Capitolo 2 - La lana

20 esercizi
SVOLGI
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Chimica

Il vello della pecora
Nel vello della pecora, la funzione isolante è svolta da
A: peli ondulati e morbidi che costituiscono la cosiddetta borra
B: peli lanuginosi della specie Ovis aries
C: peli setolosi e ispidi che formano la cosiddetta giarra
D: tutti i tipi di pelo del mantello
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Chimica

La cheratina
Quale tipo di legame chimico tiene uniti gli amminoacidi nella cheratina?
A: Il legame peptidico
B: Tutte le risposte sono corrette
C: Il legame chimico che si forma attraverso reazioni di condensazione
D: Il legame che si ottiene per reazione tra il carbonio carbossilico di un amminoacido e l'azoto amminico di un altro
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Chimica

Struttura chimica
Nella lana il legame tra il residuo anionico di una funzione carbossilica e quello cationico di una funzione amminica è
A: intercatena
B: intracatena
C: a ponte salino
D: a ponte di idrogeno
E: a ponte cistinico
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Chimica

Struttura morfologica
La struttura della fibra di ________ è quella riconoscibile ________ del pelo dell'animale. Si tratta di un filamento corneo strutturato su 3 livelli: la parte più interna ________, formata da residui di cellule, è porosa e perciò intrappola ________ aumentando la coibenza del vello; la ________ è la porzione centrale in cui le cellule sono completamente trasformate in strutture cornee dalla ________; la ________ esterna è fatta da scaglie embricate e ricoperta da uno strato impermeabile detto ________.
Completamento chiuso
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Chimica

Struttura spaziale delle catene polipeptidiche della cheratina
Tra le forme strutturali della cheratina, la beta
A: presenta legami a idrogeno intracatena
B: si trova anche nelle piume degli uccelli
C: possiede forma a elica
D: è tipica della lana e dei capelli
E: ha un andamento a foglio pieghettato
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Chimica

Lanolina
Trattando la lana con soluzioni alcaline e tensioattivi, dal suint si ottiene una emulsione a base di proteine che, purificata, dà lanolina. Si tratta di una sostanza solubile che tuttavia riesce ad assorbire molta acqua (più del doppio del suo peso). Questa caratteristica unita alle proprietà indurenti e alla tendenza a dare raramente fenomeni di sensibilizzazione la rendono un costituente essenziale per cosmetici e preparati farmacologici.
Trova errore
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Chimica

Classificazione della lana in base al tipo di tosatura
Quale tra le seguenti indica una classificazione della lana basata sul tipo di tosatura?
A: Bistosa
B: Di concia
C: Da cardatura
D: Saltata
E: Sucida
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Chimica

Proprietà chimico-fisiche
Individua quali delle seguenti affermazioni sulle proprietà della lana sono vere e quali false
A: La tenacità della lana aumenta a umido
B: Tra le fibre naturali è quella che possiede la percentuale di allungamento a rottura maggiore
C: La lana a umido è un non conduttore
D: Il trattamento con acidi e basi può determinare l'infeltrimento
E: La sua coibenza è dovuta sia alla capacità di trattenere aria sia alla sua igroscopicità
F: L'umidità la rende plastica
Vero o falso
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Chimica

Proprietà chimiche della lana
Si dice che la lana ha un comportamento anfotero perché è
A: infiammabile
B: resistente allo sbiancamento
C: attaccata sia da acidi sia da basi quando siano concentrati e a caldo
D: attaccata dalle sostanze basiche molto diluite a freddo
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Chimica

Azione degli stabilizzanti
Qual è l'effetto di una sostanza stabilizzante sulla lana?
A: La rende irrestringibile
B: Può avere funzione antiinfeltrente
C: La danneggia a pH molto acidi
D: La danneggia a pH molto basici
E: Tutte le risposte sono corrette
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Chimica

Conservazione della lana
Conservare la lana con tracce di sudore può determinarne
A: l'autoaccensione
B: l'infeltrimento
C: la perdita di colore
D: l'attacco da parte di microlepidotteri come tignole e tarme
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Chimica

Classificazioni commerciali
Individua le tipologie di classificazione commerciale basandosti sulla descrizione.
La fibra ottenuta dal vello di Lama pecos è detta ________.
Recuperando fibra da vecchi indumenti e dagli scarti industriali si ottiene ________.
La lana pregiata e soffice, lucida ed elastica prodotta in Europa è detta ________.
La pregiata lana a fibra più lunga di 8 cm prende il nome di ________.
Posizionamento
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Chimica

Lane speciali o luxury fibres
In un preparato per microscopio la presenza di midollo permette di distinguere la lana di
A: Mohair
B: Alpaca
C: Vigogna
D: Cachemire
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2

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Chimica

Azione degli acidi
Facendo reagire la lana con acido nitrico la fibra
A: rigonfia se il trattamento è a freddo
B: diventa lucida
C: ingiallisce e poi si scioglie se il trattamento è a freddo
D: diventa ruvida se l'acido è concentrato
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Chimica

Effetto della lampada di Wood
Esponendo una partita di fibre naturali e artificiali alla lampada di Wood è possibile riconoscere la lana perché
A: dà fluorescenza bianco-azzurra poco luminosa
B: dà fluorescenza bianco-viola intensa
C: si colora di bianco azzurro luminoso
D: si colora di viola intenso
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Chimica

Differenziazione delle varie fibre di lana
In quale modo si possono distinguere fibre di lana di origine diversa all'interno di una partita dove sono mescolate?
A: A occhio
B: Con l'osservazione al microscopio
C: Osservando il tempo di sviluppo di gas in NaOH 2N
D: Con la lampada di Wood
E: Nessuna risposta è corretta
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Chimica

Azione dell'ipoclorito di sodio
Che cosa accade usando ipoclorito di sodio in soluzione 1 N con 5 g/l di NaOH su una partita di fibre naturali e artificiali?
A: La lana resta inalterata, mentre cotone e viscosa si sciolgono
B: Si sciolgono tutte le fibre a base di cellulosa mentre la lana resta inalterata
C: Si scioglie la lana, mentre cotone e viscosa restano inalterati
D: Non si ottiene nessuna reazione
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Chimica

Azione del salicilato di metile
Il dosaggio con salicilato di metile
A: è usato nei dosaggi in cui sono presenti solo fibre di lana
B: è usato nei dosaggi misto fibra lana-cotone
C: scioglie il poliestere lasciando inalterata la lana
D: scioglie la lana e lascia inalterate le fibre proteiche artificiali
E: scioglie sia la lana sia le fibre proteiche artificiali
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Chimica

Comportamento nei confronti del calore
Qual è il comportamento della lana nei confronti del calore?
A: Brucia lentamente e si spegne immediatamente allontanando la fiamma
B: Brucia rapidamente e si spegne immediatamente allontanando la fiamma
C: Brucia rapidamente e non si spegne allontanando la fiamma
D: Brucia lentamente e non si spegne allontanando la fiamma
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Chimica

Peli animali (lana non proveniente da pecore)
Quale lana può essere ottenuta dal coniglio tra quelle che seguono?
A: Angora
B: Vigogna
C: Mohair
D: Cachemire
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