2. Le trasformazioni fisiche della materia #636740

Analisi termica

Indica l'affermazione corretta.

A:

Ogni sostanza pura ha una curva di riscaldamento con temperature di fusione e di ebollizione caratteristiche.

B:

Un miscuglio di sostanze diverse ha temperatura di solidificazione uguale a quella della sostanza con punto di solidificazione più basso.

C:

Le curve di riscaldamento sono caratterizzate da valori sempre uguali indipendenti dalla pressione alla quale si verificano i passaggi di stato.

D:

I miscugli di sostanze diverse non sono soggetti a passaggi di stato.

Scelta multipla

Formazione del ghiaccio

Quale passaggio di stato avviene quando si forma del ghiaccio sulle pareti di un congelatore?

A:

Condensazione dell'acqua

B:

Sublimazione dell'acqua liquida contenuta negli alimenti

C:

Evaporazione del vapore acqueo

D:

Passaggio dell'acqua contenuta nell'aria da stato aeriforme a solido

Scelta multipla

Passaggi di stato

Collega i passaggi di stato indicati con i termini che li contraddistinguono.
a) solido – liquido
b) gassoso – solido
c) liquido – gassoso
d) aeriforme – liquido
e) liquido – solido
f) solido – gassoso

Posizionamento

Il latte

Se osservato al microscopio, il latte appare costituito da minuscole goccioline di grasso immerse in un liquido trasparente. Di conseguenza, si può dire che il latte è

A:

un sistema omogeneo

B:

un sistema formato da almeno due fasi

C:

una soluzione

D:

una schiuma

Scelta multipla

Le emulsioni

Le emulsioni sono miscugli eterogenei formati:

A:

da due liquidi, come acqua e alcol etilico.

B:

da almeno un componente solido finemente suddiviso.

C:

da due liquidi insolubili l'uno nell'altro.

D:

dalla dispersione di un gas in un liquido.

Scelta multipla

Separare i miscugli

Come si può procedere per separare i seguenti miscugli?
Componenti di un inchiostro
Sabbia e sale
Aceto e olio

Posizionamento

Passaggi di stato e pressione

Nel passaggio da solido a liquido, il volume di una sostanza aumenta. Di conseguenza, se aumenta la pressione, il solido fonde

A:

a temperatura più alta.

B:

a temperatura più bassa.

C:

alla stessa temperatura.

D:

in un intervallo indefinito di temperature.

Scelta multipla

Calcolo della concentrazione di una soluzione

In 450 mL di una soluzione sono disciolti 15 g di sale. Determina la concentrazione in g/L.
Concentrazione = g/L

Completamento aperto

La concentrazione delle soluzioni

Quale soluzione è la meno concentrata?

A:

20 g di glucosio in 0,800 kg di acqua

B:

18 g di glucosio in 720 g di soluzione

C:

30 g di glucosio in 1060 g di soluzione

D:

3,0 g di glucosio in 0,060 kg di soluzione

Scelta multipla

Le concentrazioni percentuali

In quanti grammi di solvente sono disciolti 16 g di soluto se la concentrazione della soluzione è 20% m/m?

A:

64 g

B:

80 g

C:

96 g

D:

84 g

Scelta multipla