0 Le molecole della vita #94427 - Prove ed esercizi Zanichelli

Il numero di massa di un atomo (A) rappresenta il numero di elettroni e di protoni presenti.

Vero o falso

L'energia cinetica è una forma di energia associata…

A:

all'energia termica.

B:

all'energia di movimento.

C:

all'energia potenziale.

D:

all'elettricità.

Scelta multipla

La temperatura si misura utilizzando come unità di misura del Sistema Internazionale il grado centigrado.

Vero o falso

Le sostanze caratterizzate da un legame ionico…

A:

sono esclusivamente sostanze gassose.

B:

sono apolari.

C:

formano un reticolo cristallino.

D:

possiedono un numero elevato di elettroni in compartecipazione.

Scelta multipla

Nella seguente reazione chimica C₆H₁₂O₆ + 6O₂ → 6CO₂ + 6H₂O i reagenti sono…

A:

C₆H₁₂O₆, O₂, CO₂ e H₂O.

B:

C₆H₁₂O₆ e O₂.

C:

CO₂ e H₂O.

D:

CO₂ e O_2</sub.

Scelta multipla

Quando una montagna frana in una valle si assiste ad una trasformazione di tipo ________.
Mettendo del ghiaccio in un bicchiere d'acqua e osservandone la liquefazione si è di fronte ad una trasformazione di tipo ________.
La deposizione del calcare sul bordo di una pentola è una trasformazione di tipo ________.

Completamento chiuso

L'energia è la capacità di compiere un ________ ovvero di spostare un corpo in una ________ in cui da solo non andrebbe. Esistono fondamentalmente due tipi di energia: l'energia ________ e l'energia potenziale.

Completamento aperto

La molecola d'acqua è costituita da due atomi di ________ e un atomo di ________. Pur essendo una molecola ________ i legami che la formano sono legami covalenti ________.

Completamento chiuso

Le soluzioni basiche presentano pH…

A:

pari a 7.

B:

compreso tra 0 e 7.

C:

compreso tra 7 e 14.

D:

compreso tra 0 e 14.

Scelta multipla

Le molecole che derivano dall'unione di numerose singole molecole piccole sono dette…

A:

monomeri.

B:

gruppi funzionali.

C:

carboidrati.

D:

polimeri.

Scelta multipla

Il legame a idrogeno si stabilisce…

A:

tra l'ossigeno e l'idrogeno di due molecole d'acqua differenti.

B:

tra l'ossigeno e l'idrogeno di una molecola d'acqua.

C:

tra i due atomi di idrogeno della molecola d'acqua.

D:

tra due atomi di idrogeno di due molecole d'acqua differenti.

Scelta multipla

La caratteristica principale comune a tutti i lipidi è…

A:

l'insolubilità in acqua.

B:

la solubilità in acqua.

C:

di essere solidi a temperatura ambiente.

D:

di costituire le membrane cellulari.

Scelta multipla

Il rapporto tra la quantità di soluto e la quantità di soluzione è detto…

A:

solvente.

B:

concentrazione.

C:

ionizzazione.

D:

idrofilo.

Scelta multipla

L'amido è un polimero del…

A:

saccarosio.

B:

fruttosio.

C:

galattosio.

D:

glucosio.

Scelta multipla

Quali tra le seguenti affermazioni sono vere per i fosfolipidi?

A:

Costituiscono le membrane che delimitano le cellule.

B:

Sono costituiti da una parte idrofila e da una idrofoba.

C:

Formano un rivestimento che protegge il pelo dei mammiferi e le penne degli uccelli.

D:

Chimicamente sono formati da una molecola di glicerolo attaccata ad un gruppo fosfato e a due acidi grassi.

E:

Chimicamente sono formati da una molecola di glicerolo attaccata a tre acidi grassi.

Scelta multipla

La struttura terziaria di una proteina è costituita dalla sequenza degli amminoacidi che la compongono.

Vero o falso

Quale proprietà dell'acqua permette alle piante di trasportare il liquido dalle radici alle foglie?

A:

Il calore specifico.

B:

La tensione superficiale.

C:

La capillarità.

D:

La densità.

Scelta multipla

Quali monomeri costituiscono le proteine?

A:

Il glucosio.

B:

Gli atomi di carbonio.

C:

I gruppi amminici.

D:

Gli amminoacidi.

Scelta multipla