Struttura e funzione degli enzimi / La denaturazione / La struttura quaternaria / Proprietà e funzioni delle proteine / La duplicazione del DNA / Le reazioni cataboliche / Inibizione enzimatica / Polipeptidi / Struttura delle biomolecole / L'idrolisi dell'ATP / La molecola di ATP / Le strutture secondarie / Struttura primaria / Il legame peptidico / Le reazioni di ossidoriduzione e i coenzimi NAD e FAD / L'energia di attivazione e la velocità di reazione / Punto isoelettrico di un amminoacido

Gli amminoacidi / L'idrolisi dell'ATP / Il principio di conservazione dell'energia / La molecola di ATP / Inibizione enzimatica / La denaturazione / L'importanza dell'alimentazione / Le reazioni di ossidoriduzione e i coenzimi NAD e FAD / Le reazioni anaboliche

Le due fasi della glicolisi e la produzione di ATP / Monosaccaridi / I fotosistemi I e II / La fosforilazione ossidativa / Il metabolismo del glucosio / Il metabolismo dei grassi / Il ciclo di Calvin o fase oscura / La fotosintesi clorofilliana / Caratteristiche generali delle piante / Composizione e proprietà dei carboidrati / Il fegato e le sue funzioni / Gli acidi grassi saturi e insaturi / Le reazioni endoergoniche / Il metabolismo delle proteine

Reagenti e prodotti della respirazione cellulare / Il fegato e le sue funzioni / Monosaccaridi / I cloroplasti, le clorofille e gli altri pigmenti fotosintetici / Le due fasi della glicolisi e la produzione di ATP / La fermentazione lattica / La fermentazione alcolica / Fotolisi dell'acqua / Organismi aerobi e anaerobi / L'importanza dell'alimentazione / Macronutrienti / Composizione e proprietà dei lipidi / Il metabolismo del glucosio / Il ciclo di Calvin o fase oscura

Le interazioni tra DNA e ambiente / La ricombinazione genica nei procarioti / Epigenetica e tumori / L'operone lac / Gli operoni / L'espressione genica / Terapie contro il cancro / La regolazione genica negli eucarioti e differenze con i procarioti / Cellule staminali / I fattori di trascrizione / Lo splicing alternativo / Fattori oncògeni / Lo splicing e la maturazione dell'mRNA

Il genoma umano / La ricombinazione genica nei procarioti / Gli operoni / Le caratteristiche dei tumori / Rimodellamento della cromatina / Cellule staminali / L'operone trp / La trascrizione / L'operone lac / L'espressione genica / La diagnosi del cancro / I fattori di trascrizione / Fattori oncògeni / Le caratteristiche del genoma eucariotico / Lo splicing alternativo / La specializzazione cellulare / I controlli post-traduzionali / Lo splicing e la maturazione dell'mRNA

La tecnica del DNA ricombinante / L'espressione genica / Le applicazioni per l'agricoltura e l'ambiente / Gli enzimi di restrizione / OGM di prima, seconda e terza generazione / La PCR / Il DNA sintetico / Cellule staminali / La clonazione di geni, singole cellule e organismi / I microarray a DNA / PCR a trascrizione inversa / Il sequenziamento del DNA

La biotecnologia / I retrovirus / La PCR / La tecnica del DNA ricombinante / L'elettroforesi su gel / Piante geneticamente modificate / DNA polimerasi e ligasi / Le genoteche / Cellule staminali / Il DNA sintetico / La proteomica / Le biblioteche di cDNA / La clonazione di geni, singole cellule e organismi / Cellule transgeniche / Diagnosi e cura delle malattie genetiche / Le biotecnologie ambientali e industriali / Il metodo Sanger / La selezione artificiale

Superfici di discontinuità / Origine ed effetti dei terremoti / Registrazione delle onde sismiche / Misura dell'intensità di un sisma / Misura della magnitudo di un sisma / Rischio sismico e previsione

Prevenzione antisismica

Crosta continentale / Distribuzione dei vulcani

Rischio vulcanico, prevenzione e difesa / Vulcani a scudo / Struttura delle rocce magmatiche / Punti caldi / Attività vulcanica effusiva / Processo magmatico / Attività vulcanica esplosiva e mista / Distribuzione dei vulcani / Caldere e diatremi

Ciclo di Wilson

Convergenza di placche continentali / Margini trascorrenti o trasformi / Placche litosferiche e teoria tettonica / Margini divergenti

Bilancio energetico ed effetto serra / Inquinamento atmosferico / Fenomeni e cambiamenti climatici

Bilancio energetico ed effetto serra / Inquinamento atmosferico