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Scienze naturali - Scuola secondaria di secondo grado
Giuseppe Valitutti, Marco Falasca, Patrizia Amadio

Chimica: molecole in movimento

La sezione Prove mostra tutte le raccolte di esercizi del libro che hai scelto, divise per capitoli.
Chimica: molecole in movimento
Volume unico

Chimica

10 esercizi
Capitolo 1. Le misure e le grandezze
Strumenti di misura / Temperatura / Sensibilità / Densità / Portata / Volume / Lunghezza

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Capitolo 1. Le misure e le grandezze
Densità / Temperatura / Prefissi / Differenza tra grandezze estensive ed intensive

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Capitolo 2. Le trasformazioni fisiche della materia
Miscugli omogenei / Sostanze pure / Distillazione / Percentuale in massa / Fusione / Evaporazione / Aeriforme / Sublimazione / Solidificazione / Brinamento / Condensazione / Cromatografia / Filtrazione / Sistemi omogenei

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Capitolo 2. Le trasformazioni fisiche della materia
Miscugli omogenei / Sostanze pure / Solido / Sublimazione / Definizione di atomo, elemento e composto / Estrazione / Soluzioni sature / Cromatografia / Distillazione / Percentuale in massa / Sistemi eterogenei / Filtrazione / Sistemi omogenei

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Capitolo 3. Dalle trasformazioni chimiche alla teoria atomica
Caratteristiche delle trasformazioni fisiche / Legge delle proporzioni multiple / Caratteristiche delle trasformazioni chimiche / Sistema periodico di Mendeleev / Definizione di atomo, elemento e composto / Legge delle proporzioni definite / Rapporti tra atomi

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Capitolo 3. Dalle trasformazioni chimiche alla teoria atomica
Definizione di atomo, elemento e composto / Rapporti tra atomi / Legge delle proporzioni multiple / Legge delle proporzioni definite / Caratteristiche delle trasformazioni chimiche / Sistema periodico di Mendeleev

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Capitolo 4. La teoria cinetico-molecolare e le leggi dei gas
Teoria corpuscolare e cinetica della materia / Energia / Calore specifico / Energia termica / Legge di Gay-Lussac / Legge di Charles / Curva di riscaldamento / Pressione / Legge di Boyle

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Capitolo 4. La teoria cinetico-molecolare e le leggi dei gas
Teoria corpuscolare e cinetica della materia / Legge di Charles / Equazione generale dei gas ideali / Legge delle pressioni parziali di Dalton / Curva di raffreddamento / Calore latente / Curva di riscaldamento / Entropia standard / Pressione / Legge di Boyle

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Capitolo 5. Rappresentare le reazioni chimiche
Rapporti tra atomi / Proprietà dei composti molecolari / Caratteristiche delle trasformazioni fisiche / Molecole / Rapporti molari / Caratteristiche delle trasformazioni chimiche / Definizione di atomo, elemento e composto / Reazioni di combustione

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Capitolo 5. Rappresentare le reazioni chimiche
Ioni / Caratteristiche delle trasformazioni fisiche / Caratteristiche delle trasformazioni chimiche / Bilanciamento degli atomi / Composti ionici / Rapporti tra atomi / Legge di Avogadro

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Capitolo 6. La quantità di sostanza in moli
Energia termica / Curva di riscaldamento / Massa atomica / Tensione di vapore / Punto di fusione / Calore specifico / Energia chimica / Volume molare

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Capitolo 6. La quantità di sostanza in moli
Massa atomica / Calcolo della formula minima / Rapporti molari / Calcolo della composizione percentuale

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Capitolo 7. Le particelle dell'atomo
Protone / Esperimento di Rutherford / Esperimento di Thomson / Modello di Thomson / Tempo di dimezzamento / Emissione gamma / Isotopi / Radiazioni beta / Elettrone / Radiazioni alfa

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Capitolo 7. Le particelle dell'atomo
Protone / Neutrone / Isotopi / Esperimento di Thomson / Modello nucleare dell'atomo / Tempo di dimezzamento / Emissione gamma / Elettrone

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Capitolo 8. La struttura dell'atomo
Numero quantico magnetico / Numero quantico secondario / Numero quantico principale / Tipi di orbitali / Configurazione elettronica esterna / Spettro di emissione e di assorbimento / Principio di esclusione di Pauli / Principio di Hund / Energia di ionizzazione / Legge di Planck / Orbite stazionarie / Transizioni elettroniche

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Capitolo 8. La struttura dell'atomo
Configurazione elettronica esterna / Transizioni elettroniche

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Capitolo 9. Il sistema periodico
Elettronegatività / Energia di ionizzazione / Raggio atomico / Terre rare / Non metalli

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Capitolo 9. Il sistema periodico
Elettronegatività / Gli elementi dei periodi

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Capitolo 10. I legami chimici
Caratteristiche del legame metallico / Legame covalente multiplo / Elettroni di valenza / Leghe omogenee ed eterogenee / Legame covalente polare / Composti ionici / Legame covalente dativo

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Capitolo 10. I legami chimici
Composti ionici / Configurazione elettronica esterna / Legame covalente puro / Legame covalente multiplo / Legame covalente polare / Legame covalente dativo

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Capitolo 11. La forma delle molecole e le forze intermolecolari
Elettroni di valenza / Proprietà dell'acqua / Dipolo permanente / Tensione di vapore / Viscosità / Geometria piramidale trigonale / Coesione / Principi della teoria VSEPR / Angolo di legame / Tensione superficiale / Momento di dipolo

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Capitolo 11. La forma delle molecole e le forze intermolecolari
Geometria piramidale trigonale / Geometria lineare / Geometria triangolare planare / Geometria tetraedrica / Proprietà dell'acqua / Geometria angolare piegata

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Capitolo 12. Classificazione e nomenclatura dei composti

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Capitolo 12. Classificazione e nomenclatura dei composti
Ossidi basici / Stock / Gli elementi dei gruppi / Leggere e scrivere le formule chimiche

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Capitolo 13. Le proprietà delle soluzioni
Elettroliti deboli / Soluzione insatura / Elettroliti forti / Percentuale massa su volume / Parti per milione / Idratazione / Scala del pH

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Capitolo 13. Le proprietà delle soluzioni
Elettroliti forti / Elettroliti deboli / Percentuale in massa / Molalità

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Capitolo 14. Le reazioni chimiche

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Capitolo 14. Le reazioni chimiche
Bilanciamento degli atomi / Calcoli con le moli / Resa di reazione

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Capitolo 15. La termodinamica
Entropia di reazione / Spontaneità delle reazioni / Reazioni esotermiche

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Capitolo 15. La termodinamica
Primo principio della termodinamica / Energia termica

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Capitolo 16. La cinetica e l'equilibrio
Reazioni reversibili / Costante di velocità / Effetto del volume / Prodotto di solubilità / Legge di azione di massa / Effetto della pressione

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Capitolo 16. La cinetica e l'equilibrio
Reazioni reversibili

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Capitolo 17. Gli acidi e le basi
Indicatori acido-base / Acidi e basi coniugate / Teoria di Brønsted e Lowry / Prodotto ionico dell'acqua / Sostanze anfotere

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Capitolo 17. Gli acidi e le basi
Acidi e basi coniugate / Forza di acidi e basi / Teoria di Lewis / Acidi e basi forti / Esempi di tamponi / Costante di dissociazione acida

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Capitolo 18. Le ossido-riduzioni e l'elettricità
Scala dei potenziali di riduzione standard / Reagenti ossidanti

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Capitolo 18. Le ossido-riduzioni e l'elettricità
Legge di Faraday / Scala dei potenziali di riduzione standard / Bilanciamento delle cariche / Potenziale di cella e forza elettromotrice

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Capitolo 19. Dal carbonio agli idrocarburi
Formule di alcani e cicloalcani / Isomeria di struttura / Benzene / Formule degli alchini / Isomeria ottica

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Capitolo 19. Dal carbonio agli idrocarburi
Proprietà fisiche e chimiche dei composti aromatici / Proprietà fisiche e chimiche di alcani e cicloalcani / Nomenclatura IUPAC degli alcheni / Nomenclatura IUPAC degli alchini / Nomenclatura IUPAC dei composti aromatici / Isomeria di struttura

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Capitolo 20. Dai gruppi funzionali ai polimeri
Formule di alcoli, fenoli ed eteri

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Capitolo 20. Dai gruppi funzionali ai polimeri
Esteri / Polimeri sintetici / Formule di alcoli, fenoli ed eteri / Tipi di gruppi funzionali

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Capitolo 21. Le basi della biochimica
Struttura e funzione del DNA / Basi azotate / Legame peptidico / Glicoproteine / Nucleotidi e nucleosidi / Disaccaridi e oligosaccaridi / Amminoacidi / Polisaccaridi / Struttura e funzione del RNA

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Capitolo 21. Le basi della biochimica
Disaccaridi e oligosaccaridi / Amminoacidi / Macro e micronutrienti / Glicoproteine / Monosaccaridi / Caratteristiche delle biomolecole / Steroidi e colesterolo / Polisaccaridi / Legame peptidico / Emoglobina e mioglobina / Classificazione e nomenclatura degli enzimi / Struttura e funzione del DNA / Struttura e funzione del RNA
Articolazione del corso
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Giuseppe Valitutti, Marco Falasca, Patrizia Amadio
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