Helena Curtis, N Sue Barnes, Adriana Schnek, Alicia Massarini, Laura Gandola, Roberto Odone

Percorsi di scienze naturali - Seconda edizione

La sezione Prove mostra tutte le raccolte di esercizi del libro che hai scelto, divise per capitoli.
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Percorsi di scienze naturali - Seconda edizione
Sezione unica

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12 esercizi
Capitolo 1. Elementi di chimica organica
Isomeria di posizione
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Capitolo 1. Elementi di chimica organica
Proprietà fisiche e chimiche delle ammine / Formule di alcani e cicloalcani / Isomeria di gruppo funzionale / Isomeria di catena / Stereoisomeria
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Capitolo 2. Le biomolecole
Composizione e proprietà dei carboidrati / Modello chiave-serratura / Acidi grassi / Amminoacidi essenziali / Glicolipidi / Trigliceridi / Gli amminoacidi / Controllo della glicemia / Composizione e proprietà dei lipidi / Disaccaridi e oligosaccaridi / Proprietà e funzioni delle proteine
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14 esercizi
Capitolo 2. Le biomolecole
I trigliceridi / Polisaccaridi / Struttura dei lipidi / Legame peptidico / Composizione e proprietà dei carboidrati / Idrogenazione / Sostanze idrofile e idrofobe
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Capitolo 3. Il metabolismo cellulare
La fosforilazione ossidativa / Le reazioni cataboliche / La fermentazione alcolica / La molecola di ATP / Organismi aerobi e anaerobi / La fosforilazione / Le reazioni di ossidoriduzione e i coenzimi NAD e FAD / Reazioni di ossidazione e riduzione / Reagenti e prodotti della fotosintesi
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Capitolo 3. Il metabolismo cellulare
Il ciclo di Krebs / Le reazioni di ossidoriduzione e i coenzimi NAD e FAD / Le reazioni anaboliche / La fase luminosa / Reagenti e prodotti della respirazione cellulare / Le reazioni cataboliche / Struttura e funzione degli enzimi / I cloroplasti, le clorofille e gli altri pigmenti fotosintetici / I fotosistemi I e II / La fermentazione lattica / I mitocondri come sede della respirazione cellulare / La molecola di ATP / Le piante C4 e CAM / Le reazioni esoergoniche / Gli eterotrofi e gli autotrofi / Il metabolismo del glucosio / Il ciclo di Calvin o fase oscura
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16 esercizi
Capitolo 4. Dal DNA alla regolazione genica
La trascrizione / La traduzione / Lo splicing e la maturazione dell'mRNA / L'operone lac / Il capping dell'mRNA / I nucleotidi / Epigenetica / I cromosomi / Rimodellamento della cromatina
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Capitolo 4. Dal DNA alla regolazione genica
La duplicazione del DNA / La ricombinazione genica nei procarioti / I diversi tipi di RNA / Gli operoni / L'espressione genica / Struttura del DNA / Le caratteristiche dei geni negli eucarioti / Il codice genetico / La struttura dell'RNA e la differenza con il DNA / Le caratteristiche del genoma eucariotico / Lo splicing e la maturazione dell'mRNA / Epigenetica
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Capitolo 5. Dalla genetica dei microbi alle biotecnologie
La trasduzione / La clonazione di geni, singole cellule e organismi / La tecnica del DNA ricombinante / I plasmidi / La trasformazione / Il ciclo litico e il ciclo lisogeno / I batteri e i batteriofagi / La produzione di farmaci e le terapie geniche / Gli enzimi di restrizione / DNA ligasi e il DNA ricombinante / La PCR
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Capitolo 5. Dalla genetica dei microbi alle biotecnologie
I vettori / La trasduzione / I retrovirus / I virus animali / La tecnica del DNA ricombinante / Le applicazioni per l'agricoltura e l'ambiente / Gli enzimi di restrizione / Piante geneticamente modificate / DNA ligasi e il DNA ricombinante / La PCR / I virus a RNA e a DNA / I plasmidi / La coniugazione / Il metodo Sanger
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Capitolo 6. Le frontiere della medicina
La produzione di farmaci e le terapie geniche / Zoonosi / I vaccini / Terapie contro il cancro / Cellule staminali / La salute delle popolazioni / La tecnica del DNA ricombinante / AIDS e le immunodeficienze / SARS e SARS-CoV-2 / Le biotecnologie medico-farmaceutiche
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Capitolo 6. Le frontiere della medicina
Zoonosi / La produzione di farmaci e le terapie geniche / SARS e SARS-CoV-2 / AIDS e le immunodeficienze / Lo sviluppo delle malattie / Risposta primaria e secondaria / Terapie contro il cancro / Immunità di gruppo, attiva e passiva / Cellule staminali / Sperimentazione clinica e terapie / Le cellule effettrici e la risposta immunitaria primaria / Malattie a trasmissione sessuale / Le vaccinazioni obbligatorie
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Capitolo 7. Dagli ecosistemi al cambiamento climatico
Accumulo degli inquinanti / Diminuzione della biodiversità / Specie aliene / Componenti geologiche e biologiche / Ciclo del carbonio / Il sole e i raggi solari / Contaminanti organici e inorganici / Effetto serra / Gli ecosistemi come risorsa / La biosfera e la comunità biologica / Rete alimentare / Previsioni sull'evoluzione del clima / Conseguenze dei cambiamenti climatici
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Capitolo 7. Dagli ecosistemi al cambiamento climatico
Le catene alimentari / Ciclo del carbonio / Caratteristiche degli ecosistemi / L'ecosistema / Eutrofizzazione / Inquinamento delle acque, del suolo e dell'aria / I biomi / Specie aliene / Gli ecosistemi come risorsa / Rete alimentare / Consumatori secondari / Gli habitat / Fattori biotici e abiotici / La biodiversità / Il flusso di energia
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Capitolo 8. Lo sviluppo sostenibile
Fonti di energia rinnovabili / Lo sviluppo sostenibile / La gestione dei rifiuti / Biocapacità / Risorse non rinnovabili / Crescita della popolazione / Calcolo dell'impatto dell'uomo sull'ambiente / Qualità e sicurezza alimentare / Fonti di energia non rinnovabili / Diminuzione della biodiversità
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Capitolo 8. Lo sviluppo sostenibile
Risorse non rinnovabili / Risorse rinnovabili / Gli ecosistemi come risorsa / Biocapacità / Calcolo dell'impatto dell'uomo sull'ambiente / Qualità e sicurezza alimentare / Consumo di acqua dolce / Risorse sostenibili / Fonti di energia rinnovabili / Tecniche di estrazione dei combustibili fossili / La gestione dei rifiuti
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14 esercizi
Capitolo 9. La dinamica della crosta terrestre
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Capitolo 9. La dinamica della crosta terrestre
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Capitolo 10. Vulcani, terremoti e prevenzione del rischio
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13 esercizi
Capitolo 10. Vulcani, terremoti e prevenzione del rischio
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