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Chimica - Scuola secondaria di secondo gradoElementi di chimica analitica strumentale - Tecniche di analisi per Chimica e materiali Tecniche di analisi per Chimica e materialiCapitolo 23. Metodi elettroforetici

Capitolo 23. Metodi elettroforetici

10 esercizi
SVOLGI
INFO

Chimica

Punto isoionico e punto isoelettrico
Punto isoionico e punto isoelettrico:
A:
differiscono perché il primo non tiene conto della matrice
B:
sono praticamente la stessa cosa
C:
indicano inerzia elettrica allo stesso pH
D:
adottano diversi riferimenti a seconda dei casi
Scelta multipla
2

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Chimica

Soluzioni elettrolitiche
Una soluzione elettrolitica:
A:
è spesso una soluzione acquosa
B:
è comunque una soluzione non acquosa
C:
conduce sempre la corrente
D:
conduce la corrente solo ad alta temperatura
Scelta multipla
2

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Chimica

Soluzioni colloidali
Le soluzioni colloidali:
A:
sono soluzioni saline molto concentrate
B:
possono condurre la corrente
C:
sono elettroforeticamente inerti
D:
sono tipiche delle proteine
Scelta multipla
2

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Chimica

Fenomeni elettrocinetici
I fenomeni elettrocinetici:
A:
interessano le molecole neutre
B:
sono di vario tipo a seconda delle forze in gioco
C:
possono intervenire in elettroforesi
D:
riguardano solo le forze elettriche
Scelta multipla
2

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Chimica

Fattori che pregiudicano una separazione elettroforetica
Il seguente fattore può pregiudicare una separazione elettroforetica danneggiando il campione:
A:
intensità del campo elettrico applicato
B:
viscosità
C:
tampone troppo concentrato
D:
natura del tampone
Scelta multipla
3

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Chimica

Elettroliti anfoteri
La cisteina ha un punto isoelettrico (pI) di 5,02. Verso quale polo migrerà se sottoposta a elettroforesi in una soluzione acquosa a pH 7,4?
A:
Verso il catodo
B:
Verso l'anodo
C:
Non migrerà perché si trova in una soluzione elettricamente neutra
D:
Non migrerà perché è insolubile in acqua
Scelta multipla
3

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Chimica

Separazioni elettroforetiche
Nelle separazioni elettroforetiche:
A:
intervengono solo forze di natura elettrica
B:
non sono coinvolte di solito forze di natura meccanica
C:
svolge un ruolo essenziale il potenziale di sedimentazione
D:
la temperatura ha un ruolo che può essere determinante
Scelta multipla
3

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Chimica

Elettroforesi capillare
L'elettroforesi capillare:
A:
consente un notevole risparmio di solventi rispetto all'HPLC
B:
non utilizza tamponi
C:
agisce solo in soluzione diluita
D:
non è applicabile agli ioni
Scelta multipla
2

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Chimica

Metodi elettroforetici
In elettroforesi capillare:
A:
le colonne capillari sono lunghe almeno 1 m
B:
si utilizzano capillari molto corti
C:
si possono separare macromolecole con efficienza molto elevata
D:
i rivelatori sono spesso spettrometri UV/Vis
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3

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Chimica

Natura del sistema tampone
Il tampone utilizzato per realizzare l'ambiente adatto alla separazione deve avere composizione, concentrazione e forza ionica ben determinate e, in particolare deve:
A:
interagire chimicamente con le molecole da separare
B:
assicurare un'adeguata conducibilità elettrica al sistema
C:
realizzare il pH ottimale per il sistema
D:
avere una conducibilità il più possibile vicina a quella del campione
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2

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