Biologia - Scuola secondaria di secondo grado Biotech.agraria Biotech.agraria / Volume unico Capitolo 10. Applicazioni delle biotecnologie innovative

Applicazioni delle biotecnologie innovative

20 esercizi

SVOLGI

INFO

Biologia

Che cosa sono le Tecnologie di Evoluzione Assistita (TEA)

Le TEA (Tecnologie di Evoluzione Assistita)

A: introducono nel genoma di un organismo tratti di DNA provenienti da specie diverse.

B: servono a produrre piante transgeniche.

C: non utilizzano DNA ligasi.

D: modificano il DNA in modo preciso e rapido.

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Biologia

Utilità dei batteri ingegnerizzati

In quale dei seguenti campi non sono utilizzabili i batteri ingegnerizzati?

A: Produzione di vaccini.

B: Produzione di antibiotici.

C: Xenotrapianto.

D: Produzione di biocarburanti.

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Biologia

Applicazioni delle cellule batteriche ricombinanti

A: Le cellule batteriche ricombinanti sono utilizzabili solo nel settore industriale.

B: Pseudomonas può essere utilizzato nel risanamento ambientale da metalli pesanti.

C: Escherichia coli può essere utilizzato per la produzione di cannabinoidi utilizzati come farmaci.

Vero o falso

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Biologia

Resistenza delle piante agli insetti nocivi

A: Il mais Bt è resistente alla piralide sfruttando le proprietà del batterio Pseudomonas.

B: Il cotone Bt è resistente alla tignola del cotone.

C: L'impiego di colture ingegnerizzate consente di ridurre l'impiego di prodotti fitosanitari.

Vero o falso

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Biologia

Che cos'è lo xenotrapianto

Lo xenotrapianto

A: è una tecnica di trapianto di organi da un donatore a un ricevente, di specie diversa.

B: è una tecnica per ottenere animali ingegnerizzati.

C: è una pratica di trapianto di organi tra organismi della stessa specie.

D: non è soggetto a fenomeni di rigetto.

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Biologia

Esempi di colture geneticamente modificate

Indica quali colture sono state geneticamente modificate:

A: patate che non imbruniscono

B: tabacco senza nicotina

C: barbabietola senza saccarosio

D: pomodoro resistente ai lepidotteri

E: fiori che non sfioriscono mai

F: cotone che produce lana

G: riso che contiene beta-carotene

H: piante resistenti alla salinità

I: piante resistenti alla siccità

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Biologia

Utilità delle piante geneticamente modificate

A: Le piante sono impiegabili come bioreattori al fine di ottenere enormi quantità di un prodotto, a un costo limitato.

B: Le piante ingegnerizzate non possono essere utilizzate per la produzione di vaccini.

C: Il golden rice è una cultivar di riso ingegnerizzato mediante il gene per la produzione del beta-carotene, precursore della vitamina A.

D: Le piante iperaccumulatrici accumulano metalli pesanti all'interno dei propri tessuti e poi muoiono.

Vero o falso

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Biologia

Impiego dei batteri Pseudomonas

I batteri ingegnerizzati appartenenti al genere Pseudomonas possono essere impiegati per

A: biorisanamento ambientale.

B: produzione di biocarburanti.

C: produzione di enzimi per detersivi.

D: produzione di vaccini.

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Biologia

Definizioni di biotecnologie

La produzione di molte copie di una molecola di DNA: ________
La replicazione di un intero organismo: ________
Particolari molecole di DNA utilizzabili come vettori molecolari: ________
Organismi che all'interno del loro genoma possiedono tratti di DNA provenienti da specie diverse: ________
Organismi prodotti con editing del genoma introducendo modificazioni simili a quelle che si potrebbero verificare spontaneamente: ________

Posizionamento

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Biologia

Impiego di lieviti ingegnerizzati

In genere, i lieviti ingegnerizzati sono utilizzati per la produzione di

A: vaccini a vettore virale.

B: biocarburanti.

C: gelati.

D: birre a ridotto contenuto di zuccheri.

E: enzimi utilizzabili nei detersivi.

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Biologia

A che cosa servono i geni NIF

I geni NIF codificano

A: gli elementi necessari per l'azoto-fissazione da parte delle piante.

B: per la produzione di anticorpi monoclonali per la produzione di vaccini.

C: per produzione nel riso Bt di beta-carotene, precursore della vitamina A.

D: la produzione del colore blu nelle rose.

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Biologia

Utilizzo dei batteri nella tecnologia del DNA ricombinante

I batteri ingegnerizzati

A: possono essere utilizzati per la produzione cannabinoidi, utilizzati come farmaci.

B: possiedono plasmidi che possono essere utilizzati come vettori molecolari.

C: possono degradare gli idrocarburi del petrolio.

D: possono degradare molti tipi di proteine, tra cui quelle che sporcano gli indumenti.

E: possono essere utilizzati per la produzione di birra senza alcol.

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Biologia

Che cos'è il pomodoro flavr-savr

Il pomodoro flavr-savr

A: è resistente ai diserbanti.

B: mantiene i frutti sulla pianta più a lungo.

C: ha una produzione prolungata nel tempo.

D: richiede un alto numero di passaggi per la raccolta.

E: è stata la prima pianta geneticamente modificata autorizzata alla vendita.

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Biologia

Applicazione delle biotecnologie al settore biomedico-farmaceutico

A: Grazie alla tecnica del DNA ricombinante, si può produrre insulina a partire da cellule batteriche o lieviti ricombinanti sulla base del gene umano per la produzione di questo ormone.

B: La tecnologia del DNA ricombinante non è ancora in grado di produrre un vaccino contro il virus dell'epatite B (HVB).

C: I lieviti ingegnerizzati, posti all'interno dei bioreattori, possono produrre grandi quantità di cannabinoidi, velocemente.

Vero o falso

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Biologia

Pro e contro delle biotecnologie

A: Non è possibile la contaminazione di colture biologiche da parte di colture geneticamente modificate perché i pollini sono incompatibili.

B: Uno dei vantaggi delle biotecnologie è la costituzione di piante resistenti alla siccità che potrebbero consentire di sfruttare terreni aridi non coltivati.

C: I detrattori delle biotecnologie sostengono che i cibi transgenici potrebbero risolvere i problemi della fame nel mondo, aumentando le rese delle colture.

D: Le colture geneticamente modificate più diffuse sono soia, mais, colza e cotone.

Vero o falso

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Applicazioni dell'ingegneria genetica alle piante

Le piante ________ possiedono all'interno del loro genoma tratti di DNA provenienti da specie diverse, mentre le piante ________ e quelle ottenute tramite ________ introducono modificazioni assimilabili a quelle spontanee, o trasferiscono tratti di DNA che potrebbero essere il risultato di incroci tra ________.
La cisgenia e le tecniche di editing genomico che non introducono ________ vengono anche definite ________.

Posizionamento

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Biologia

Applicazione delle biotecnologie al settore zootecnico

A: Il salmone AquAdvantage è stato ottenuto a partire dal salmone atlantico in cui sono stati trasferiti geni appartenenti a pesci di specie diverse.

B: Il salmone AquAdvantage è stato il primo animale geneticamente modificato approvato al consumo.

C: La clonazione di animali si basa sul processo di trasferimento nucleare.

D: Il processo di replicazione di un intero organismo si chiama clonaggio.

Vero o falso

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Applicazione dei lieviti al settore agroalimentare

I lieviti sono ingegnerizzati per ottenere microrganismi utili alle industrie agroalimentari. Nell'industria ________, per esempio, si possono ottenere lieviti con una ________ capacità di produzione di ________ e bassa produzione di composti indesiderati, come l'acido ________.
Si possono inoltre ottenere lieviti ingegnerizzati per la produzione di birre a ridotto contenuto di ________.
I lieviti ingegnerizzati possono essere impiegati nella produzione dei ________, grazie a geni capaci di esprimere la ________ anti-freeze, che lega i cristalli di ghiaccio ________ l'accrescimento. Questa proteina può rallentare ________ dei gelati e migliorarne la consistenza.

Completamento chiuso

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Biologia

Primi organismi ottenuti con la tecnologia del DNA ricombinante

I primi organismi ottenuti con la tecnologia del DNA ricombinante sono stati i ________ transgenici, per due motivi principali: per la presenza dei ________ e perché è possibile indurli a esprimere anche ________ eucariote quando viene utilizzato il cDNA.

Completamento aperto

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Biologia

Esempi di piante resistenti a stress ambientali

Per superare i problemi derivanti dalle ________ sempre più elevate, che possono compromettere lo sviluppo delle ________, la ricerca si sta concentrando sulla possibilità di impiegare ________ di piante capaci di sopravvivere nel deserto, per poterli trasferire sulle ________, estendendone l'area di coltivazione anche alle zone ________ e a quelle che si stanno inaridendo a causa dei ________.
Nelle aree ________ si possono verificare infiltrazioni di acqua salina nelle ________, che le rendono inutilizzabili per la ________ eccessiva. Ma, trasferendo geni di piante che sopravvivono a ________ saline nelle piante coltivate è possibile renderle ________ a questa problematica.

Posizionamento

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