EserciziEsercizi
Scienze naturali - Scuola secondaria di secondo grado
Daniela Pinzani, Cristina Panero, Giuseppe Bagni

Sperimentare la chimica

La sezione Prove mostra tutte le raccolte di esercizi del libro che hai scelto, divise per capitoli.
Sperimentare la chimica / Volume 1
Volume 1

Chimica

10 esercizi
Capitolo 1. Dentro la materia: miscugli e sostanze
Densità / Sostanze pure / Sistemi eterogenei / Differenza tra grandezze estensive ed intensive / Peso specifico / Esperimenti scientifici

Chimica

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Capitolo 1. Dentro la materia: miscugli e sostanze
Miscugli eterogenei / Densità / Miscugli omogenei / Differenza tra grandezze estensive ed intensive / Sistemi eterogenei

Chimica

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Capitolo 2. Le trasformazioni della materia
Temperatura / Caratteristiche delle trasformazioni chimiche / Distillazione / Metodi di separazione / Punto di fusione / Sublimazione / Punto di ebollizione / Brinamento / Condensazione / Filtrazione

Chimica

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Capitolo 2. Le trasformazioni della materia
Distillazione / Reazioni esotermiche / Calorimetria e calore specifico / Calore di reazione / Temperatura / Variazione di colore / Metodi di separazione / Caratteristiche delle trasformazioni fisiche / Punto di fusione / Estrazione / Condensazione / Caratteristiche delle trasformazioni chimiche / Decantazione

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Capitolo 3. La chimica diventa scienza: le leggi quantitative
Definizione di atomo, elemento e composto / Legge della conservazione della massa / Legge delle proporzioni definite / Bilanciamento degli atomi / Sintesi

Chimica

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Capitolo 3. La chimica diventa scienza: le leggi quantitative
Rapporti tra atomi / Molecole / Legge delle proporzioni multiple / Resa di reazione / Legge delle proporzioni definite / Calcolo della composizione percentuale / Definizione di atomo, elemento e composto / Bilanciamento degli atomi / Sintesi

Chimica

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Capitolo 4. Le leggi dei gas
Legge di Charles / Legge di Gay-Lussac / Legge di Boyle / Relazione energia cinetica/temperatura

Chimica

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Capitolo 4. Le leggi dei gas
Legge di Charles / Legge di Gay-Lussac / Legge di Boyle

Chimica

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Capitolo 5. La massa nel mondo microscopico: masse atomiche e molecolari
Confronto tra cella galvanica e cella elettrolitica / Molecole / Calcolo della formula molecolare / Calcolo della composizione percentuale / Volume molare

Chimica

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Capitolo 5. La massa nel mondo microscopico: masse atomiche e molecolari
Calcolo della composizione percentuale / Calcolo della formula molecolare / Definizione di atomo, elemento e composto / Volume molare / Legge di Avogadro

Chimica

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Capitolo 6. La massa nel mondo macroscopico: la mole
Volume molare / Equazione generale dei gas ideali / Resa di reazione / Massa atomica

Chimica

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Capitolo 6. La massa nel mondo macroscopico: la mole
Calcoli con le moli / Resa di reazione / Massa atomica / Equazione generale dei gas ideali

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Capitolo 7. La scoperta della periodicità
Sistema periodico di Mendeleev / Gas nobili

Chimica

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Capitolo 7. La scoperta della periodicità
Sistema periodico di Mendeleev

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Capitolo 8. Mettiamo ordine tra i composti
Idrossidi / Sali binari / Tradizionale / Neutralizzazione / Metalli / Sali ternari / Determinazione della valenza

Chimica

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Capitolo 8. Mettiamo ordine tra i composti
Idracidi / IUPAC / Idrossidi / Ossidi basici / Sali ternari / Non metalli

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Capitolo 9. Dall'atomo di Dalton ai giorni nostri
Spettro di emissione e di assorbimento / Protone / Elettroni di valenza / Esperimento di Thomson / Tipi di orbitali / Relazione velocità-frequenza / Identificazione degli elementi / Energia di ionizzazione / Modello di Rutherford / Transizioni elettroniche / Massa atomica

Chimica

10 esercizi
Capitolo 9. Dall'atomo di Dalton ai giorni nostri
Identificazione degli elementi / Spettro di emissione e di assorbimento / Elettroni di valenza / Energia di ionizzazione / Esperimento di Rutherford / Esperimento di Thomson / Modello di Thomson / Orbite stazionarie / Stato fondamentale e stato eccitato / Transizioni elettroniche

Chimica

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Capitolo 10. Gli elementi e la tavola periodica
Raggio atomico / Principio di esclusione di Pauli / Numero quantico secondario / Funzione d'onda e probabilità / Configurazione elettronica esterna / Tipi di orbitali / Posizione e velocità dell'elettrone / Metalli / Non metalli / Semimetalli

Chimica

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Capitolo 10. Gli elementi e la tavola periodica
Affinità elettronica / Energia degli orbitali / Raggio atomico / Configurazione elettronica esterna / Tipi di orbitali / Semimetalli / Gli elementi dei gruppi
Volume 2

Chimica

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Capitolo 11. Gli atomi si uniscono
Legame covalente puro / Simboli di Lewis / Cristalli covalenti / Metalli / Caratteristiche del legame metallico / Legame covalente multiplo / Leghe / Elettronegatività / Proprietà dei composti ionici

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Capitolo 11. Gli atomi si uniscono
Legame covalente puro / Composti ionici / Simboli di Lewis / Caratteristiche del legame metallico / Diamante, grafene e grafite / Elettronegatività / Reticolo cristallino / Conducibilità / Polimorfismo / Metalli / Leghe / Legame covalente multiplo

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Capitolo 12. Forze di attrazione tra molecole
Momento di dipolo / Principi della teoria VSEPR / Dipolo permanente / Solventi e soluti apolari / Dipolo temporaneo / Caratteristiche del legame a idrogeno / Solventi e soluti polari

Chimica

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Capitolo 12. Forze di attrazione tra molecole
Momento di dipolo / Dipolo temporaneo / Geometria lineare / Geometria tetraedrica / Principi della teoria VSEPR / Dipolo permanente / Solventi e soluti polari

Chimica

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Capitolo 13. Le soluzioni
Innalzamento ebullioscopico / Pressione osmotica / Abbassamento crioscopico / Normalità ed equivalenti / Percentuale massa su volume / Percentuale in volume / Percentuale in massa / Solventi e soluti polari / Molalità

Chimica

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Capitolo 13. Le soluzioni
Innalzamento ebullioscopico / Normalità ed equivalenti / Percentuale massa su volume / Percentuale in volume / Percentuale in massa / Solventi e soluti polari / Frazione molare / Molalità

Chimica

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Capitolo 14. Velocità ed equilibrio
Costante di velocità / Energia di attivazione / Catalizzatore / Reazioni reversibili / Efficacia degli urti / Effetto della concentrazione / Ordine di reazione / Equazione di Arrhenius

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Capitolo 14. Velocità ed equilibrio
Energia di attivazione / Superficie di contatto / Catalizzatore / Reazioni reversibili / Efficacia degli urti / Effetto della pressione / Ordine di reazione / Costante di velocità

Chimica

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Capitolo 15. Gli acidi e le basi
Teoria di Arrhenius / Indicatori acido-base / Teoria di Lewis / Teoria di Brønsted e Lowry / Esempi di tamponi / Costante di dissociazione acida / Sostanze anfotere / Costante di dissocazione basica / Calcoli nelle titolazioni acido-base / Scala del pH

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Capitolo 15. Gli acidi e le basi
Teoria di Lewis / Teoria di Brønsted e Lowry / Teoria di Arrhenius / Esempi di tamponi / Prodotto ionico dell'acqua / Costante di dissociazione acida / Costante di dissocazione basica / Calcoli nelle titolazioni acido-base / Punto di equivalenza / Scala del pH / Indicatori acido-base

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Capitolo 16. Dalle reazioni di ossido-riduzione all'energia elettrica
Determinazione dello stato di ossidazione / Catodo / Reagenti ossidati / Anodo sacrificale / Anodo / Variazione del numero di ossidazione / Reagenti ossidanti / Pila Daniell

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Capitolo 16. Dalle reazioni di ossido-riduzione all'energia elettrica
Determinazione dello stato di ossidazione / Confronto tra cella galvanica e cella elettrolitica / Potenziali standard di riduzione / Reagenti ridotti / Reagenti ossidati / Previsione della reattività delle coppie redox / Reagenti ossidanti / Reagenti riducenti

Chimica

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Capitolo 17. Elementi di chimica organica
Gruppo funzionale ossidrile / Acidi grassi / Monosaccaridi / Trigliceridi / Proprietà fisiche e chimiche di alcoli, fenoli ed eteri / Isomeria di struttura / Polisaccaridi / Nomenclatura IUPAC di aldeidi e chetoni / Esteri / Funzioni delle proteine / Amminoacidi

Chimica

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Capitolo 17. Elementi di chimica organica
Proprietà fisiche e chimiche delle ammine / Struttura dei lipidi / Nomenclatura IUPAC dei derivati degli acidi carbossilici / Trigliceridi / Gruppo funzionale carbonilico / Reattività di aldeidi e chetoni / Polisaccaridi / Nomenclatura IUPAC di aldeidi e chetoni / Legame peptidico / Esteri / Enantiomeri e diastereosomeri

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Capitolo 18. La radioattività
Decadimento beta / Fissione nucleare / Decadimento alfa / Tempo di dimezzamento / Emissione gamma / Misura della radioattività / Scoperta della radioattività / Energia di legame nucleare

Chimica

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Capitolo 18. La radioattività
Tempo di dimezzamento / Fissione nucleare / Fusione nucleare / Decadimento alfa / Legge del decadimento radioattivo / Emissione gamma / Misura della radioattività / Scoperta della radioattività / Energia di legame nucleare

Chimica

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Capitolo 19. La termodinamica
Primo principio della termodinamica / Trasformazioni adiabatiche / Spontaneità delle reazioni / Entropia standard / Sistema isolato / Reazioni endorgoniche / Reazioni esotermiche / Entalpia di reazione

Chimica

10 esercizi
Capitolo 19. La termodinamica
Primo principio della termodinamica / Trasformazioni reversibili e irreversibili / Secondo principio della termodinamica / Trasformazioni adiabatiche / Energia termica / Entalpia di formazione / Entropia standard / Sistema isolato / Entalpia di reazione / Reazioni esoergoniche
Articolazione del corso
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Daniela Pinzani, Cristina Panero, Giuseppe Bagni
Volume 1
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Volume 2
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Volume unico
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Dalla materia all'elettrochimica
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