Chimica - Scuola secondaria di secondo grado Elementi di chimica organica Gruppi funzionali Tipi di gruppi funzionali

10. La chimica del carbonio

14 esercizi

SVOLGI

INFO

Chimica

Osserva la figura, poi tra le frasi seguenti indica quelle corrette.

A: La figura rappresenta la struttura di un idrocarburo aromatico.

B: Nella figura è riportata la formula di un cicloalcano.

C: Il cerchio all'interno dell'esagono rappresenta simbolicamente la delocalizzazione degli elettroni.

D: Ai vertici dell'esagono ci sono sei atomi di carbonio.

E: A ciascun atomo di carbonio sono legati 2 atomi di idrogeno

Scelta multipla

Il punteggio di un esercizio è determinato
dalla difficoltà: da 1 (più facile) a 5 (più
difficile). Vuoi saperne di più? Consulta il
Centro assistenza

Chimica

Tra le seguenti affermazioni indica l'unica sbagliata.

A: Il metanolo è l'alcol più semplice perché nella sua molecola è presente un solo atomo di carbonio.

B: La solubilità degli alcoli in acqua aumenta con la lunghezza della catena di atomi di carbonio.

C: Per condensazione di due alcoli si ottiene un etere.

D: Il gruppo ossidrilico caratterizza le famiglie dei fenoli e degli alcoli.

E: Il gruppo funzionale dei fenoli presenta un legame polarizzato.

Scelta multipla

Il punteggio di un esercizio è determinato
dalla difficoltà: da 1 (più facile) a 5 (più
difficile). Vuoi saperne di più? Consulta il
Centro assistenza

Chimica

Con una reazione di addizione o di ________, atomi diversi da quelli di carbonio e ________ entrano a far parte della molecola originaria di un idrocarburo: il prodotto quindi non è più un idrocarburo. A seconda della natura dell'atomo (o del gruppo di atomi) che compare, i prodotti di tali reazioni sono classificati in ________. Per esempio, gli idrocarburi ________ si ottengono introducendo nella molecola atomi di elementi del settimo gruppo; oppure, se nella molecola compare ________, si hanno ammine, amminoacidi e proteine.

Completamento chiuso

Il punteggio di un esercizio è determinato
dalla difficoltà: da 1 (più facile) a 5 (più
difficile). Vuoi saperne di più? Consulta il
Centro assistenza

Chimica

Osserva la figura, poi per ciascuna delle frasi successive, indica se è vera o falsa.

A: Il composto può essere preparato a partire da un idrocarburo ciclico.

B: Il cloro può essere introdotto soltanto attraverso una reazione di addizione.

C: La molecola della figura presenta la struttura ciclica degli idrocarburi aromatici.

D: Il nome del composto è 1,2-dicloroesano.

E: La molecola nella figura è relativa a un idrocarburo alogenato.

Vero o falso

Il punteggio di un esercizio è determinato
dalla difficoltà: da 1 (più facile) a 5 (più
difficile). Vuoi saperne di più? Consulta il
Centro assistenza

Chimica

Tutti gli idrocarburi possono essere soggetti a ________, producendo CO₂ e acqua e trasformando la loro energia chimica in energia termica e in altre forme di energia. Gli idrocarburi ________ possono dar luogo anche a reazioni di ________, in cui gli atomi di carbonio uniti da legame doppio si legano con altri due atomi o gruppi di atomi. Un terzo tipo di reazione, caratteristica anche degli idrocarburi ________, è quella di ________, in cui un atomo di idrogeno viene sostituito da un atomo o un gruppo di atomi.

Posizionamento

Il punteggio di un esercizio è determinato
dalla difficoltà: da 1 (più facile) a 5 (più
difficile). Vuoi saperne di più? Consulta il
Centro assistenza

Chimica

Tra le seguenti affermazioni, indica l'unica sbagliata.

L'etano:

A: è un composto molecolare covalente.

B: è un idrocarburo.

C: è un idrocarburo saturo.

D: è un ciclo alcano.

E: è un alcano.

Scelta multipla

Il punteggio di un esercizio è determinato
dalla difficoltà: da 1 (più facile) a 5 (più
difficile). Vuoi saperne di più? Consulta il
Centro assistenza

Chimica

Osserva la figura, poi tra le affermazioni seguenti indica l'unica sbagliata.

A: L'idrocarburo nella figura è il 2,4-dimetileptano.

B: La formula molecolare dell'idrocarburo rappresentato è C₉H₂₀.

C: La figura rappresenta una formula condensata.

D: La figura rappresenta un idrocarburo

E: La figura rappresenta una formula di struttura.

Scelta multipla

Il punteggio di un esercizio è determinato
dalla difficoltà: da 1 (più facile) a 5 (più
difficile). Vuoi saperne di più? Consulta il
Centro assistenza

Chimica

In chimica organica, è possibile che due composti siano diversi (cioè con proprietà chimiche e fisiche diverse) anche se presentano la stessa ________. Nel caso per esempio degli alcani, questo accade quando gli atomi di carbonio che compongono la ________ sono almeno quattro: in questo caso, infatti, essi possono essere disposti su una catena lineare o su una ________. La differente ________ della catena genera composti diversi. Questa proprietà dei composti organici è detta ________.

Posizionamento

Il punteggio di un esercizio è determinato
dalla difficoltà: da 1 (più facile) a 5 (più
difficile). Vuoi saperne di più? Consulta il
Centro assistenza

Chimica

Osserva la figura, che rappresenta la molecola del glucosio. Poi, per ciascuna delle frasi seguenti indica se è vera o falsa.

A: È un composto polifunzionale perché contiene gruppi funzionali diversi.

B: Nella sua molecola si riconoscono il gruppo funzionale degli alcoli e quello dei chetoni.

C: È un polisaccaride perché contiene molti gruppi -OH.

D: È un isomero del fruttosio.

E: È un monosaccaride.

Vero o falso

Il punteggio di un esercizio è determinato
dalla difficoltà: da 1 (più facile) a 5 (più
difficile). Vuoi saperne di più? Consulta il
Centro assistenza

Chimica

Le seguenti frasi si riferiscono al composto 2-buten-1-olo. Indica quali sono vere.

A: Nella molecola è presente un solo gruppo –OH in posizione 2.

B: La struttura della catena idrocarburica è quella di un alchene che ha il doppio legame in posizione 2.

C: È un alcol in cui la struttura della catena idrocarburica è quella del butano

D: La sua formula condensata è CH₃-CH = CH-CH₃-OH

E: Il gruppo ossidrilico è legato a un atomo di carbonio che non si trova agli estremi della catena.

Scelta multipla

Il punteggio di un esercizio è determinato
dalla difficoltà: da 1 (più facile) a 5 (più
difficile). Vuoi saperne di più? Consulta il
Centro assistenza

Chimica

Il gruppo ________ è rappresentato dal simbolo C=O; il carbonio può formare altri due legami con un atomo di idrogeno e con una catena idrocarburica oppure con due catene di atomi di carbono: si ottengono rispettivamente le aldeidi e i ________. Se invece il gruppo C=O è legato con la catena e con il gruppo ________ si ottiene un acido ________; se la sua catena è lunga è detto acido ________; esso è ________ se la catena non contiene doppi legami, insaturo quando essa contiene almeno un doppio legame.

Posizionamento

Il punteggio di un esercizio è determinato
dalla difficoltà: da 1 (più facile) a 5 (più
difficile). Vuoi saperne di più? Consulta il
Centro assistenza

Chimica

Tra le seguenti affermazioni indica l'unica corretta.

A: Dall'unione di più molecole di ammine si ottengono gli amminoacidi.

B: Le ammine sono composti polifunzionali.

C: Nella ammine terziarie l'atomo di azoto è legato a tre atomi di idrogeno.

D: Nelle ammine, l'atomo di azoto forma tre legami covalenti.

E: Le ammine presentano sempre un atomo di azoto legato a una catena di atomi di carbonio e a due atomi di idrogeno.

Scelta multipla

Il punteggio di un esercizio è determinato
dalla difficoltà: da 1 (più facile) a 5 (più
difficile). Vuoi saperne di più? Consulta il
Centro assistenza

Chimica

Gli esteri si ottengono dalla reazione di un acido ________ con un alcol. In particolare, la glicerina reagisce con tre molecole di acido grasso formando i ________. Quelli ________ a temperatura ambiente sono detti oli e derivano da acidi grassi insaturi; i cosiddetti grassi derivano invece da acidi saturi. I trigliceridi ________ sono prevalentemente oli; è necessario limitare l'apporto di grassi animali (carne, burro) a causa degli effetti nocivi causati dalla presenza nel sangue di acidi ________.

Completamento chiuso

Il punteggio di un esercizio è determinato
dalla difficoltà: da 1 (più facile) a 5 (più
difficile). Vuoi saperne di più? Consulta il
Centro assistenza

Chimica

Tra le seguenti affermazioni indica quelle sbagliate.

A: Il saccarosio è un disaccaride costituito da una molecola di glucosio legata a una di fruttosio.

B: Nella molecola del lattosio il legame glicosidico unisce una molecola di glucosio e una di galattosio.

C: Il glicogeno è un polisaccaride che viene immagazzinato nel fegato e che regola la concentrazione di glucosio nel sangue.

D: La cellulosa è un polisaccaride costituito da molecole di fruttosio e si trova nella frutta.

E: L'amido è un polisaccaride composto da una lunga catena di molecole di glucosio e si trova principalmente nei tessuti animali.

Scelta multipla

Il punteggio di un esercizio è determinato
dalla difficoltà: da 1 (più facile) a 5 (più
difficile). Vuoi saperne di più? Consulta il
Centro assistenza