Scienze naturali - Scuola secondaria di secondo grado
Daniela Pinzani, Cristina Panero, Giuseppe Bagni

Sperimentare la chimica

La sezione Prove mostra tutte le raccolte di esercizi del libro che hai scelto, divise per capitoli.
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Sperimentare la chimica
Volume 1

Chimica

10 esercizi
Capitolo 1. Dentro la materia: miscugli e sostanze
Densità / Sostanze pure / Sistemi eterogenei / Differenza tra grandezze estensive ed intensive / Peso specifico / Esperimenti scientifici
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Capitolo 1. Dentro la materia: miscugli e sostanze
Miscugli eterogenei / Densità / Miscugli omogenei / Sistemi eterogenei / Differenza tra grandezze estensive ed intensive
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Chimica

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Capitolo 2. Le trasformazioni della materia
Temperatura / Caratteristiche delle trasformazioni chimiche / Distillazione / Metodi di separazione / Punto di fusione / Sublimazione / Punto di ebollizione / Brinamento / Condensazione / Filtrazione
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Capitolo 2. Le trasformazioni della materia
Distillazione / Reazioni esotermiche / Calorimetria e calore specifico / Calore di reazione / Temperatura / Variazione di colore / Metodi di separazione / Caratteristiche delle trasformazioni fisiche / Punto di fusione / Estrazione / Condensazione / Caratteristiche delle trasformazioni chimiche / Decantazione
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Capitolo 3. La chimica diventa scienza: le leggi quantitative
Definizione di atomo, elemento e composto / Legge della conservazione della massa / Legge delle proporzioni definite / Bilanciamento degli atomi / Sintesi
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Capitolo 3. La chimica diventa scienza: le leggi quantitative
Rapporti tra atomi / Molecole / Legge delle proporzioni multiple / Resa di reazione / Definizione di atomo, elemento e composto / Legge delle proporzioni definite / Calcolo della composizione percentuale / Bilanciamento degli atomi / Sintesi
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Capitolo 4. Le leggi dei gas
Legge di Charles / Legge di Gay-Lussac / Legge di Boyle / Relazione energia cinetica/temperatura
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Capitolo 4. Le leggi dei gas
Legge di Charles / Legge di Gay-Lussac / Legge di Boyle
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Capitolo 5. La massa nel mondo microscopico: masse atomiche e molecolari
Confronto tra cella galvanica e cella elettrolitica / Molecole / Calcolo della formula molecolare / Calcolo della composizione percentuale / Volume molare
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Capitolo 5. La massa nel mondo microscopico: masse atomiche e molecolari
Calcolo della composizione percentuale / Calcolo della formula molecolare / Definizione di atomo, elemento e composto / Volume molare / Legge di Avogadro
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Capitolo 6. La massa nel mondo macroscopico: la mole
Volume molare / Equazione generale dei gas ideali / Resa di reazione / Massa atomica
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Capitolo 6. La massa nel mondo macroscopico: la mole
Calcoli con le moli / Resa di reazione / Massa atomica / Equazione generale dei gas ideali
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Capitolo 7. La scoperta della periodicità
Sistema periodico di Mendeleev / Gas nobili
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Capitolo 7. La scoperta della periodicità
Sistema periodico di Mendeleev
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Capitolo 8. Mettiamo ordine tra i composti
Idrossidi / Sali binari / Tradizionale / Neutralizzazione / Metalli / Sali ternari / Determinazione della valenza
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Capitolo 8. Mettiamo ordine tra i composti
Idracidi / IUPAC / Idrossidi / Ossidi basici / Sali ternari / Non metalli
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Capitolo 9. Dall'atomo di Dalton ai giorni nostri
Identificazione degli elementi / Spettro di emissione e di assorbimento / Protone / Energia di ionizzazione / Elettroni di valenza / Modello di Rutherford / Esperimento di Thomson / Tipi di orbitali / Relazione velocità-frequenza / Transizioni elettroniche / Massa atomica
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Capitolo 9. Dall'atomo di Dalton ai giorni nostri
Identificazione degli elementi / Spettro di emissione e di assorbimento / Energia di ionizzazione / Elettroni di valenza / Esperimento di Rutherford / Esperimento di Thomson / Modello di Thomson / Orbite stazionarie / Stato fondamentale e stato eccitato / Transizioni elettroniche
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Capitolo 10. Gli elementi e la tavola periodica
Affinità elettronica / Raggio atomico / Principio di esclusione di Pauli / Numero quantico secondario / Funzione d'onda e probabilità / Configurazione elettronica esterna / Tipi di orbitali / Posizione e velocità dell'elettrone / Non metalli / Semimetalli
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Capitolo 10. Gli elementi e la tavola periodica
Gli elementi dei gruppi / Affinità elettronica / Energia degli orbitali / Raggio atomico / Configurazione elettronica esterna / Tipi di orbitali / Semimetalli
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Volume 2

Chimica

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Capitolo 11. Gli atomi si uniscono
Legame covalente puro / Simboli di Lewis / Cristalli covalenti / Metalli / Caratteristiche del legame metallico / Leghe / Legame covalente multiplo / Elettronegatività / Proprietà dei composti ionici
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Capitolo 11. Gli atomi si uniscono
Legame covalente puro / Composti ionici / Simboli di Lewis / Caratteristiche del legame metallico / Diamante, grafene e grafite / Elettronegatività / Reticolo cristallino / Conducibilità / Polimorfismo / Metalli / Leghe / Legame covalente multiplo
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Capitolo 12. Forze di attrazione tra molecole
Momento di dipolo / Caratteristiche del legame a idrogeno / Principi della teoria VSEPR / Dipolo permanente / Dipolo temporaneo / Solventi e soluti apolari / Solventi e soluti polari
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Capitolo 12. Forze di attrazione tra molecole
Momento di dipolo / Dipolo temporaneo / Geometria lineare / Geometria tetraedrica / Principi della teoria VSEPR / Dipolo permanente / Solventi e soluti polari
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Dalla materia all'elettrochimica
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