale tra i seguenti alimenti si trova N-nitroso-dimetilammina che si genera durante la cottura?
A: pane di mais
B: mortadella
C: prosciutto
D: pesce conservato
E: carne salata
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Gli inquinanti xenobiotici e la mutagenesi ambientale
Tracce di arsenico a volte sono presenti in origine
A: nel suolo
B: nelle discariche
C: nelle acque potabili
D: tutte le precedenti
E: nessuna delle precedenti
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Gli inquinanti xenobiotici e la mutagenesi ambientale
Che cosa indica il parametro LD50?
A: la dose della sostanza in grado di uccidere il 50% degli animali a cui è stata somministrata
B: la dose della sostanza in grado di uccidere il 100% degli animali a cui è stata somministrata
C: la dose della sostanza in grado di dare mutazioni nel 50% degli animali a cui è stata somministrata
D: la dose della sostanza tollerabile dagli animali a cui è stata somministrata
E: la percentuale di mutagenesi sugli animali
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Gli inquinanti xenobiotici e la mutagenesi ambientale
La frazione di una sostanza che è assorbita e passa nel circolo sistemico viene detta
A: permanenza
B: biodisponibilità
C: solvenza
D: inerte
E: nessuna delle precedenti
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Gli inquinanti xenobiotici e la mutagenesi ambientale
I pesticidi sono considerati
A: inquinanti inorganici
B: inquinanti organici
C: materiali inerti
D: additivi
E: nessuna delle precedenti
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Gli inquinanti xenobitici e la mutagenesi ambientale
Non sono fattori in grado di innescare la cancerogenesi
A: fattori ereditari
B: fattori ambientali
C: agenti fisici
D: agenti chimici
E: malattie influenzali
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