Tecnologia - Scuola secondaria di primo gradoAgricoltura, allevamento e alimentazioneAgricoltura biologica e OGMAgricoltura OGM

3. Agricoltura biologica e Ogm

10 esercizi
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Biotecnologie
A: Le biotecnologie sono state inventate circa venti anni fa
B: La selezione genetica permette di ottenere un miglioramento della specie facendo accoppiare gli animali che presentano determinate caratteristiche
C: Gli OGM sono organismi geneticamente modificati tramite l'introduzione in un esemplare di una specie di un pezzetto di Dna di un'altra specie.
D: Gli OGM non causano problemi alla salute
Vero o falso
2

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I prodotti OMG
Un prodotto OGM si ottiene dall'inserimento di un ________ di una specie animale nel ________ di un altro organismo di specie ________. Ad esempio il mais transgenico si ottiene inserendo il gene di un batterio. Quali effetti, questa tecnica, possa causare a ________ termine non è ancora noto.
Completamento aperto
3

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Le piante OMG
Quali sono le piante Ogm più diffuse?
A: Grano, riso, mais, soia.
B: Soia, colza, orzo, avena.
C: Mais, colza, soia, fagioli.
D: Colza, cotone, mais, soia.
E: Colza, cotone, riso, soia
Scelta multipla
2

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Le piante OMG
Le piante OGM sono ________ resistenti a parassiti ed erbicidi, perché nel patrimonio genetico è stato inserito il ________ di un ________. In particolare la vendita delle piante ogm è abbinata al glifosato, un potente ________ che viene irrorato nei campi per contrastare le piante infestanti.
Completamento chiuso
3

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Gli OMG
Gli OGM sono problematici perché:
A: possono provocare mutazioni genetiche in grado di causare allergie e tumori.
B: possono contaminare le specie vegetali autoctone.
C: danno rese produttive inferiori.
D: obbligano i contadini al riacquisto delle sementi, poiché protette da brevetti.
Vero o falso
2

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Gli OMG
L'immagine a fianco (clic per ingrandire) contrassegna:
A: la nuova bandiera dell'Unione Europea.
B: il marchio italiano dei prodotti biologici.
C: il marchio europeo dei prodotti biologici.
D: il marchio europeo per prodotti agricoli.
E: il marchio europeo dei prodotti Dop e Igp.
Scelta multipla
2

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L'agricoltura biologica
I caposaldi dell'agricoltura biologica sono:
A: 3
B: 4
C: 5
D: 6
E: 7
Scelta multipla
2

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Agricoltura biologica
Per contrastare parassiti e funghi, in agricoltura biologica, è concesso l'uso di estratti vegetali e di due minerali. Quali?
A: Azoto e zolfo.
B: Potassio e zolfo.
C: Cloro e fluoro.
D: Cloruro di sodio.
E: Rame e zolfo.
Scelta multipla
2

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La concimazione naturale
La concimazione naturale dei terreni è possibile tramite:
1 ________
2 ________
3 ________
Completamento aperto
3

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La coltivazione OMG
La coltivazione OGM per essere efficace ha bisogno di piccole dimensioni. Per questo motivo si è diffusa principalmente in Nord, Sud America e in Europa. Inoltre per preservare i raccolti va utilizzata in dosi minime la chimica di sintesi (fertilizzanti, diserbanti). In Argentina la soia OGM, coltivata per i consumi interni, ha affiancato la produzione di cereali.
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