C3. La digestione e l'escrezione #642119 - Prove ed esercizi Zanichelli

La digestione inizia nella bocca

A:

Negli adulti la dentatura permanente comprende 32 denti, suddivisi in incisivi, canini, premolari e molari

B:

La porzione visibile del dente è chiamata corona ed è rivestita dallo smalto, il tessuto più resistente del corpo umano

C:

La dentina costituisce la struttura del dente ed è coperta dal cemento nella porzione della corona e dallo smalto nella radice

D:

L'azione meccanica dei denti e della lingua tritura il cibo e lo impregna di saliva, trasformandolo in una massa molle pronta per essere deglutita, detta bolo

Vero o falso

Le tappe della digestione

Qual è l'ordine corretto delle tappe della digestione nell'apparato digerente degli animali?

A:

Assorbimento delle macromolecole, secrezione degli ormoni e demolizione meccanica

B:

Demolizione del cibo in molecole semplici, assorbimento dei nutrienti nel sangue ed eliminazione dei rifiuti

C:

Eliminazione delle scorie metaboliche, filtrazione del sangue e demolizione enzimatica dei lipidi

D:

Demolizione chimica dei carboidrati, sintesi delle proteine plasmatiche e assorbimento dell'acqua

Scelta multipla

L'intestino crasso

Qual è la funzione principale svolta dall'intestino crasso?

A:

Demolire le proteine in singoli amminoacidi mediante l'azione della pepsina

B:

Assorbire l'acqua e i sali minerali concentrando le sostanze di scarto per formare le feci

C:

Secernere l'ormone gastrina per stimolare la contrazione dello stomaco

D:

Filtrare il sangue proveniente dalle arterie renali per eliminare l'urea

Scelta multipla

Il pancreas

Durante la sua funzione esocrina, il pancreas produce il succo pancreatico, un liquido alcalino che contiene ioni per neutralizzare l'acidità del chimo. Nel succo pancreatico sono presenti anche enzimi digestivi tra cui la pancreatica, che idrolizza i trigliceridi in glicerolo e acidi grassi. Il pancreas ha anche una funzione endocrina. Infatti, alcune regioni del pancreas, chiamate isole di , producono gli ormoni insulina e glucagone, che regolano la , cioè la concentrazione di glucosio nel sangue.

Posizionamento

L'apparato escretore

L'apparato escretore mantiene l'omeostasi dei liquidi corporei. I reni filtrano il sangue e producono l'urina, che viene convogliata dai due alla vescica. Nella sezione del rene si distinguono una regione più esterna, detta , e una regione più profonda detta . La zona profonda è formata da strutture coniche dette piramidi renali, dai cui apici l'urina si riversa nella .

Completamento chiuso

La digestione nello stomaco

Nello stomaco, il bolo alimentare viene rimescolato e trasformato in una massa semiliquida chiamata . La spessa parete dello stomaco è rivestita da un epitelio ghiandolare che secerne i succhi gastrici, contenenti acido cloridrico e . L'ambiente acido converte questo precursore inattivo nell'enzima attivo , che idrolizza in peptoni.

Completamento chiuso

L'intestino tenue

La demolizione delle macromolecole, iniziata nella bocca e nello stomaco, si completa nell’intestino tenue. Quest'ultimo e è composto da un primo tratto lungo circa 25 cm, il , che riceve gli enzimi secreti dal fegato e dal pancreas, e da due porzioni successive, il e l’, che hanno la funzione di assorbire i nutrienti. Le cellule epiteliali dell’intestino tenue producono muco protettivo e, in alcuni tratti, enzimi digestivi.

Completamento aperto

L'assorbimento dei nutrienti

A:

L'acqua viene assorbita principalmente per osmosi a livello dell'intestino tenue e soprattutto del crasso.

B:

I monosaccaridi (come il glucosio) derivati dalla demolizione dei carboidrati passano nelle cellule intestinali per diffusione facilitata ed entrano nella vena porta epatica.

C:

Gli amminoacidi attraversano le membrane cellulari della mucosa intestinale per trasporto attivo.

D:

Tutti gli acidi grassi vengono immessi direttamente nei capillari sanguigni senza passare dal sistema linfatico.

Vero o falso

La formazione dell'urina

A:

La filtrazione glomerulare è favorita da un'elevata pressione sanguigna all'interno del glomerulo, prodotta dalla vasocostrizione delle arteriole afferenti ed efferenti.

B:

Il filtrato glomerulare contiene proteine di grandi dimensioni perché la barriera dei podociti ne facilita il passaggio attivo.

C:

Nel riassorbimento tubulare, la maggior parte dell'acqua contenuta nel filtrato viene recuperata e riportata nel sangue attraverso un processo di osmosi.

D:

Molecole utili come il glucosio, gli amminoacidi e le vitamine vengono riassorbite dal tubulo renale e immesse nei capillari che circondano i tubuli mediante trasporto attivo.

Vero o falso

Gli ormoni che regolano la funzione renale

Collega l'ormone alla sua funzione:

: Favorisce la produzione di urina ipertonica, rendendo il dotto collettore del nefrone permeabile all’acqua.

: Stimola il rilascio di aldosterone, attiva la sete e induce vasocostrizione periferica.

: Inibisce il riassorbimento di ioni Na⁺ dal tubulo distale; agisce sia direttamente sul nefrone sia indirettamente, inibendo la liberazione di aldosterone dalla corticale surrenale.

Posizionamento