• Immagine del libro
  • Patrizia Cappelli, Vanna Vannucchi

    Enologia

    La sezione Prove mostra tutte le raccolte di esercizi del libro che hai scelto, divise per capitoli.
    Filtri
    Enologia

    Chimica

    10 esercizi

    Contenuto riservato: accedi per sbloccarlo.

    Capitolo 1 - L'uva: produzione, raccolta, composizione
    Accedi per sbloccare

    Chimica

    10 esercizi
    Capitolo 2 - Il mosto: aspetti microbiologici e chimici
    Anteprima

    Chimica

    10 esercizi

    Contenuto riservato: accedi per sbloccarlo.

    Capitolo 2 - Il mosto: aspetti microbiologici e chimici
    Accedi per sbloccare

    Chimica

    10 esercizi
    Capitolo 3 - La vinificazione
    Anteprima

    Chimica

    10 esercizi

    Contenuto riservato: accedi per sbloccarlo.

    Capitolo 3 - La vinificazione
    Accedi per sbloccare

    Chimica

    10 esercizi

    Contenuto riservato: accedi per sbloccarlo.

    Capitolo 4 - Il vino: composizione e analisi
    Accedi per sbloccare

    Chimica

    10 esercizi
    Capitolo 4 - Il vino: composizione e analisi
    Anteprima

    Chimica

    10 esercizi

    Contenuto riservato: accedi per sbloccarlo.

    Capitolo 5 - Cure e correzioni al vino
    Accedi per sbloccare

    Chimica

    10 esercizi
    Capitolo 5 - Cure e correzioni al vino
    Anteprima

    Chimica

    10 esercizi
    Capitolo 6 - Invecchiamento e vini speciali
    Anteprima

    Chimica

    10 esercizi

    Contenuto riservato: accedi per sbloccarlo.

    Capitolo 6 - Invecchiamento e vini speciali
    Accedi per sbloccare

    Chimica

    10 esercizi
    Capitolo 7 - Difetti, alterazioni e malattie dei vini
    Anteprima

    Chimica

    10 esercizi

    Contenuto riservato: accedi per sbloccarlo.

    Capitolo 7 - Difetti, alterazioni e malattie dei vini
    Accedi per sbloccare
    Naviga tra i contenuti extra del libro. Nella sezione Prove hai tutte le prove suddivise per capitolo.
    Studi? Scegli tra le prove a disposizione e allenati sul dispositivo che preferisci. Per ogni risposta ricevi un feedback in tempo reale.
    Insegni? Assegna le prove con un clic e monitora l’andamento della classe.
    Banner
    Articolazione del corso “Enologia”