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  • Mario Rippa, Giuliano Ricciotti

    La chimica della vita - Biochimica, biotecnologie, biomateriali

    La sezione Prove mostra tutte le raccolte di esercizi del libro che hai scelto, divise per capitoli.
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    La chimica della vita - Biochimica, biotecnologie, biomateriali

    Chimica

    20 esercizi
    1A - Le proprietà dei composti organici
    Stereoisomeria / Isomeria di posizione / Caratteristiche dell'atomo di carbonio / Isomeria ottica / Proiezioni di Fischer e configurazione R-S / Reazione di ossidazione di alcoli e fenoli / Nucleofili ed elettrofili / Miscela racemica / Isomeria di gruppo funzionale / Isomeria di catena / Isomeria geometrica / Caratteristiche dei composti organici / Enantiomeri e diastereosomeri / Carbanione e carbocatione / Nomenclatura IUPAC degli alogenuri alchilici
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    1A - Le proprietà dei composti organici
    Stereoisomeria / Isomeria di posizione / Caratteristiche dell'atomo di carbonio / Isomeria ottica / Proiezioni di Fischer e configurazione R-S / Reazione di ossidazione di alcoli e fenoli / Nucleofili ed elettrofili / Miscela racemica / Isomeria di gruppo funzionale / Isomeria di catena / Isomeria geometrica / Caratteristiche dei composti organici / Enantiomeri e diastereosomeri / Carbanione e carbocatione / Nomenclatura IUPAC degli alogenuri alchilici
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    2A - Gli idrocarburi
    Benzene / Reazione di combustione / Nomenclatura IUPAC degli alogenuri alchilici / Composti eterociclici, aciclici e carbociclici / Nomenclatura IUPAC dei composti aromatici / Sostituenti orto, meta e para / Regola di Hückel / Polimerizzazione radicalica / Reattività degli alcheni / Proprietà fisiche e chimiche di alcani e cicloalcani / Formule di alcani e cicloalcani / Nomenclatura IUPAC degli alcheni / Conformazione degli alcani / Nomenclatura IUPAC degli alchini / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni
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    3A - Composti organici mono e polifunzionali
    Nomenclatura IUPAC di alcoli, fenoli ed eteri / Nomenclatura IUPAC delle ammine / Proprietà fisiche e chimiche di alcoli, fenoli ed eteri / Nomenclatura IUPAC di aldeidi e chetoni / Esempi di polimeri di condensazione / Esteri / Tioli / Reazione di ossidazione di alcoli e fenoli / Sintesi di aldeidi e chetoni / Sintesi degli alogenuri alchilici / Acidi grassi / Formule di alcoli, fenoli ed eteri / Reattività di aldeidi e chetoni / Nomenclatura IUPAC degli acidi carbossilici / Anidridi (organiche) / Esterificazione di Fischer / Proprietà fisiche degli alogenuri alchilici / Nomenclatura IUPAC degli alogenuri alchilici / Tipi di gruppi funzionali / Fibre polimeriche
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    3A - Composti organici mono e polifunzionali
    Nomenclatura IUPAC di alcoli, fenoli ed eteri / Nomenclatura IUPAC delle ammine / Proprietà fisiche e chimiche di alcoli, fenoli ed eteri / Nomenclatura IUPAC di aldeidi e chetoni / Esempi di polimeri di condensazione / Esteri / Tioli / Reazione di ossidazione di alcoli e fenoli / Sintesi di aldeidi e chetoni / Sintesi degli alogenuri alchilici / Acidi grassi / Formule di alcoli, fenoli ed eteri / Reattività di aldeidi e chetoni / Nomenclatura IUPAC degli acidi carbossilici / Anidridi (organiche) / Esterificazione di Fischer / Proprietà fisiche degli alogenuri alchilici / Nomenclatura IUPAC degli alogenuri alchilici / Tipi di gruppi funzionali / Fibre polimeriche
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    1B - Introduzione alla biochimica
    Macro e micronutrienti / Proprietà dell'acqua / Nucleotidi e nucleosidi / Caratteristiche del legame a idrogeno / Abbondanza naturale degli elementi / Vie metaboliche divergenti, convergenti, cicliche / Caratteristiche dell'atomo di carbonio / Legame peptidico / Momento di dipolo / Amminoacidi / Polisaccaridi
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    2B - Le proteine
    Amminoacidi essenziali / Struttura terziaria delle proteine / Denaturazione delle proteine / Tipi di proteine / Classificazione degli amminoacidi e punto isoelettrico / Funzioni delle proteine / Struttura quaternaria delle proteine / Legame peptidico / Emoglobina e mioglobina / Struttura primaria delle proteine / Amminoacidi
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    3B - Gli enzimi
    Attività enzimatica / Equazione di Michealis-Menten / Modello dell'adattamento indotto / Regolazione dell'attività enzimatica / Cofattori e coenzimi / Energia di attivazione / Modello chiave-serratura
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    4B - I carboidrati
    Disaccaridi e oligosaccaridi / Reattività dei carboidrati / Polisaccaridi / Isomeria nei carboidrati / Struttura dei carboidrati / Legame glicosidico
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    5B - I lipidi
    Fosfolipidi / Vitamine liposolubili / Trigliceridi / Reattività dei lipidi / Cere / Terpeni / Steroidi e colesterolo
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    6B - Gli acidi nucleici e la sintesi proteica
    Duplicazione del DNA / Codice genetico / Struttura e funzione del RNA / Basi azotate / Nucleotidi e nucleosidi / Sintesi proteica
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    7B - Il metabolismo
    Glicolisi / Catena di trasporto degli elettroni / Ciclo dell'acido citrico / Gluconeogenesi / Deaminazione ossidativa / Decarbossilazione ossidativa del piruvato / Vie metaboliche divergenti, convergenti, cicliche / Glicogenosintesi e glicogenolisi / Reazioni ed enzimi coinvolti nella glicolisi / Fabbisogno energetico / Acetil-coenzima A e acil-coenzima A / Transaminazione / Ciclo dell'urea / Bilancio azotato
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    8B - Le biotecnologie
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    9B - I biomateriali
    Materiali biomimetici / Esempi di biomateriali / Definizione di biomateriale / Applicazioni dei biomateriali / Nanomedicina / Nanotubi / Tipi di proteine
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