7. L'alimentazione #571719 - Prove ed esercizi Zanichelli

Come si nutrono gli animali

Il processo in cui i nutrienti ottenuti dalla digestione passano dal lume intestinale al sangue o alla linfa per raggiungere le cellule è detto:

A:

ingestione.

B:

digestione.

C:

assorbimento.

D:

eliminazione.

Scelta multipla

Gli enzimi digestivi

Lipasi, amilasi e tripsina vengono prodotte nel ________ e riversate nel ________.

Completamento chiuso

Il tubo digerente umano

L'intestino cieco termina con una breve diramazione vermiforme detta cistifellea.

Vero o falso

Il tubo digerente umano

________ è un tubo che mette in comunicazione la faringe con lo stomaco.

Completamento chiuso

Il tubo digerente

Quali tra queste affermazioni riferite al tubo digerente sono corrette?

A:

È tipico degli animali che vivono filtrando acqua, come meduse e coralli.

B:

È un tubo che percorre tutto il corpo dell'animale.

C:

Presenta due aperture: la bocca, dalla quale entra il cibo, e l'ano, dal quale sono espulsi i residui.

D:

Presenta una sola apertura verso l'esterno.

E:

Può essere molto complesso e presentare numerosi organi specializzati in funzioni diverse, per esempio negli animali ruminanti.

Scelta multipla

L'ingestione del cibo e la peristalsi

Il cibo procede lungo l'apparato digerente grazie al movimento di ________, prodotto dalla contrazione ritmica degli strati di tessuto ________ che rivestono le pareti del tratto digestivo.

Completamento chiuso

Lo stomaco degli erbivori ruminanti

Lo stomaco dei ruminanti è diviso in quattro camere specializzate.
Il ________ ospita i microrganismi che demoliscono la cellulosa.
Dopo essere stato rigurgitato e ruminato, il cibo passa al ________, che si trova subito dopo l'esofago.
Il cibo passa successivamente all'________ dove è assorbita l'acqua contenuta nel cibo.
L'________ è un ambiente acido simile allo stomaco dei mammiferi non ruminanti in cui le sostanze nutritive sono digerite per poter poi essere assorbite dall'________.

Posizionamento

Il tubo digerente umano

Lo stomaco è l'organo del tubo digerente che:

A:

raccoglie e accumula il cibo dopo un pasto.

B:

effettua la maggior parte della demolizione meccanica del cibo.

C:

produce la bile, una soluzione in grado di emulsionare i grassi.

D:

presenta sulla sua parete delle fossette gastriche che producono pepsina e acido cloridrico.

E:

è chiuso da una valvola, il piloro, che regola l'afflusso del chimo nell'intestino tenue.

Scelta multipla

I villi intestinali

I villi intestinali sono:

A:

appendici del citoplasma delle cellule della parete intestinale.

B:

batteri che vivono nell'ultimo tratto dell'intestino.

C:

il luogo dove avviene la digestione meccanica delle molecole.

D:

estroflessioni digitiformi della parete dell'intestino che aumentano la superficie di assorbimento.

Scelta multipla

Il pancreas

Quali di queste caratteristiche sono proprie del pancreas?

A:

Produce sostanze che regolano il metabolismo degli zuccheri.

B:

Produce acido cloridrico e pepsinogeno.

C:

Produce succhi che si riversano nel duodeno.

D:

Produce la bile per l'emulsione dei grassi.

Scelta multipla

Le fibre alimentari

Le fibre necessarie per la funzionalità dell'intestino e per l'eliminazione delle scorie si trovano soprattutto:

A:

nelle verdure e nei cereali integrali.

B:

nella carne e nel pesce.

C:

nei cibi di origine animale, come uova e formaggi.

D:

nei condimenti, come olio e burro.

Scelta multipla

Le molecole negli alimenti

I ________ forniscono circa 9,3 kcal/g e costituiscono le riserve energetiche del nostro corpo; le ________ invece forniscono solo 3,1 kcal/g e rappresentano le sostanze che servono per la costruzione del nostro corpo.

Completamento chiuso

La varietà dei sistemi digestivi

Quali animali sono dotati di cavità gastrovascolare?

A:

Le meduse.

B:

Gli unicellulari.

C:

La tenia.

D:

I conigli.

Scelta multipla

La varietà dei sistemi digestivi

L'apparato digerente è presente in tutti gli animali.

Vero o falso

Come si nutrono le piante

La nutrizione delle piante consiste nell'approvvigionamento di:

A:

zuccheri.

B:

sostanza organica.

C:

ossigeno.

D:

anidride carbonica, acqua e sali minerali.

Scelta multipla