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Giuseppe Valitutti, David Sadava, Craig H. Heller, David M. Hillis, Niccolò Taddei, Helen Kreuzer, Adrianne Massey, May R. Berenbaum

Dal carbonio agli OGM

La sezione Prove mostra tutte le raccolte di esercizi del libro che hai scelto, divise per capitoli.
Dal carbonio agli OGM / PLUS - Chimica organica, biochimica e biotecnologie
Chimica organica, biochimica e biotecnologie PLUS

Chimica

10 esercizi

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Capitolo 1 - Dal carbonio agli idrocarburi
Polimerizzazione radicalica / Isomeria di alcani e cicloalcani / Conformazione degli alcani / Nomenclatura IUPAC degli alcheni / Enantiomeri e diastereosomeri / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Regola di Markovnikov / Reazione di alogenazione degli alcani

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Capitolo 1 - Dal carbonio agli idrocarburi
Reazioni radicaliche / Punto di ebollizione (composti organici) / Legame sigma / Conformazione degli alcani / Punto di fusione (composti organici) / Isomeria ottica / Reazione di combustione / Isomeria di catena / Sostituzione elettrofila aromatica / Reattività degli idrocarburi aromatici

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Capitolo 2 - Dai gruppi funzionali ai polimeri
Alogenuri acilici / Reazione di disidratazione degli alcoli / Reazione di addizione nucleofila al carbonile / Reazione di condensazione polimerica / Sintesi degli alogenuri alchilici / Nomenclatura IUPAC delle ammine / Nomenclatura IUPAC degli acidi carbossilici / Nomenclatura IUPAC di alcoli, fenoli ed eteri / Nomenclatura IUPAC di aldeidi e chetoni

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Capitolo 2 - Dai gruppi funzionali ai polimeri
Nomenclatura IUPAC dei composti aromatici / Gruppo funzionale carbonilico / Proprietà fisiche e chimiche di alcoli, fenoli ed eteri / Reattività di aldeidi e chetoni / Nomenclatura IUPAC di aldeidi e chetoni / Polimerizzazione radicalica / Emiacetale / Esteri / Idrolisi degli esteri / Nomenclatura IUPAC degli alogenuri alchilici / Tipi di gruppi funzionali

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Capitolo 3 - Le basi della biochimica
Tipi di proteine / Monosaccaridi / Trigliceridi / Struttura secondaria delle proteine / Basi azotate / Nucleotidi e nucleosidi / Amminoacidi / Disaccaridi e oligosaccaridi / Isomeria negli amminoacidi / Struttura quaternaria delle proteine

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Capitolo 3 - Le basi della biochimica
Funzioni dei lipidi / Macro e micronutrienti / Struttura dei lipidi / Isomeria nei carboidrati / Monosaccaridi / Trigliceridi / Disaccaridi e oligosaccaridi / Fabbisogno energetico / Polisaccaridi / Regolazione dell'attività enzimatica / Attività enzimatica / Modello dell'adattamento indotto / Legame peptidico / Classificazione e nomenclatura degli enzimi / Sintesi proteica / Struttura e funzione del RNA / Codice genetico

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Capitolo 4 - Il metabolismo
Decarbossilazione ossidativa del piruvato / Vie metaboliche divergenti, convergenti, cicliche / Ciclo dell'acido citrico / NAD e FAD / Gluconeogenesi / Glicogenosintesi e glicogenolisi / Fermentazione lattica / Glicolisi / Transaminazione / Degradazione degli acidi grassi / Fermentazione alcolica / Feedback negativo / Controllo della glicemia

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Capitolo 4 - Il metabolismo
Glicogenosintesi e glicogenolisi / Reazioni ed enzimi coinvolti nella glicolisi / Acetil-coenzima A e acil-coenzima A / Gluconeogenesi / Catabolismo / Amminoacidi essenziali / Funzioni delle proteine / Anabolismo

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Capitolo 5 - Che cosa sono le biotecnologie

Chimica

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Capitolo 5 - Che cosa sono le biotecnologie

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Capitolo 6 - Le applicazioni delle biotecnologie

Chimica

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Capitolo 6 - Le applicazioni delle biotecnologie
Biochimica e biotecnologie con Tettonica delle placche

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3. I fenomeni vulcanici

Chimica

20 esercizi
3. I fenomeni vulcanici

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4. I fenomeni sismici

Chimica

20 esercizi
4. I fenomeni sismici

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5. La Tettonica delle placche

Chimica

20 esercizi
5. La Tettonica delle placche

Chimica

16 esercizi

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Interazioni fra geosfere

Chimica

16 esercizi
Interazioni fra geosfere

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Capitolo 0 - Il mondo del carbonio
Benzene / Caratteristiche dell'atomo di carbonio / Formule di alcani e cicloalcani / Caratteristiche dei composti organici / Nomenclatura IUPAC degli alcheni / Nomenclatura IUPAC degli alchini / Polimeri sintetici / Polimeri naturali / Isomeria di posizione / Tipi di gruppi funzionali
Biochimica e biotecnologie

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Capitolo 0 - Il mondo del carbonio
Caratteristiche dei composti organici / Esteri / Conformazione degli alcani / Nomenclatura IUPAC degli alcheni / Miscela racemica / Monomeri / Nomenclatura IUPAC degli acidi carbossilici / Tipi di gruppi funzionali / Nomenclatura IUPAC di aldeidi e chetoni / Nomenclatura IUPAC di alcoli, fenoli ed eteri
Articolazione del corso
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